Las carpas se crían desde hace mucho tiempo en estanques o fuentes artificiales. Es un proceso relativamente sencillo. Su dieta se enriquece con marisco, lo que garantiza un suministro suficiente de peces para la venta. Pero antes de empezar a criar carpas en casa, conviene aprender a preparar su hábitat, qué darles de comer y cómo cuidarlas.
Características, ventajas y desventajas de la cría de carpas
La piscicultura, incluida la de carpas, tiene sus riesgos, ventajas y situaciones típicas. Las indudables ventajas de la cría de carpas incluyen:
- no se necesita agua profunda;
- rápido crecimiento de la carpa;
- poco exigente en cuanto a condiciones de mantenimiento;
- La carpa es omnívora, lo que facilita su alimentación;
- sabrosa carne de pescado con pocas espinas;
- alta demanda de los consumidores.
También existen dificultades para mantener carpas:
- Los peces empiezan a enfermar si hay muchos en el estanque;
- La inversión inicial se amortizará solo después de 1 o 2 años, cuando los alevines crezcan y ganen peso.
Las carpas son conocidas por su preferencia por el calor: prosperan y se reproducen únicamente en aguas cálidas. Por lo tanto, su estanque debe tener una zona parcialmente soleada y otra parcialmente sombreada, para que los peces se mantengan calientes pero a la vez tengan acceso a un lugar donde resguardarse del sol abrasador.
Descripción de los peces y cómo elegir la mejor raza
La carpa común (Cyprinus carpio) es un pez de agua dulce perteneciente al género Carpi, de la familia de las carpas. Es común en las regiones templadas de Rusia, Ucrania, Moldavia y el sudeste asiático, su hábitat natural. Existen 27 especies de carpas en el género Carpi.
Las carpas semisalvajes se denominan carpas. Este pez es longevo y puede vivir hasta 50 años. Para la cría en cautividad, se suelen elegir las siguientes:
- carpa espejoPueden alcanzar tamaños excepcionalmente grandes: hasta 1 metro de longitud y más de 50 kilogramos de peso. Estos gigantes son raros, pero estos datos dan una idea del tamaño promedio de la carpa espejo. Los ejemplares de esta especie ganan peso exclusivamente en aguas cálidas. La carpa espejo se clasifica en variedades lineales y alargadas.
- Carpa desnudaSu nombre tiene un motivo: su cuerpo no está cubierto de escamas. De todas las especies comestibles, es la más exigente en cuanto a condiciones de cultivo.
- Carpa escamosa (común)La carpa menos exigente, suele ser la que se utiliza para iniciar la cría comercial.
| Criar | resistencia a enfermedades | Requisitos de temperatura | Índice de crecimiento |
|---|---|---|---|
| carpa espejo | Promedio | Alto | Rápido |
| Carpa desnuda | Bajo | Alto | Promedio |
| Carpa escamosa | Alto | Bajo | Rápido |
carpa espejo
Carpa desnuda
Carpa escamosa (común)
Las carpas koi son muy apreciadas en Japón, pero se valoran especialmente por las cualidades decorativas de sus escamas, que presentan manchas negras, rojas y naranjas en combinaciones impredecibles. Las koi se crían en estanques de jardín o grandes fuentes.
Elegir un sitio en crecimiento
Las carpas pueden prosperar en diversos cuerpos de agua, como lagos y ríos. Sin embargo, las piscifactorías suelen utilizar estanques artificiales. En los últimos años, se han creado estanques para facilitar la cría doméstica de peces. La clave está en construir correctamente el fondo y oxigenar el agua. El estanque debe ubicarse lo más lejos posible de fuentes de ruido y no en una zona baja donde se acumule agua sucia durante lluvias intensas e inundaciones.
- ✓ Disponibilidad de sombra natural
- ✓ Acceso a agua potable
- ✓ Posibilidad de control de la temperatura del agua
Estanque
Algunas personas ya tienen un estanque en su propiedad. En estos casos, su estado se evalúa según los requisitos para el cultivo de carpas. Al excavar un nuevo estanque, se consideran las siguientes reglas:
- La profundidad no supera los 3 metros. A las carpas les encanta el calor, y el sol no llega a esa profundidad.
- Ancho y largo: 3x3 metros.
- Se debe plantar vegetación a lo largo de la orilla para evitar que la tierra se deslice hacia el estanque, y los árboles también proporcionarán sombra, necesaria en los días calurosos.
- Se recomienda llenar el fondo con arena, luego verter hormigón, extender una película de goma encima y, finalmente, abrir el agua.
- El agua necesita poblarse de microorganismos y algas. La forma más sencilla es traer un par de cubos de un estanque natural de agua dulce. Tras unos meses, el estanque se llenará de vida de forma natural. Otra opción es comprar algas y sembrarlas.
- Los peces solo podrán introducirse cuando la temperatura del agua sea superior a 24 grados Celsius.
¡Protege tu estanque de las aves! Son portadoras de patógenos y virus.
Piscina
Es mucho más conveniente criar carpas en un estanque, ya que es mucho más fácil controlar el estado de los peces, crear condiciones confortables y mantener el agua limpia.
Puedes comprar una piscina o construirla tú mismo. Actualmente, las piscinas tipo silo con suministro vertical de agua son las más populares. El material de la piscina no es fundamental. La profundidad óptima es de 1,5 metros.
