Características de los girasoles gigantes, las mejores variedades altas

Los girasoles desempeñan un papel fundamental en la agricultura, ya que producen aceite vegetal y semillas de gran valor, ampliamente utilizadas en la industria alimentaria e industrial. Los rápidos avances en el mejoramiento genético de plantas han permitido el desarrollo de numerosas variedades, incluidas algunas de frutos grandes y alto rendimiento.

Características de los girasoles gigantes

Los girasoles altos (gigantes) poseen varias características distintivas que los diferencian de otras especies. Estas son las principales:

• Altura de la planta. Pueden alcanzar alturas de entre 1,5 y 5 metros, y algunas variedades incluso más (la altura récord es de 9 metros). Esto supera con creces la altura de los girasoles comunes, que crecen hasta 2 metros.
• Tamaño de las inflorescencias. Las cabezas son significativamente más grandes que las de las variedades estándar, con inflorescencias que alcanzan los 30-50 cm de diámetro.
• Tallos. Grueso y resistente, lo cual es necesario para soportar la gran altura y el peso de cabezas grandes.
• Sistema radicular. Desarrollado y potente, lo que ayuda a la planta a proporcionar estabilidad y acceso a nutrientes y agua.
• Productividad. Algunas variedades producen semillas grandes, lo que las hace atractivas para la producción de semillas. Sin embargo, sus rendimientos pueden ser inferiores a los de las variedades especializadas cultivadas para la producción en masa.
• Periodo de maduración. Por regla general, el período de maduración de los girasoles gigantes puede ser ligeramente más largo que el de las variedades estándar, debido a su mayor tamaño.

Variedades altas de girasol

Existen numerosas variedades de girasoles altos, desarrolladas para adaptarse a diferentes climas y condiciones de suelo, así como a las necesidades de las explotaciones agrícolas. Estas variedades difieren en sus características, lo que las hace únicas y permite una selección óptima.

Ágora

Esta planta anual crece hasta alcanzar entre 150 y 160 cm sin ramificarse. Características distintivas:

• Hojas - verde.
• Inflorescencias – grandes, de 22 a 26 cm de diámetro, de color amarillo y cestas grandes, planas y de tamaño mediano.
• Semillas – Negro, grande, ovalado-alargado, de excelente factura.
• Contenido de aceite – 50,3%.
• Gusto - muy lindo.

Aley

Planta de tamaño mediano, de hasta 170 cm de altura, sin ramificaciones. Posee muchas cualidades distintivas:

• Hojas - verde.
• Cestas – grande, plana y de forma regular.
• Semillas – ovalados alargados, negros con rayas marginales poco definidas.
• Productividad – 18,2 centners por 1 ha.

Aptas para uso culinario: las semillas peladas se añaden a diversos platos o se utilizan como empanado para chuletas.

Alcántara

Variedad de oleaginosa desarrollada por Syngenta Crop Protection AG en Suiza en 2015. Fue incluida en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 2018.

Esta planta de gran porte alcanza una altura de 140-160 cm. Posee un contenido de aceite muy elevado, de hasta un 47,4%, lo que la convierte en una de las variedades más eficientes y rentables para la producción de aceite vegetal.

SU aromático

Este girasol crece hasta 180 cm y no tiene ramas. Tiene un aspecto atractivo.

• Hojas - verde con color amarillo anaranjado.
• Semillas - rayado.
• Peso - 1000 aquenios pesan 54,2 g.
• Productividad – de 11,8 a 32,2 c por 1 ha.

Apta para una variedad de climas, esta variedad de maduración temprana produce una cosecha en tan solo 127 días después de la germinación.

Mirador

Alcanza una altura de hasta 160 cm y no forma brotes laterales ni ramas. Características del cultivo:

• Hojas - Tono verdoso, que indica el buen estado de la planta.
• Cesta - medio inclinado hacia abajo.
• Inflorescencias – grandes, hasta 22 cm de diámetro.
• Contenido de aceite – 48%.

Guepardo

La planta alcanza una altura de 160-170 cm. No produce brotes laterales, lo que facilita su cuidado. Características distintivas:

• Hojas - grande, de color verde.
• Cestas – con forma ligeramente convexa y un diámetro de 18-22 cm, densa e inclinada hacia abajo.
• Productividad – 23,5 centners por 1 ha.

