El girasol Oreshek es una variedad oleaginosa de fruto grande para uso general (lea sobre las mejores variedades). AquíEs un producto de selección rusa, posee excelentes características gustativas y es muy resistente a cualquier tipo de desafío.
La historia de la variedad Oreshek
La variedad de girasol Oreshek fue desarrollada por fitogenetistas rusos. Sus creadores fueron un grupo de científicos del Instituto de Investigación Panruso de Cultivos Oleaginosos V.S. Pustovoit. La variedad fue aprobada para su cultivo en 2009.
Descripción botánica de la planta
La planta es alta, con un tallo robusto y moderadamente pubescente en el ápice. Carece de ramificación. Alcanza una altura de 170-185 cm. Las inflorescencias son amarillas y simples. El capítulo floral es de tamaño mediano, plano y orientado hacia abajo.
Las hojas son verdes, de tamaño mediano, acorazonadas y carecen de coloración antociánica. No presentan brillo ni ampollas, y sus márgenes son moderadamente serrados.
Aspecto, sabor y finalidad de las semillas
Las semillas son grandes y de forma ovalada ancha. La cáscara es negra y sin manchas, con algunas rayas grises. Los granos son nutritivos, con un excelente sabor y un alto contenido de proteínas y grasas. El grano representa el 54,2 % del peso total de la semilla.
Las semillas de girasol Oreshek se consumen frescas o tostadas. A menudo se les añade sal para realzar su sabor. 100 semillas pesan entre 80 y 140 g. Esta variedad es muy utilizada en la industria de la confitería. Los granos pelados se emplean en la elaboración de pan y otros productos horneados, halva, y también para la extracción de aceite de girasol.
Ventajas y desventajas
La variedad Oreshek tiene muchas ventajas, lo que la hace apreciada tanto por grandes como por pequeños productores agrícolas:
No se encontraron defectos significativos en la variedad Oreshek.
Características
El girasol Oreshek es una variedad precoz. Desde la germinación hasta la cosecha transcurren tres meses. En condiciones desfavorables, la maduración puede retrasarse entre dos y seis días. Oreshek tiene un alto rendimiento, alcanzando los 35 quintales por hectárea.
- ✓ Alta resistencia al mildiú velloso, lo que reduce la necesidad de tratamiento con fungicidas.
- ✓ Las semillas tienen un alto contenido de aceite, lo que las hace particularmente valiosas para la producción de aceite de girasol.
Características de aterrizaje
Para obtener una cosecha abundante y de alta calidad, es importante sembrar el cultivo correctamente y a tiempo.
- ✓ El nivel óptimo de pH del suelo debe estar entre 6,0 y 7,5 para garantizar el máximo rendimiento.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el estancamiento del agua y la pudrición de las raíces.
Características de la página de aterrizaje:
- La siembra en campo abierto se realiza desde finales de abril hasta mediados de mayo; el momento exacto depende de las condiciones climáticas de la región.
- Los girasoles crecen mejor después del maíz y los cereales. Evite plantar la variedad Oreshek donde se hayan cultivado tomates, remolachas o legumbres.
- Cualquier tipo de suelo es adecuado; esta variedad es muy poco exigente en este sentido. Sin embargo, crece mejor en suelos fértiles y ligeramente arcillosos. Evite plantar girasoles en suelos ácidos, salinos o pantanosos.
- El suelo se prepara para la siembra mediante arado o labranza manual, según la escala de cultivo. Al mismo tiempo, se añaden al suelo soluciones nutritivas complejas.
- Antes de la siembra, las semillas se calibran y se tratan. Se sumergen en una solución diluida de permanganato de potasio durante 12 horas (normalmente toda la noche). También se puede utilizar una infusión de cebolla y ajo.
- Plante las semillas a una profundidad de 5-8 cm. Humedezca la tierra previamente. Coloque dos semillas por hoyo. Deje una separación de 1 m entre plantas adyacentes.
Cuidado
La variedad Oreshek requiere cuidados regulares, ya que la cantidad y la calidad de la cosecha dependen directamente de ello.
- × Evite regar durante las horas de mayor calor para prevenir quemaduras en las hojas.
- × No permita que el suelo se riegue en exceso, ya que esto puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Cómo cuidar la variedad Oreshek:
- Riega según sea necesario. Es especialmente importante mantener la humedad cuando la planta tiene ocho hojas. También es fundamental durante la formación de la inflorescencia, la floración y la formación de las semillas.
Al regar, asegúrese de que la tierra quede completamente saturada a lo largo de todo el rizoma. Si es necesario, riegue la planta diariamente y, durante los períodos secos, dos o tres veces al día. - Cuando aparezca el tercer par de hojas, se fertiliza la planta. El superfosfato es el fertilizante más efectivo en este caso. Se esparcen aproximadamente 30 gramos de fertilizante granulado alrededor de la zona radicular y se incorpora al suelo removiendo la tierra. Luego, se riega la planta.
- Tras la aparición de las flores, aplique fertilizantes nitrogenados y potásicos. También puede utilizar gordolobo diluido en agua en una proporción de 1:10. Añada una cucharada de sulfato de potasio a la mezcla. Aplique un fertilizante similar durante la maduración.
Enfermedades y plagas
La variedad Oreshek tiene una excelente inmunidad, pero no es una garantía del 100% contra enfermedades y plagasEl mildiú velloso rara vez afecta a esta variedad, pero puede ser susceptible a la mancha negra en condiciones desfavorables. La enfermedad se caracteriza por la aparición de manchas oscuras y necróticas que se fusionan gradualmente entre sí.
Además, el girasol Oreshek es susceptible a la tizón del tallo, la mancha gris, la pudrición seca, la esclerotinia, la marchitez bacteriana y la roya. Los tratamientos de semillas previos a la siembra pueden ayudar a prevenir estas enfermedades. Para combatirlas se utilizan fungicidas como Skor, Previkur, Fundazol y sus análogos.
Cosecha y almacenamiento
Las semillas maduran entre dos y tres semanas después de que la parte central de la inflorescencia haya terminado de florecer. La maduración también se manifiesta por el marchitamiento y la caída de las flores liguladas, el endurecimiento de los granos y el secado de las hojas. Al alcanzar la madurez completa, la planta está casi completamente seca y el contenido de humedad de las semillas no supera el 7%. cosecha Comienzan a realizarse cuando la humedad alcanza el 10-12%. Esto ayuda a reducir la cantidad de pérdidas.
Para el cultivo a gran escala se utiliza la cosecha mecanizada, mientras que los aficionados emplean diversos métodos populares, como por ejemplo, golpear las semillas con la pata de un taburete, colocar las cestas en bolsas y golpearlas con un palo, etc.
Las semillas de girasol se almacenan en un lugar seco después de ser tamizadas y secadas. La alta humedad provoca que las semillas se calienten, lo que favorece el crecimiento microbiano. Esto puede ocurrir en tan solo unas horas; basta con dejar las semillas crudas expuestas al calor.
Reseñas
El girasol Oreshek es una variedad deliciosa y prometedora, ideal para la repostería. Sus semillas tienen un sabor realmente excepcional y son perfectas para elaborar una gran variedad de exquisiteces y aceite vegetal.