Cada planta tiene un ciclo de vida específico, que incluye fases de desarrollo particulares. Comprender las particularidades de este desarrollo ayuda a gestionar el crecimiento de diversos cultivos, aumentando así su rendimiento. Para comprender mejor la vida de cualquier planta, es importante entender la temporada de crecimiento y todas sus particularidades.
| Factor | Condiciones óptimas | Unidad de medida |
|---|---|---|
| Temperatura | +15 a +25 | °C |
| humedad del suelo | 60-70 | % |
| humedad del aire | 50-60 | % |
| Iluminación | 10.000-15.000 | lujo |
¿Cuál es la temporada de cultivo?
Vegetación y temporada de crecimiento son conceptos diferentes.
- La vegetación es el estado de crecimiento y desarrollo de una planta.
- La temporada de crecimiento es el período durante el cual una planta completa su ciclo de desarrollo. Este período incluye fases específicas como la germinación de las semillas, el engrosamiento de los brotes, la floración, la fructificación, etc.
- ✓ Resistencia a los cambios de temperatura
- ✓ Requisitos de humedad del suelo
- ✓ Duración de la temporada de cultivo
- ✓ Resistencia a enfermedades
Controlar el ciclo de cultivo permite obtener mayores rendimientos. Se pueden crear condiciones óptimas para un rápido desarrollo en diversos cultivos de frutas y hortalizas. En ocasiones, esto requiere acelerar el ciclo de cultivo y retrasar la fructificación. Algunas hortalizas, por el contrario, requieren un ciclo de cultivo más lento para mejorar la calidad de la cosecha y su posterior almacenamiento.
- • Compruebe regularmente los niveles de humedad del suelo.
- • Utilice mantillo para retener la humedad
- • Realizar tratamientos preventivos contra las plagas
- El exceso de riego puede provocar la pudrición de las raíces.
- La falta de luz reduce el rendimiento de los cultivos.
- Las altas temperaturas pueden provocar una floración prematura.
Factores que afectan a la vegetación
La temporada de crecimiento de las diferentes especies y variedades de plantas puede variar significativamente. Los periodos promedio oscilan entre 3 días y 3 meses. Estos periodos dependen de varios factores, entre los que destacan:
- condición del suelo;
- condiciones climáticas;
- enfermedades y patologías de las plantas;
- herencia de las culturas.
El clima de nuestro país no siempre es favorable para ciertas plantas. A veces, los cultivos no tienen tiempo de madurar completamente, lo que obliga a cosecharlos antes de tiempo. Con un clima favorable, las plantas pueden producir varias cosechas al año; la temporada de crecimiento prolongada permite un desarrollo adecuado.
Vegetación que depende del ciclo de vida de las plantas
El ciclo de vida de una planta también influye significativamente en su temporada de crecimiento. Los cultivos anuales y perennes difieren en este aspecto.
plantas anuales
Las plantas anuales tienen el ciclo de vida más corto. En climas fríos, las semillas anuales se siembran en primavera y maduran en otoño. En las regiones del sur, las plantas tienen vegetación continua, pero su ciclo de vida dura solo una temporada.
El rápido crecimiento de las plantas anuales permite experimentar con diferentes plantaciones cada año gracias a la constante renovación de las especies. La ventaja de los cultivos perennes radica en su facilidad de manejo, que requiere menos tiempo y dinero.
Ciertas especies o variedades de plantas requieren dos años para completar su ciclo de crecimiento. Durante el primer año, se forman bulbos y tubérculos ricos en nutrientes. Las semillas o frutos responsables de la reproducción de la especie se forman al año siguiente. En climas subtropicales, la vegetación continúa de forma natural, mientras que en climas fríos, esto se logra mediante la replantación de partes de la planta que sobrevivieron al invierno.
plantas perennes
Las plantas perennes continúan dando frutos durante todo su ciclo de vida. Durante su primer año, desarrollan órganos encargados de almacenar los nutrientes necesarios para su desarrollo. Tras el invierno, se forman nuevos brotes que, a su vez, se desarrollan y mueren; estos periodos pueden durar muchos años.
