La lechuga Lalique es una variedad relativamente nueva, pero ya se ha popularizado entre los horticultores gracias a su alta productividad y excelente sabor. La planta se caracteriza por un sistema inmunológico fuerte y numerosas cualidades beneficiosas. Con los cuidados adecuados y medidas preventivas, puede ofrecer cosechas abundantes.
Introducción a la variedad
Esta nueva variedad de lechuga iceberg fue desarrollada por Reinink Kornelius en 2017. Pertenece a las variedades de hoja y está destinada al consumo en fresco. En condiciones favorables, su productividad alcanza los 5,5 kg por metro cuadrado.
- ✓ Resistencia a descensos temporales de temperatura hasta -2°C.
- ✓ Alta tasa de crecimiento: desde la siembra hasta la cosecha 45-50 días.
Las verduras de hoja verde tienen una rica composición, lo que las convierte en un componente importante de una dieta saludable:
- Es una excelente fuente de vitaminas A, C, K y del complejo B. La vitamina A es esencial para la salud de la piel y la visión; la vitamina C fortalece el sistema inmunitario; la vitamina K es importante para la coagulación sanguínea; y las vitaminas del complejo B intervienen en el metabolismo.
- Los minerales (calcio, hierro, magnesio y potasio) desempeñan un papel clave en el mantenimiento de huesos sanos, la función cardíaca y el sistema nervioso.
- Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto reduce el riesgo de enfermedades crónicas como las cardiovasculares y el cáncer.
- Una gran cantidad de fibra ayuda a normalizar la digestión y a mejorar el metabolismo.
- Los flavonoides y fitoquímicos poseen propiedades antiinflamatorias y pueden mejorar la salud en general.
Incluir verduras de hoja verde en tu dieta ayuda a fortalecer tu sistema inmunológico, mejora la digestión y favorece la salud en general.
Descripción de la apariencia y el sabor
La planta es compacta, alcanza una altura de 10-15 cm y un diámetro de 7 a 18 cm. Cada cabeza pesa aproximadamente 500 g. La roseta erecta está formada por hojas grandes, redondeadas y de color verde grisáceo. Presentan el margen doblemente dentado y rizado, y la superficie ligeramente ampollada.
sutilezas agrotécnicas
Cultivar lechuga es un proceso divertido y sencillo que te permite disfrutar de hojas frescas y saludables durante todo el año. Aquí tienes los pasos clave y recomendaciones para una cosecha abundante:
- Esta planta prefiere suelos ligeros, fértiles y bien drenados con un pH de 6 a 7. Antes de plantarla, agregue fertilizantes orgánicos, como compost o humus, para mejorar la estructura del suelo.
- Plantar en primavera u otoño. En invernaderos, sembrar las semillas durante todo el año.
- Plante las semillas a una profundidad de aproximadamente 0,5 cm y cúbralas con una capa de tierra. Deje entre 20 y 30 cm entre hileras y entre 15 y 25 cm entre plantas para asegurar un espacio de crecimiento adecuado.
- ✓ Temperatura óptima del suelo para la siembra: 10-15°C.
- ✓ Humedad del suelo requerida antes de la siembra: 70-75% de la capacidad total de humedad.
Proporcione al cultivo un cuidado integral. Siga las prácticas agrícolas estándar:
- Riego. Las plantas necesitan riego regular, sobre todo en épocas de sequía. Rocíe los arbustos con agua tibia, procurando que no caigan gotas sobre las hojas, ya que esto puede aumentar el riesgo de enfermedades.
- Fertilizante superficial. Aplique fertilizantes orgánicos líquidos o soluciones con bajo contenido de nitrógeno para estimular el crecimiento y el desarrollo.
- Evite regar durante el día bajo la luz solar directa para prevenir quemaduras en las hojas.
- × No permita que el agua se estanque en el suelo, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
Lalique, al igual que otras variedades, es susceptible a diversas enfermedades y ataques de insectos. Con un cuidado inadecuado o en condiciones inapropiadas, pueden surgir los siguientes problemas:
- Peronosporosis. Aparecen manchas amarillo claro en el haz de las hojas, que con el tiempo se tornan marrones y se secan. En el envés se observa una capa grisácea. Aplicar fungicidas: sulfato de cobre, Ridomil Gold u Ordan. Retirar y quemar las plantas afectadas.
- Marchitamiento por Fusarium. Se manifiesta con amarilleamiento y sequedad. Se extiende desde la parte inferior. La espiga no se forma correctamente y la planta se ve débil y marchita. Utilice productos biológicos a base de Trichoderma (Trichodermin). El fungicida Previkur es eficaz. Retire los arbustos dañados y trate el suelo.
- Áfido. Pequeños insectos verdes o negros en el envés de las hojas. Se alimentan de la savia, causando deformación y debilitamiento de la planta. Tratar con agua jabonosa, infusiones de ajo o cáscara de cebolla, productos biológicos (Fitoverm, Actofit) o insecticidas (Actellic).
- Enrollador de hojas. Las orugas se enroscan y consumen las hojas, dejándolas mordisqueadas. El producto biológico bitoxibacilina o el insecticida lepidocida pueden ayudar a combatir esta plaga.
Coseche la lechuga cuando alcance un tamaño adecuado. Corte las hojas al ras del suelo o según sea necesario para que la planta siga creciendo. La lechuga fresca se disfruta mejor recién consumida, pero puede guardarla en el refrigerador en una bolsa o recipiente de plástico hasta por 7 días.
Reseñas
La lechuga Lalique combina un tamaño compacto, resistencia a enfermedades y un sabor dulce y delicado. Estas características la convierten en una opción ideal para una gran variedad de platos. Es relativamente fácil de cultivar y, siempre que reciba los cuidados adecuados y oportunos, le recompensará con cosechas abundantes y de alta calidad.