Los guisantes Rafinad son una variedad relativamente nueva de guisantes dulces de la reconocida empresa Gavrish. Son productivos y fáciles de cultivar, deliciosos frescos y aptos para todo tipo de procesamiento.
Historia de la creación y regiones de cultivo
La variedad de guisante Rafinad fue desarrollada por la empresa de mejoramiento genético Gavrish, una reconocida compañía rusa. Sus autores fueron S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya y O. A. Volok. La variedad fue incorporada oficialmente al Registro Estatal de Toda Rusia en 2013.
Descripción de los guisantes refinados
La planta de guisante Rafinad alcanza una altura considerable, con tallos que llegan a medir entre 65 y 85 cm. Sus hojas, de tamaño mediano a grande, son de color verde claro y están cubiertas por una capa cerosa. Las estípulas son de tamaño mediano, con un moteado de densidad media en su superficie y, al igual que las hojas, están cubiertas por una capa cerosa.
Las flores del guisante Rafinad son grandes y de color rojo púrpura. La primera vaina se encuentra a una altura de 30-35 cm del suelo.
Descripción de las cápsulas:
- forma - ligeramente curvada, el ápice varía de agudo a romo;
- longitud - hasta 7,5-9 cm;
- color (en la etapa de madurez técnica) - verde claro;
- capa de pergamino - ausente;
- la piel es densa;
- El número de semillas en una vaina es de 7 a 9 piezas;
- El peso medio de un guisante es de 8-9 g.
Gusto y propósito
La variedad Rafinad es dulce, por lo que no sorprende su excelente sabor. Se puede consumir fresca, usar en platos cocinados, enlatar y congelar. Se recomienda usar los guisantes antes de que alcancen su madurez biológica, cuando aún están tiernos y deliciosos.
Tiempo de maduración y rendimiento
Los guisantes refinados son una variedad de ciclo medio-tardío. El periodo desde la germinación hasta la maduración de las vainas es de 48 a 62 días. El rendimiento medio de los guisantes en su madurez técnica es de 1,1 kg por metro cuadrado. Los rendimientos mínimo y máximo oscilan entre 0,8 y 1,5 kg por metro cuadrado. El peso de mil semillas es de 320 a 340 g.
Ventajas y desventajas
Los guisantes refinados tienen muchas ventajas, pero también algunos inconvenientes. Cada jardinero debe decidir por sí mismo si las ventajas superan las desventajas.
Siembra de guisantes refinados
Para obtener guisantes buenos, sabrosos y jugosos, es importante sembrarlos correctamente. Las técnicas de siembra influyen en el rendimiento y el sabor de la cosecha.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 7,5 para un óptimo crecimiento de los guisantes.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces.
Características de la página de aterrizaje:
- La siembra en la tierra se realiza en abril-mayo;
- Profundidad de plantación: 4-6 cm;
- Patrón de plantación - 30x15 cm.
Se recomienda sembrar los guisantes Rafinad en suelo fértil, después de hortalizas que requieran una gran cantidad de fertilizantes orgánicos y minerales. Elija un lugar soleado con un nivel freático bajo. Cave y afloje la tierra antes de sembrar.
Cuidado de los guisantes
Para asegurar una buena cosecha y vainas grandes, los guisantes Rafinad requieren cuidados especiales. El cultivo en sí no es exigente, y esta variedad tampoco requiere mucha atención; las prácticas agrícolas habituales son suficientes.
- × Evite regar durante las horas de mayor calor para prevenir quemaduras solares en las hojas.
- × No utilice fertilizantes nitrogenados en exceso, ya que esto puede provocar un crecimiento excesivo del follaje en detrimento del cultivo.
Cómo cuidar los guisantes:
- Los semilleros de guisantes se riegan con regularidad, de media una o dos veces por semana. Los mejores momentos para regarlos son por la mañana y por la tarde. No se recomienda regar los guisantes cuando hace calor, ya que las salpicaduras de agua pueden provocar quemaduras solares en las hojas. Durante los periodos de sequía, se debe aumentar el riego; durante los periodos de lluvia, se debe evitar.
- Los guisantes requieren fósforo y potasio para una floración abundante y una alta producción. Es necesario aplicar fertilizantes fosfatados hasta que las vainas maduren. Las plantas también requieren nitrógeno, como la urea. Los fertilizantes nitrogenados y fosfatados garantizan el crecimiento y la producción.
- En la etapa inicial, cuando las plantas aún son bajas, se aflojan cuidadosamente los bancales y se eliminan al mismo tiempo las malas hierbas, ya que crecen muy rápidamente y pueden asfixiar a los guisantes jóvenes.
- En principio, la variedad Rafinad puede crecer sin entutorado, pero esto afectará negativamente al rendimiento. Se recomienda atar las plantas a soportes preinstalados.
Enfermedades y plagas
Los guisantes refinados tienen un sistema inmunológico bastante fuerte, pero para prevenir enfermedades y plagas, sus semillas se remojan en una solución de permanganato de potasio antes de la siembra (se puede sustituir por peróxido de hidrógeno al 1% a razón de 1 cucharadita por 1 litro de agua).
En condiciones de cultivo desfavorables y debido a malas prácticas agrícolas, los guisantes pueden ser susceptibles al oídio, la roya y el moho gris. Para combatirlos, utilice Fitosporin-M, caldo bordelés y otros fungicidas.
| Método | Eficiencia | Periodo de actividad |
|---|---|---|
| Insecticidas | Alto | Durante toda la temporada |
| infusiones de hierbas | Promedio | Se requiere su uso regular. |
Las mayores amenazas para los guisantes son la polilla del guisante, la polilla de la judía y el gorgojo de la patata. Para prevenir las infestaciones de insectos, los guisantes se rocían con insecticidas e infusiones de hierbas como cáscara de cebolla, celidonia, ajenjo, tabaco, ajo y tanaceto.
Cosecha
Las vainas de rafinada se cosechan en julio y agosto. Para consumo, se recolectan cuando la vaina está verde y los guisantes son grandes y están completamente formados. Para cocinar —en gachas y sopas, así como para semillas— se cosechan cuando las dos o tres vainas inferiores de la planta se tornan marrones.
La cosecha se realiza en tiempo seco, preferiblemente temprano por la mañana. Las vainas se recolectan cada 2 o 3 días. Tras la cosecha, se secan. Los guisantes secos se desgranan, se dejan secar, se envasan en frascos de vidrio y se sellan con tapas de plástico.
Reseñas
El guisante Rafinad es una prometedora variedad de guisante dulce que encantará a los amantes de los guisantes tiernos. Con los cuidados adecuados, esta variedad puede producir excelentes cosechas; es versátil y apta para cualquier ocasión.