En los árboles, la vegetación se define por el período de vida activa, que incluye el inicio del flujo de savia, la brotación y hasta la caída de las hojas.
Vegetación según la temporada
El ciclo de vida de las plantas perennes se suele dividir en 4 períodos:
- crecimiento vegetativo;
- transición otoñal;
- paz relativa;
- Transición primaveral.
Las plantas perennes de nuestro país experimentan estos periodos anualmente. Sin embargo, la temporada de crecimiento comprende solo tres de estas cuatro etapas. El invierno no se incluye en este periodo. Dependiendo de las condiciones climáticas, el inicio de los periodos de transición de primavera y otoño puede variar.
período de otoño
Este periodo se caracteriza por la cobertura de las plantas con una capa leñosa. Esto se debe al almidón acumulado durante su vida activa, que se convierte en azúcar, proporcionándoles una buena protección durante el invierno. En otoño, las pequeñas raíces que absorben nutrientes siguen creciendo continuamente hasta la llegada de las heladas. La mayoría de las plantas anuales de nuestro país completan su ciclo vital en otoño.
período de descanso
Durante este periodo, cesa la actividad visible de las plantas. Las plantas perennes dependen de los nutrientes acumulados para sobrevivir. Sin embargo, en el suelo, a varias decenas de centímetros de profundidad, las raíces siguen funcionando, aportando nutrientes a árboles y arbustos. A principios de la primavera, estas reservas nutricionales se agotan considerablemente.
A veces se puede observar la actividad de las plantas durante un deshielo, cuando la temperatura sube mucho: algunas hierbas empiezan a ponerse verdes y los brotes de los árboles se hinchan.
Para que las plantas perennes sobrevivan, es importante reponer sus nutrientes. La pérdida severa de humedad durante el invierno puede provocar su muerte, por lo que regarlas con mayor frecuencia en otoño es recomendable.
período de primavera
En primavera, las plantas reanudan el crecimiento de sus raíces. Al mismo tiempo, la parte aérea de la planta se vuelve más activa. Este proceso de crecimiento se acelera con el aumento de las horas de luz y las temperaturas más elevadas. Para las plantas anuales, este período suele marcar el inicio de su ciclo vital.
La temporada de crecimiento depende de la especie vegetal.
La diversidad de especies vegetales en nuestro planeta es asombrosa. Hierbas, hortalizas, bayas, árboles y arbustos: cada miembro de la flora posee características de desarrollo únicas. Los cultivos de hortalizas y frutas son fundamentales para la agricultura, por lo que vale la pena analizar con mayor detalle sus temporadas de cultivo.
Vegetación de grosellas, frambuesas y uvas espinas
Tras el invierno, las grosellas florecen temprano: los brotes se hinchan con la llegada de la primavera. La velocidad de desarrollo depende de la región de cultivo. Tras la aparición de los brotes, estos comienzan a formarse en un par de semanas, y la floración no dura más de una semana.
Las frambuesas comienzan su temporada de crecimiento a finales de marzo, y la diferencia entre variedades no es particularmente significativa. Florecen unos meses después, y las bayas terminan de madurar a mediados de verano.
Las grosellas comienzan su temporada de crecimiento antes que otros arbustos. Florecen en tres semanas y las bayas aparecen en dos meses.
Eliminar las ramas secas y viejas ayuda a que las grosellas y las uvas espinas crezcan mejor.
La temporada de crecimiento de los árboles frutales
Aquí, todo comienza con la hinchazón de los botones florales, seguida una semana después por las yemas foliares. Dependiendo de la especie del árbol, este período tiene sus propias características.
Los manzanos comienzan a brotar a los 10 grados centígrados en el exterior. Florecen durante una semana y media. Pueden dar fruto durante todo el verano, desde julio hasta finales de otoño, según la variedad.