Una de las principales ventajas de la variedad es su resistencia a las razas AE de jopo, al mildiú velloso (Pl1, Pl2, Pl3) y a la tolerancia a la phomopsis, lo que facilita el cultivo y garantiza una cosecha estable.

Dracaris SLP

Esta variedad oleaginosa alcanza una altura de 160-180 cm y carece de ramificación, lo que le permite concentrar sus recursos en la producción de grandes inflorescencias. Su rendimiento de girasol es de 25,5 quintales por hectárea, una cifra muy buena.

Esta variedad tiene un alto contenido de aceite, que alcanza el 50-52%, y un peso de 1000 semillas de 68,1 g. Sus principales ventajas incluyen su resistencia a la sequía, lo que la hace ideal para el cultivo en regiones con condiciones climáticas difíciles.

Duet SL

La planta no supera los 150-160 cm de altura y no tiene ramas. Posee las siguientes características:

• Hojas - De tamaño mediano, verde, con ampollas y serraciones muy leves, de sección transversal plana.
• Inflorescencias – convexo y completamente ejecutado.
• Semillas – Predominantemente negro con visibles rayas grises.
• cestas – dirigida hacia abajo sobre un tallo recto.
• contenido de aceite – 48-52%.
• Productividad – 21,6 por 1 ha.

Esta variedad se caracteriza por su alto contenido en ácido oleico. Es resistente al mildiú velloso y a la Phomopsis, pero presenta una resistencia media a la esclerotinia, lo que puede resultar una desventaja en zonas con alto riesgo de esta enfermedad.

CE Argentina SU

Variedad oleaginosa que alcanza una altura de 165-175 cm. Características del cultivo:

• Hojas - grande, verde oscuro.
• Inflorescencias – grande, de 21 a 23 cm de diámetro, inclinada hacia abajo.
• Contenido de aceite – 48-49%.
• Ácido oleico – más del 90%.
• Sostenibilidad - óxido, putrefacción del carbón, alternaria.

Una ventaja adicional es la resistencia genética a la jopo, que permite obtener altos rendimientos sin el uso de productos químicos para controlar esta enfermedad.

EC Bella

La planta suele alcanzar una altura máxima de 150 cm. Carece de ramificación. Se caracteriza por las siguientes cualidades:

• Hojas - De tamaño mediano, verde, con ligeras burbujas y serración media.
• Inflorescencias – grande, 22 cm de diámetro.
• Cesta - girada hacia abajo con la inclinación correcta y buena ejecución.
• Semillas – De grosor y tamaño medios, ampliamente ovoide, negro con rayas grises, rayado.

Una de las principales ventajas del girasol es su buen rendimiento: 24-24 centners por 1 hectárea en diferentes regiones, lo que lo convierte en una de las variedades más productivas.

Génesis de la UE

Capaz de alcanzar una altura de hasta 160-165 cm. Cualidades distintivas del girasol Génesis:

• Provenir - Grosor medio.
• Hojas - pequeñas, verdes, con ampollas muy leves y serración media.
• Inflorescencias – diámetro 20-22 cm, amarillo.
• Cestas – Ligeramente convexa y semiinclinada hacia abajo.
• Semillas – de forma ovoide estrecha, gris con rayas distintivas.
• Peso - 1000 semillas pesan 64 g.
• Contenido de aceite – 51,4%.

Su alto rendimiento hace que esta variedad sea muy atractiva para agricultores y productores de aceite. Los rendimientos oscilan entre 22,5 y 23,9 quintales por hectárea.

Guirnalda dorada

Girasol ornamental caracterizado por tallos robustos y atractivas hojas alargadas, delgadas y de color verde mar. Alcanza una altura aproximada de 2,5 m. Florece en otoño, de agosto a octubre, con flores abundantes y vistosas.

Durante estos meses, las plantas se coronan con inflorescencias de tamaño mediano, de 7 cm de diámetro. Las cabezas florales se abren completamente, son de color amarillo dorado con un tono soleado y desprenden un dulce aroma a chocolate.

