Los girasoles blancos se consideran exóticos en nuestro país, ya que no son tan comunes como la variedad habitual, la que tiene pétalos de color amarillo brillante y semillas negras. Sin embargo, muchos de nuestros jardineros están empezando a plantar variedades de girasoles poco comunes en nuestro país.
¿Qué es un girasol blanco?
Los girasoles blancos se refieren a variedades con pétalos de color claro, no a semillas blancas, como muchos creen erróneamente. Los girasoles de semillas blancas solo se pueden cultivar en Turquía, y hay buenas razones para ello:
- El cultivo es natural, ya que no se utilizó ningún método de selección para desarrollar el girasol con semillas blanquecinas;
- Solo el abrasador sol turco es capaz de proporcionar la cantidad de luz necesaria;
- Estas variedades requieren calor diurno, largas horas de luz y noches frescas al mismo tiempo.
Variedades de girasol blanco
Los girasoles blancos no existen desde hace mucho tiempo, por lo que poca gente los conoce. Sin embargo, algunas variedades se pueden cultivar en nuestras regiones:
- Blanco como la nieve. Es la única variedad incluida en el registro estatal de la Federación Rusa. Se trata de un cultivo para ensilaje con hojas enormes y pétalos amarillentos y alargados. Por lo tanto, no está claro por qué se le denominó "Snezhny Belosnezhny".
- Sombra lunar. Traducido, significa "Noche de luna llena". Las flores son de color crema blanquecino y los tallos son cortos.
- Helado de vainilla. Se caracteriza por sus pétalos de color crema claro que se vuelven blancos al exponerse a la luz solar.
- Blanco italiano. Traducción: Blanco Italiano. Se distingue por su centro color chocolate sobre un fondo de pétalos amarillo muy claro, que adquieren un tono blanquecino con el tiempo.
- Noche blanca. Traducidas como "Noche Blanca", las flores son de un blanco puro, pero con un ligero tinte amarillo cerca del centro.
- Blanco ligero. Significa luz blanca. Los pétalos son de color crema claro, casi blancos, y el centro es de color naranja brillante.
¿Cómo cultivar girasoles blancos?
El cultivo de nuevas variedades de girasol blanco no difiere del cultivo estándar de girasol. Sin embargo, es importante seguir algunas pautas.
Plantar girasoles blancos
Los girasoles necesitan mucha luz solar (esto permite que sus pétalos desarrollen el máximo color), así que elige un lugar en el jardín que reciba al menos 6-8 horas de sol directo al día. El suelo debe estar bien calentado, ser rico en nutrientes y tener un pH de entre 6,0 y 7,5.
Orden de siembra:
- Antes de plantar, afloje cuidadosamente la tierra hasta una profundidad de aproximadamente 30-40 cm.
- Mezcle una pequeña cantidad de compost u otra materia orgánica con la tierra.
- Coloca las semillas de girasol en la tierra a una profundidad de unos 2-3 cm y sepáralas entre sí de 15-20 cm.
- Cubra con tierra y riegue con agua estancada.
Riego
Para asegurar un crecimiento sano y vigoroso, los girasoles necesitan riego regular. Se debe regar al menos una vez por semana, asegurando que el agua penetre en la tierra alrededor del sistema radicular a una profundidad suficiente (unos 20 cm).
En temperaturas elevadas, se puede aumentar el riego. Sin embargo, deben tomarse precauciones para evitar el exceso de riego, que puede provocar la pudrición de las raíces e infecciones por hongos.
Fertilizante
Los girasoles blancos no requieren mucho fertilizante, pero su presencia influye positivamente en el crecimiento general de la planta. Al plantarlos, se recomienda utilizar fertilizantes y sustancias de liberación lenta.
Durante la época de crecimiento, puede aplicar fertilizante líquido en pequeñas cantidades, aproximadamente una vez al mes. Evite excederse, ya que esto puede debilitar los tallos y reducir la floración.
Acolchado
Aplicar una capa de fertilizante orgánico al suelo alrededor de los girasoles ayuda a retener la humedad y a controlar las malas hierbas. Extienda estiércol descompuesto, paja compostada o materiales similares a una profundidad de 5-7 cm.
Apoyo
Los girasoles pueden alcanzar tamaños impresionantes, a veces superando los 350-400 cm de altura. Para evitar que se caigan, es importante sujetar los tallos con tutores de madera.
Para ello, clava una estaca en la tierra junto a la planta y sujeta con cuidado el tallo a la estaca con cinta adhesiva suave. De esta forma, la planta se mantendrá erguida y estará protegida del viento.
Eliminar flores marchitas
La eliminación de las flores marchitas consiste en retirar las cabezas de las flores secas. Esto estimula al girasol a producir más brotes. Además, ayuda a prevenir la autogerminación y la propagación no deseada de la planta por todo el jardín.
Plagas y enfermedades
Como cualquier otra planta, los girasoles blancos no son inmunes a plagas y enfermedades. Entre sus enemigos más comunes se encuentran los pulgones, los ácaros y las orugas. Para combatir estas plagas, se puede usar jabón insecticida o insecticidas.
Entre las enfermedades que pueden amenazar a los girasoles se encuentran el oídio y la roya. La prevención consiste en espaciar las plantas lo suficiente para asegurar una buena ventilación y evitar el riego por aspersión.
Cosecha
A mediados o finales del verano y principios del otoño, florecen los girasoles blancos, produciendo impresionantes capullos. Algunos son puramente ornamentales, mientras que otros también producen semillas comestibles. Para cosecharlos, siga estos pasos:
- Espera hasta que las flores estén completamente abiertas y los pétalos comiencen a secarse.
- Corta el tallo a 80-100 cm por debajo de la flor y cuélgalo boca abajo en un lugar fresco y bien ventilado para que se seque por completo.
- Una vez que las semillas estén completamente secas, puedes retirarlas y guardarlas en un recipiente cerrado.
Una de las maravillas de cultivar girasoles es poder usar las semillas recolectadas para la siembra de la próxima temporada. Para recolectarlas, quítalas con cuidado usando las manos o un tenedor. Asegúrate de enjuagarlas bien antes de secarlas. Guárdalas en una bolsa de tela hasta la primavera.
Reseñas
Me apasiona el diseño de jardines, así que sé bastante del tema. En los últimos años, muchos especialistas de renombre han decorado sus jardines con magníficos girasoles, con especial énfasis en las variedades blancas. Este año, hice lo mismo en la zona recreativa de mi vecino. Cuando florecieron los girasoles, los vecinos quedaron asombrados por el tono inusual de los girasoles comunes.
Los girasoles blancos son una variedad relativamente nueva que está ganando popularidad rápidamente entre paisajistas y jardineros. Estas variedades producen semillas negras y rayadas oscuras. La única diferencia con las variedades más comunes es el color de los pétalos.