Los perales comienzan a florecer a temperaturas tan bajas como seis grados Celsius. Dos semanas después del inicio de la temporada de crecimiento, los perales empiezan a florecer. Una helada repentina puede detener su crecimiento. Una semana o más después de la floración, los árboles comienzan a dar fruto.
Los ciruelos terminan de florecer en mayo, tras lo cual producen frutos que terminan de madurar en agosto o mediados de septiembre, dependiendo de la variedad.
Los cerezos no son muy exigentes en cuanto a temperatura, cuidados y composición del suelo, por lo que su temporada de crecimiento comienza en abril y pasa rápidamente.
Pepinos, tomates, repollo, patatas
Según la duración de la temporada de cultivo, los cultivos se clasifican como:
- maduración temprana;
- mitad de temporada;
- de maduración tardía.
Tabla 1. Requerimientos de calor de las plantas hortícolas según la temporada de cultivo
| plantas de hortalizas | Temperatura óptima (°C) | Temperatura crítica (°C) | |||
| Para el hinchamiento de las semillas | Para la germinación de semillas | Para el cuajado de frutos | Para plántulas | Para plantas adultas | |
| Berenjena | + 14-16 | + 25-30 | + 25-30 | + 5-6 | - 1 |
| Repollo | + 2-3 | + 15-23 | + 15-17 | — 2-3 | — 8-10 |
| Zanahoria | + 4-6 | + 17-25 | + 15-25 | — 2-3 | — 3-4 |
| Pepino | + 14-16 | + 25-30 | + 22-28 | + 6-8 | + 2-3 |
| Pimienta | + 14-16 | + 25-30 | + 25-30 | + 5-6 | - 1 |
| Tomate | + 10-12 | + 25-30 | + 20-27 | + 3-5 | - 1 |
La temporada de cultivo de la papa dura aproximadamente cuatro meses. Este periodo promedio se aplica tanto a las variedades tempranas como a las tardías. Primero brota la planta, luego florece y se poliniza, y finalmente aparecen los frutos no comestibles en la planta. El final de la temporada de cultivo se produce cuando la parte superior de la planta se seca; este es el momento de la cosecha.
Los pepinos tempranos tienen un ciclo de cultivo de unos 100 días, mientras que las variedades de maduración tardía tardan dos semanas más. La planta de pepino comienza a florecer aproximadamente un mes después del inicio de su crecimiento, y luego es capaz de producir frutos y florecer hasta el final del ciclo de cultivo, que termina a principios de otoño.
La temporada de crecimiento de los pepinos puede acelerarse calentando las semillas antes de la siembra.
La temporada de cultivo de los tomates es similar a la de los pepinos, pero los plazos varían ligeramente: los tomates de maduración más temprana pueden madurar en 2 meses, mientras que las variedades más tardías maduran en hasta 4,5 meses.
Para la col, este período dura de 3 a seis meses.
Condiciones para una vegetación favorable
El crecimiento favorable de las plantas está intrínsecamente ligado a las condiciones ambientales. Las principales son:
- Cálido. Las plantas requieren un régimen de temperatura específico para su correcto crecimiento y desarrollo. Las partes aéreas de las plantas necesitan más calor que las raíces. Tanto el exceso como la falta de calor perjudican el desarrollo y pueden provocar la muerte.
- Agua. Representa cuatro quintas partes del peso húmedo de una planta. Se consume en grandes cantidades en cada etapa de su desarrollo. La principal fuente de humedad es el suelo, aunque la humedad del aire también es importante. El riego artificial suele ser fundamental para el mantenimiento de la gran mayoría de las plantas y así obtener el mejor rendimiento posible.
- Luz. En la naturaleza, la luz solar es la única fuente de energía para la fotosíntesis. Los requerimientos de luz varían según la especie y variedad de la planta, su etapa de crecimiento, su nutrición y las condiciones de cultivo.
- Aire. Es la principal fuente de dióxido de carbono, que impulsa la fotosíntesis. Las plantas, principalmente a través de sus sistemas radiculares, también extraen oxígeno del aire.