Karina

Variedad de media estación, que alcanza una altura de 150-170 cm. Una característica distintiva es la falta de ramificación. Características de Karina:

• Hojas - verde, con burbujas de ligeras a medias.
• Flores - color amarillo.
• Peso - 1000 semillas pesan 58,5 g.
• Contenido de aceite – 47%.
• Productividad – 30,6 centners por 1 ha.

El cultivo presenta buena resistencia a la sequía.

Sol rojo

Esta planta alcanza una altura de 2,5 metros o más y se utiliza como planta ornamental. Durante su floración, de julio a septiembre, produce grandes y abundantes inflorescencias de color rojo oscuro. Es muy apreciada en paisajismo, ya que crea un aspecto singular.

Es una excelente planta decorativa para vallas y edificios antiguos. Se utiliza con frecuencia para crear setos ornamentales originales y coloridos.

Cuba

Puede alcanzar una altura de 160 a 180 cm y no tiene ramificaciones. Características de la planta:

• Hojas - verde, con burbujas medias.
• Inflorescencias – grandes, amarillas, con cada cesta óptimamente inclinada y llena de semillas negras.
• Contenido de aceite – 44,3%.
• Peso - 1000 aquenios pesan 53,1 g.
• Productividad – 24,8 centners por 1 ha.

Londres SU

Las hojas son de color verde oscuro y las flores liguladas, amarillas. La inflorescencia es convexa y semipéndula. Si bien esta variedad no es ornamental, debido a la forma simple de la inflorescencia y la escasa ramificación, su rendimiento promedio en la región del Cáucaso Norte es de 25,5 quintales por hectárea.

Maximiliano

Este girasol perenne se distingue por su impresionante altura y abundante ramificación. Su tallo recto alcanza aproximadamente 2 m de altura, y sus hojas son largas y estrechas. Las inflorescencias miden entre 5 y 7 cm de diámetro y desprenden un aroma a chocolate, lo que hace que esta variedad sea ideal para flor cortada.

Una de sus principales ventajas es su alta tolerancia a la sequía y a las heladas. Raramente sufre enfermedades y plagas, lo que facilita su cuidado. Su abundante ramificación permite que una sola planta produzca una gran cantidad de flores.

Reina Carmesí

Una planta gigante que alcanza entre 1,8 y 2 metros de altura. Su tallo, fuerte y alto, produce una flor enorme con pétalos carmesí y base marrón, de textura ligeramente aterciopelada. Florece desde junio hasta mediados de septiembre, deleitando con sus colores durante todo el verano.

En paisajismo, se utiliza mucho para decorar las paredes de edificios y vallas altas y discretas. Es ideal para crear setos o composiciones florales. Luce estupenda como flor cortada y conserva su frescura durante mucho tiempo en grandes jarrones de pie, decorando porches y terrazas.

MAS 83 SU

Variedad de oleaginosa desarrollada por la empresa francesa Mas Seeds SA e incorporada al Registro Estatal en 2019. Tiene una cabeza ligeramente inclinada con una forma ligeramente convexa y hojas verdes con ligeras ampollas.

Las estrías marginales y las líneas entre los bordes de las semillas son ligeramente visibles. El cultivo se caracteriza por altos rendimientos, con un promedio de 27,5 quintales por hectárea.

Maestro

La altura de la planta varía de 1,9 a 2 m. Tiene muchas características:

• Hojas - De forma acorazonada, sin coloración antociánica, con serración media y forma irregular. Carece de segmentos laterales alares.
• Cesta - grande, amarillo.
• Flor ligulada – alargado y amarillo.
• Semillas – En posición lateral y marginal, tienen forma ovalada alargada, son de color negro con rayas grises.

Neoma NK

Su altura oscila entre 150 y 170 cm. La planta no desarrolla ramas, lo que facilita su recolección. Descripción botánica:

• Hojas - De tamaño mediano, verde, con ligeras ampollas y bordes ligeramente aserrados. Sin cualidades ornamentales visuales.
• Inflorescencias – Constan de flores amarillas de forma ligulada y tubular, sin coloración antociánica o con una manifestación débil de la misma.
• Cestas – Las semillas están parcial o totalmente orientadas hacia abajo, y su lado seminal es convexo. Su tamaño varía de pequeño a mediano.
• Semillas – De forma ovalada y color marrón, con manchas y rayas marginales.
• contenido de aceite – 49,7%.

