El perejil universal permite disfrutar de hierbas frescas durante todo el año. Tolera las fluctuaciones de temperatura, rara vez se pone amarillo y tiene un aroma agradable y un sabor intenso. Con los cuidados adecuados, ofrece cosechas abundantes, e incluso un principiante puede cultivarlo.
Introducción a la variedad
Esta variedad es adecuada tanto para verduras como para... cultivo Es una hortaliza de raíz, lo que la convierte en una opción versátil. Forma una roseta semierecta con numerosas hojas. Su cultivo requiere poca habilidad, por lo que es ideal para quienes se inician en la horticultura.
Características del aspecto de la planta y los cultivos de raíz
Las hojas son triangulares, de color verde brillante y textura jugosa y delicada. Los frutos son cónicos con la punta aguda y alcanzan hasta 30 cm de longitud.
Crecimiento y cuidado
Plantar perejil requiere atención. Siga estas pautas básicas:
- Elija zonas soleadas o parcialmente sombreadas. Lo ideal es un lugar con abundante luz solar, pero no en las horas de más calor del mediodía para evitar que se sobrecaliente. Evite plantar en zonas con agua estancada.
- Un suelo bien drenado garantiza un crecimiento uniforme de las plantas y previene la pudrición de las raíces. Debe ser suelto, fértil y con buen drenaje. Los suelos arenosos o limosos son los más recomendables.
- Antes de sembrar, cava la tierra a una profundidad de unos 20 cm y añade abono orgánico (compost o humus). Si es necesario, añade cal si el suelo es ácido para neutralizar la acidez y mejorar su estructura.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar entre 6.0 y 7.0 para un crecimiento óptimo del perejil.
- ✓ El contenido de materia orgánica en el suelo debe ser de al menos un 3% para asegurar una nutrición suficiente para las plantas.
Algoritmo paso a paso:
- Siembra el perejil en primavera cuando la temperatura del suelo alcance los 5-8 °C. En algunas regiones, siémbralo en otoño para que el material de siembra pase el invierno y germine a principios de primavera.
- Remoje las semillas en agua tibia durante 24 horas o estratifíquelas en el refrigerador para acelerar la germinación.
- Coloca las semillas en surcos a una profundidad de 1-2 cm, con una separación de unos 20-25 cm entre ellas. Mantén una distancia de unos 15-20 cm entre hileras. Apisona bien la tierra y humedécela.
Cuidar tus plantas te permitirá obtener cosechas abundantes en el futuro:
- Riega con regularidad, manteniendo la tierra húmeda hasta que se produzca la germinación.
- Aclare las plántulas, dejando 5-10 cm entre plantas para proporcionar un espacio adecuado para su crecimiento.
- Abona el perejil con fertilizantes orgánicos cada 4-6 meses.
- Deshierbe y afloje la tierra regularmente para evitar la formación de costras y mejorar el acceso del aire a las raíces.
- Para prevenir enfermedades, utilice fungicidas o trate las verduras con remedios caseros, como infusión de ajo o cáscara de cebolla.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
- × Evite usar agua fría para regar, especialmente en climas cálidos, para evitar estresar las plantas.
Este cultivo posee un sistema inmunológico fuerte, pero si no se cuida adecuadamente, puede sufrir diversos problemas. Puede verse afectada por enfermedades. y atacar las plagas:
- Marchitamiento por Fusarium. Los síntomas incluyen marchitamiento, amarilleamiento y sequedad. Retire las plantas afectadas, aplique fungicidas (como Previkur o Topsin) y mejore el drenaje.
- Oídio. Una capa blanca en las hojas que se torna gris con el tiempo. Tratar con fungicidas Topaz y Skor, ventilar el invernadero regularmente y mantener un programa de riego adecuado.
- Ascoquitosis. Manchas grises o marrones en las hojas, a veces con anillos concéntricos. Pulverizar con fungicidas Hom y Ordan, retirar y destruir las zonas afectadas.
- Áfido. Las hojas se enroscan, se ponen amarillas y les aparece una capa pegajosa. Use el insecticida Aktara o remedios caseros (infusión de ajo y tabaco).
- Gusano de alambre. Aparecen agujeros en las raíces, el crecimiento se ralentiza. Aplicar el insecticida Grom.
| Fungicida | Eficacia contra la marchitez por Fusarium | Eficacia contra el oídio |
|---|---|---|
| Previkur | Alto | Promedio |
| Topacio | Bajo | Alto |
| Skor | Promedio | Alto |
En zonas con inviernos fríos, cubra los macizos con mantillo o material no tejido para proteger las plantas de las heladas.
Reseñas
El perejil universal es una de las variedades más populares, apreciada por los jardineros por su versatilidad y facilidad de cultivo. Se distingue por su buena productividad y adaptabilidad a diversas condiciones de cultivo. Un cuidado adecuado y oportuno es esencial para asegurar cosechas abundantes.