- NutrientesLas plantas también requieren diversos minerales para desarrollar sus órganos y producir frutos. Según las condiciones de cultivo, la deficiencia o el exceso de ciertos elementos puede retrasar significativamente su desarrollo o incluso provocar la muerte de la planta. Hoy en día, existen numerosos fertilizantes y aditivos orgánicos y químicos especialmente formulados que optimizan la nutrición de cualquier planta.
Todas estas condiciones son de igual importancia, y su combinación óptima determina el crecimiento y desarrollo normal de cualquier planta.
Métodos para influir en la vegetación
El período vegetativo de las plantas puede verse influenciado por diversos métodos, entre ellos:
- riego;
- fertilizantes;
- condiciones de temperatura;
- pulverización.
Vale la pena considerar cada uno de estos métodos con más detalle.
Riego
El riego regular es esencial para cualquier planta en crecimiento. Las frutas y hortalizas de hoja verde lo necesitan más, especialmente las que aún están en desarrollo. El momento óptimo para regar las hortalizas al aire libre es al mediodía o al atardecer; evite regarlas en exceso. Si las plantas están en un invernadero, es mejor regarlas antes del mediodía para que el agua tenga tiempo de absorberse completamente antes del anochecer.
Los tomates necesitan riego en la raíz, ya que regar las hojas aumenta el riesgo de ciertas enfermedades. Las cebollas solo requieren riego al inicio de su crecimiento.
Algunas plantas no requieren riego siempre que las precipitaciones sean normales. Entre ellas se incluyen el ajo, la remolacha, las cebollas y otras.
Fertilizantes y abonos
Los fertilizantes son sustancias que complementan la nutrición de las plantas en crecimiento y modifican las propiedades del suelo. La fertilización de plantas perennes y árboles es especialmente importante. Los arbustos frutales que dan frutos temprano comienzan la temporada de crecimiento con los nutrientes remanentes del otoño. Sin estos nutrientes, la planta no dará frutos anualmente y tendrá que conservar parte de ellos para sobrevivir. Por lo tanto, el cuidado de las plantas es esencial no solo en primavera y verano, sino también en otoño.
Los fertilizantes nitrogenados son adecuados para las primeras etapas de crecimiento de los árboles. Esto puede asegurar una cosecha abundante durante varios años. Sin embargo, no se recomienda usar este fertilizante en otoño, ya que puede dañar la planta. Los excrementos de aves también se consideran una solución y un fertilizante útiles. Antes de usarlos, mézclelos y déjelos reposar durante unos días. Después, puede aplicar el fertilizante diluido a la mitad con agua.
Lea más en el artículo. Cómo y con qué abonar los árboles y arbustos frutales.
Pulverización
Muchas plantas requieren fumigación regular contra plagas y enfermedades; de lo contrario, la cosecha puede retrasarse considerablemente y su calidad se verá muy reducida. La fumigación de árboles y arbustos comienza con el deshielo, cuando ya se están formando las yemas.
Hoy en día, existen muchos productos para pulverizar disponibles en el mercado. Es seguro cosechar la fruta después de este tratamiento solo después de tres semanas. Antes de pulverizar, asegúrese de usar ropa protectora: gafas, guantes y mascarilla. Estos artículos se pueden adquirir en las mismas tiendas especializadas que venden fertilizantes y productos para pulverizar.
Temperatura
La temporada de crecimiento de las plantas requiere condiciones climáticas específicas. En las regiones áridas, el tiempo de desarrollo suele ser limitado, mientras que en los climas templados este proceso puede prolongarse considerablemente, lo que da como resultado una mayor cosecha.
Por convención, la temporada de crecimiento de la mayoría de las plantas coincide con el momento en que la temperatura media diaria en otoño y primavera supera los +5 °C. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta cifra es un promedio y que cada especie vegetal tiene su propia temperatura óptima de crecimiento.