NK Rocky

Esta variedad es resistente a Phomopsis y Sclerotinia. Sin embargo, en comparación con otras variedades de girasol, es menos adaptable a la sequía y presenta una resistencia moderada a la jopo.

Una de sus ventajas es su alto contenido en aceite (51,3%). Se caracteriza por sus flores amarillas, alargadas y liguladas. El rendimiento medio es de 27,3 a 27,8 quintales por hectárea.

HCX 6012

La planta, de tallo grueso, alcanza los 170-180 cm de altura y carece de ramificaciones. Características del cultivo:

• Hojas - De color verde claro, de tamaño mediano, con ligeras ampollas.
• Inflorescencias – De 23 a 25 cm de diámetro, pintados de amarillo.
• Cestas – pequeño, delgado, de forma convexa.
• Semillas – de forma ovoide estrecha, negra con rayas grises.
• Contenido de aceite – 49,1%.
• Peso - 1000 semillas pesan entre 65 y 70 gramos.

NSH 6008

Esta variedad se distingue por su gran altura, que alcanza entre 160 y 180 cm, y carece de ramificación. Cualidades características:

• Hojas - pequeñas, verdes, sin ampollas pronunciadas o con manifestaciones leves.
• Inflorescencias – de tamaño mediano, con un diámetro de 21 a 25 cm.
• Cesta - plana sobre el lado de la semilla y completamente llena, de color amarillo e inclinada hacia abajo.
• Semillas – De forma ovoide estrecha, tamaño mediano y alargada, son negras con una franja gris y tienen un patrón rayado.

Oasis KLP

Esta variedad anual de oleaginosa se caracteriza por su porte alto y sin ramificaciones. Sus tallos robustos y sus inflorescencias simples y amarillas facilitan la cosecha. Se adapta a condiciones adversas y posee buena resistencia a las enfermedades, lo que la convierte en una opción fiable para los agricultores.

A pesar de la falta de cualidades decorativas y un período de maduración algo largo, el alto rendimiento (27 centners por 1 hectárea) y otras ventajas de esta variedad compensan estas deficiencias.

Reina

La planta alcanza una altura de 160-170 cm y se distingue por las siguientes cualidades:

• Provenir - curvada y sin ramificar.
• Hojas - De tamaño mediano, verdes, con ampollas moderadas.
• Cestas – Ligeramente convexo.
• Semillas – Anchas, de forma ovoide. El color base es negro y las rayas son apenas visibles.
• Contenido de aceite – del 48 al 54%.
• Productividad – 22,8 centners por 1 ha.

El cultivo exhibe resistencia a condiciones de estrés y a 8 razas de enfermedades, incluyendo el mildiú velloso y la esclerotinia.

Rimisol

Esta variedad de oleaginosa se distingue por su alto rendimiento y se caracteriza por su porte alto. La altura de la planta oscila entre 140 y 160 cm, y el diámetro de la inflorescencia varía de 19 a 22 cm.

Características de la variedad:

• Provenir - De grosor medio, sin ramificaciones.
• Hojas - De forma acorazonada, color verde claro, sin antocianinas ni brillo. Los bordes son toscamente dentados y ligeramente ampollados.
• Inflorescencia – amarillo: flores liguladas, flores tubulares - todas amarillas, y el color de antocianina de los estigmas es promedio.
• Cesta - Delgada y convexa en el lado de la semilla; parcialmente girada hacia abajo. La inflorescencia es de tamaño mediano.
• Semillas – De forma ovalada amplia, con rayas grises sobre fondo negro.
• Contenido de aceite – 44,7%.

Sanmarín 421

El girasol alcanza una altura de 165 a 175 cm y se caracteriza por un tallo fuerte y sin ramificar. Presenta las siguientes características distintivas:

• Hojas - De forma acorazonada, color verde claro y sin coloración antociánica, carecen de brillo y la formación de burbujas es nula o muy débil.
• Inflorescencias – De tamaño mediano, de 18 a 20 cm de diámetro, y de color amarillo.
• Cestas – plana y dirigida hacia abajo.
• Semillas – De forma ovalada alargada y tamaño mediano. Son negras con una franja gris en el borde y el lateral. Pueden ser rayadas.

Safari

Esta variedad de oleaginosa es una planta alta que se caracteriza por su escasa ramificación. Sus hojas son verdes, con muy pocas o ninguna ampolla. Las estrías marginales de las semillas son apenas visibles.

El rendimiento medio del girasol es de 26,6 quintales por hectárea. Su ventaja radica en su alto contenido de aceite, que oscila entre el 48,3 % y el 49,5 %. El girasol Safari presenta una resistencia moderada a la jopo, pero rara vez se ve afectado por el mildiú velloso. En el campo, esta variedad es ligeramente susceptible a la Phomopsis.

SI Laskala

Esta variedad alta alcanza entre 150 y 170 cm y no tiene ramas. Características:

• Hojas - grande, verde, con ligeras burbujas.
• Inflorescencias – De tamaño mediano, con un diámetro de 16 a 18 cm. Las flores son amarillas y naranjas, y carecen de la coloración antociánica del estigma.
• Cestas – Su forma se asemeja a una taza invertida.
• Semillas – De forma ampliamente ovoide, de color negro básico con rayas grises.
• Contenido de aceite – 49,1%.
• Peso - 1000 semillas pesan entre 53,5 y 60,8 g.
• Productividad – de 20,5 a 49,2 céntimos por 1 ha.

Su desventaja es su aspecto apagado, que no lo hace particularmente decorativo.

Suzuka HTS

Esta variedad de girasol alcanza una altura de 160 a 180 cm y se caracteriza por su escasa ramificación, lo que facilita su manejo y cosecha. Sus hojas son verdes y sus flores, de color amarillo anaranjado.

Una de las principales ventajas de esta variedad es su rendimiento —aproximadamente 25,1 quintales por hectárea— y su alto contenido de aceite —hasta un 52,8 %—. Está adaptada a condiciones áridas, lo que le permite producir un rendimiento estable incluso con poca humedad. Sin embargo, presenta un inconveniente: es susceptible a la podredumbre blanca y la roya.

Surus

Esta variedad de girasol alto puede alcanzar hasta 190 cm de altura y se caracteriza por su escasa ramificación, lo que facilita su cuidado y contribuye a una mayor producción. Las rayas entre los bordes del aquenio están ausentes o son muy tenues.

Una de sus principales ventajas es su alto contenido en aceite, que alcanza el 52%. Esto la convierte en una de las variedades más eficientes para la producción de aceite vegetal. El cultivo es resistente a diversas enfermedades y plagas, incluido el mildiú velloso.

Talda

Esta variedad crece entre 165 y 170 cm de altura y se caracteriza por los siguientes rasgos distintivos:

• Hojas - Verde, prácticamente sin burbujas.
• Inflorescencias – 20-22 cm de diámetro, amarillo.
• Cestas – convexo.
• Contenido de aceite – 49%.
• Productividad – 29,4 centners por 1 ha.

Esta variedad es resistente al mildiú velloso, pero moderadamente susceptible a la podredumbre blanca.

Sayo

Se distingue por su alto rendimiento, sus grandes inflorescencias de color amarillo anaranjado y su buen contenido de aceite. Se caracteriza por su escasa ramificación y su capítulo inclinado, lo que puede provocar que las inflorescencias crezcan cerca de la superficie del suelo y dificulten la cosecha.

Entre las ventajas, se destacan los excelentes rendimientos, que varían de 17,2 a 26 centners por 1 hectárea.

Tunka

Esta variedad puede alcanzar una altura de hasta 150 cm. Posee muchas características interesantes:

• Provenir - recto, sin ramificaciones.
• Hojas - Con forma de corazón, de color verde, sin antocianinas ni brillo.
• Inflorescencia – De tamaño mediano, aproximadamente 15,9 cm de diámetro, de color amarillo.
• Cestas – convexo, semicircular hacia abajo, ovalado-alargado.
• Semillas - Negro, con rayas grises.