Según su tolerancia a la temperatura, las plantas se clasifican en resistentes al frío o amantes del calor. Las plantas resistentes al frío prefieren temperaturas más bajas que el promedio, mientras que las altas temperaturas son perjudiciales; lo contrario ocurre con las plantas amantes del calor. Por lo tanto, antes de sembrar cualquier cultivo, es importante estudiar su sensibilidad a las condiciones climáticas específicas de una zona determinada.
Para asegurar un desarrollo saludable de las plantas, es importante conocer las diversas enfermedades que pueden padecer. Las plantas enfermas deben eliminarse antes de plantarlas; quemarlas es la mejor opción.
El riego y la fertilización se consideran los métodos más eficaces para garantizar unas condiciones óptimas de crecimiento. Las plantas deben regarse con regularidad, según las necesidades hídricas de cada especie. En primavera y verano, se deben aplicar fertilizantes nitrogenados y orgánicos. Estas medidas pueden aumentar significativamente la producción.
Aceleración de la vegetación
Al aumentar la velocidad de crecimiento vegetativo, las plantas producen una cosecha antes. Esto puede ser extremadamente beneficioso, lo que lleva a utilizar métodos especiales para acelerar el crecimiento y aumentar la producción. Estos métodos se basan en proporcionar a las plantas la humedad y los nutrientes necesarios, además del uso de sustancias que promueven el crecimiento. Algunos de estos métodos son:
- Cultivo en un sistema hidropónicoLa hidroponía consiste en cultivar las raíces de las plantas no en tierra, sino en un sustrato especial suspendido en una solución nutritiva. La lana mineral, la piedra triturada, la arcilla expandida o la fibra de coco se utilizan con frecuencia como sustrato.
- Uso de estimulantes del crecimiento. Estos productos se basan en fitohormonas. Al estimular el crecimiento, promueven una intensa formación de raíces, la floración, aumentan el número de ovarios y aceleran la maduración de los frutos. Al usar estos productos, es fundamental conocer su finalidad y respetar estrictamente la dosis indicada.
- Cultivo mediante el método aeropónico. Con este método, la planta y sus raíces se mantienen suspendidas. Una solución nutritiva pulverizada rocía continuamente el sistema radicular, mientras que otras partes de la planta permanecen secas. Una gran ventaja de este método es el mínimo riesgo de plagas y enfermedades, ya que no hay contacto con el suelo.
El uso del método aeropónico permite la automatización completa de los sistemas de cultivo.
Razones para la lenta vegetación
Las causas del retraso en el crecimiento vegetativo generalmente se deben a un desequilibrio en los factores que determinan el desarrollo normal de las plantas. La causa más común es el desequilibrio de temperatura. Los veranos calurosos, por ejemplo, son perjudiciales para ciertos cultivos, lo que puede provocar una fuerte reducción en la producción. Las heladas también pueden retrasar el desarrollo de las plantas.
La falta de calor, agua, luz y nutrientes puede causar problemas en el crecimiento y desarrollo de las plantas, por lo que es importante controlarlas, especialmente durante la temporada de crecimiento.
Aplicación de nuevas tecnologías
Hoy en día, el desarrollo agrícola ha alcanzado cotas impresionantes. Los científicos creen que, en un futuro próximo, los humanos eliminarán por completo la mayor parte del trabajo agrícola, automatizando al máximo los procesos de cultivo y cosecha. Paralelamente a estas afirmaciones, los ingenieros genéticos desarrollan constantemente nuevas variedades de plantas resistentes a diversos factores externos, como la temperatura, las enfermedades, las plagas y la sequía.
El concepto de vegetación está recibiendo cada día más atención, y esto solo significa un aumento constante en el rendimiento, la rentabilidad de la producción, las características de calidad de las plantas y muchos otros factores importantes.
Los ecólogos consideran que el proceso vegetativo es una etapa fundamental del desarrollo de las plantas. Es importante comprender que cualquier alteración en este proceso puede tener efectos adversos en cualquier cultivo. Por lo tanto, es crucial monitorear y cuidar las plantas durante su temporada de crecimiento.