El período de floración varía de principios a mediados de temporada dependiendo de las condiciones climáticas, y el tiempo desde la germinación hasta la cosecha es de aproximadamente 109-114 días.

tipo inteligente

La planta de girasol alcanza una altura de 190-210 cm. Características del cultivo:

• Hojas - De color verde medio, con muy pocas o ninguna burbuja.
• Flor ligulada – ovoide estrecho, amarillo.
• Flor tubular – de color naranja, sin la coloración antociánica del estigma.
• Cesta - Con tallo curvado orientado hacia abajo, grande y con una forma fuertemente convexa en el lado de la semilla.
• Semillas – De tamaño mediano, de forma ovoide estrecha, su color principal es negro con tenues rayas grises.

Excelente

Alcanza una altura de 160-170 cm y se caracteriza por la falta de ramificación. Presenta las siguientes características distintivas:

• Hojas - verde.
• Inflorescencias – amarillo brillante.
• Semillas – 1000 aquenios pesan 53,1 g.
• Productividad – 23 céntimos por hectárea.

Su alta tolerancia a la sequía, calificada con 10 sobre 10, la hace particularmente atractiva para regiones con condiciones climáticas impredecibles.

Voronezh 638

La planta alcanza una altura de hasta 184 cm y es una planta melífera. Destaca por las siguientes características:

• Inflorescencias – grande, ligeramente o fuertemente inclinado.
• Semillas – grande, ovalada, negra, bien formada.
• Contenido de aceite – 54%.
• Sostenibilidad - a la podredumbre gris y blanca, al mildiú velloso y a la jopo.

Esta variedad está destinada a la producción de aceite de girasol, que se utiliza como producto alimenticio y para fines técnicos.

Yenisei

La planta es robusta y resistente al acame, alcanzando una altura aproximada de 140-170 cm. Se caracteriza por las siguientes cualidades:

• Hojas - grande, áspero.
• Inflorescencia – grande, de 25 a 40 cm de diámetro, con una inclinación fuerte o leve.
• Flores – Autopolinizante, amarilla.
• Semillas – grande, ovalada, negra, con un patrón de rayas, bien desarrollada.

cosaco

El tallo principal central varía en altura entre 200 y 220 cm. Gracias a su tronco fuerte y robusto, las plantas no se deforman bajo el peso de las cabezas maduras. Esta variedad es melífera, de polinización cruzada y posee un sistema radicular bien desarrollado.

Características de la cultura:

• Cesta - grande, de 30 cm de diámetro, ligeramente inclinada hacia abajo.
• Semillas – grande, negro.
• Peso - 1000 semillas pesan 150 g.
• Contenido de aceite – 50%.

Se recolectan más de 35 centenas de semillas de alta calidad en terrenos industriales de 1 hectárea.

¿Cómo cosechar girasoles grandes?

La recolección de girasoles grandes se rige por normas específicas. Tenga en cuenta lo siguiente:

• Las plantas están listas para la cosecha cuando las flores comienzan a secarse y las cabezas se vuelven amarillas. Las semillas comienzan a brotar de ellas.
• Coseche en un día seco y soleado para asegurar que las semillas estén secas. El momento óptimo es al mediodía, después de que se haya evaporado la humedad de la mañana.
• Las cosechadoras combinadas equipadas con dispositivos especiales de recolección y limpieza de semillas son muy eficaces. Estas máquinas recolectan rápidamente las semillas, separándolas de los restos de tallos y otras impurezas.
• Para cosechar girasoles grandes, ajuste la altura para evitar dañar los tallos y recoja las semillas de la manera más eficiente posible.

Almacene la cosecha en un lugar fresco y seco hasta que esté lista para usar o vender.

Reseñas

Las variedades de girasol de gran tamaño son parte fundamental del sector agrícola moderno, ya que garantizan la producción estable de valiosas materias primas para la industria oleaginosa y otras industrias. Su alto rendimiento, adaptabilidad a diversas condiciones climáticas y calidad de las semillas las convierten en indispensables para los agricultores de todo el mundo.

Preguntas frecuentes