Antes de liberar los peces, el estanque, al igual que la charca, necesita ser colonizado con microorganismos. Los métodos son los mismos: agua de un estanque natural o siembra.
Lo principal es mantener la saturación de oxígeno del agua en la piscina.
Aprende más sobre cómo criar peces en un estanque. Lea aquí.
Equipos para la cría de carpas
Para la supervivencia de las carpas, lo mínimo indispensable es contar con agua y temperatura adecuadas. Sin embargo, existen algunas herramientas que pueden facilitar el cuidado de los peces y ayudar a aumentar su producción:
- jaulas y líneas de jaulas;
- filtros de agua;
- sistema de aireación;
- compresores;
- oxímetro;
- generador de oxígeno;
- Alimentadores automáticos de peces;
- barriles y bombas;
- sistema de reciclaje de agua;
- incubadoras para la eclosión de alevines a partir de huevos;
- limpiadores de fondo;
- esterilizadores;
- dispositivos para analizar la composición del agua;
- iluminar desde el fondo.
- • Utilice generadores de oxígeno para mantener los niveles de oxígeno
- • Instalar filtros para limpiar el agua de contaminantes
Condiciones de detención
La carpa común es uno de los peces menos exigentes. Pero, como cualquier otro ser vivo, necesita condiciones adecuadas para crecer y reproducirse.
El agua y su contenido de oxígeno
Lo ideal es simular el agua corriente en el estanque, pero con una corriente más lenta. Para lograrlo, instale dos tuberías: una desde el estanque/piscina y otra hacia él. Una, de menor diámetro, aportará agua limpia mediante un filtro y una bomba, mientras que la otra la evacuará. El agua puede provenir de un río, arroyo o pozo limpio. Debe verterse al alcantarillado. También se debe instalar un filtro en el desagüe para evitar que los peces escapen.
El agua de la red central no es apta, ya que ha sido clorada y contiene muchas sales.
- Evite sobrepoblar su estanque para prevenir enfermedades.
- × No utilice agua de la red pública sin purificación previa.
Los niveles de oxígeno no deben descender por debajo de 3 miligramos por litro. Esto se determina mediante un dispositivo especial llamado oxímetro. Para aumentar el nivel de oxígeno se utilizan generadores, aireadores o compresores de oxígeno. Estos se colocan en el fondo y se liberan en el agua. La contaminación del fondo con heces de peces y plantas en descomposición reduce los niveles de oxígeno.
Temperatura
Durante los meses más cálidos, el agua se calienta automáticamente. Sin embargo, es importante controlar la temperatura. No debe bajar de 22 grados Celsius ni subir de 30 grados Celsius. Los procesos térmicos se regulan mediante el vaciado y el suministro de agua fresca.
¿Cómo criar carpas?
Una vez que hayas preparado tu estanque y lo hayas equipado con lo necesario, puedes empezar a pescar. El primer paso es elegir la especie de carpa.
Se recomienda elegir una especie típica de la región donde se está creando la piscifactoría.
Compra de patatas fritas
La forma más segura de comprar alevines de carpa es a alguien que ya haya criado carpas con éxito. Además, podrá ver cómo es la vida en una piscifactoría y asegurarse de que los peces estén sanos. Antes de comprar, verifique las licencias y certificados del vendedor.
Los alevines se pueden encargar de otra región y se entregan en tanques, cubos o latas especiales. Estos se llenan con agua de estanque o agua de lluvia.
¿Cuándo soltar peces en un estanque?
La época ideal para introducir los alevines en el agua es entre finales de abril y principios de mayo. Sin embargo, el agua debe alcanzar una temperatura de entre 22 y 24 grados Celsius, lo que significa que puede ser necesario calentarla artificialmente.
¿Cómo y con qué se debe dar de comer a las carpas?
Las carpas se alimentan únicamente en agua tibia, dos veces al día. Lo mejor es alimentarlas por la mañana, en cuanto los rayos del sol calientan el agua, y por la tarde, antes del atardecer. Sin embargo, estas recomendaciones no se aplican a todos los métodos de alimentación de las carpas; existen tres:
- Tipo extensoEl estanque está poblado con flora y fauna autóctonas (sin incluir otros peces). Las carpas se alimentan exclusivamente por sí solas. Este método garantiza una carne de pescado respetuosa con el medio ambiente, pero las carpas engordarán lentamente.
- Tipo intensivo. La alimentación se realiza con pienso artificial para cerdos o aves de corral con al menos un 30 % de proteínas. Los peces engordarán rápidamente. Sin embargo, el sabor de la carpa se deteriorará y será necesario limpiar el estanque con frecuencia para eliminar los restos de comida.
- Tipo semiintensivoEl equilibrio perfecto en la alimentación de la carpa. Los peces se alimentan de la población natural del embalse y reciben cebo suplementario. Este puede incluir pan, avena, maíz, trigo, gusanos, larvas, larvas de mosquito, lombrices de tierra y legumbres.
Una alimentación completa convertirá a un alevín en un pez adulto que pese medio kilogramo en 9 meses.
Reproducción
Es recomendable crear un estanque aparte para la reproducción de las carpas e introducir en él ejemplares adultos y sanos. Debe haber el doble de machos que de hembras.
Las hembras depositan sus huevos en musgo o césped previamente extendido en el fondo. Los huevos permanecen allí hasta la eclosión, que se produce aproximadamente en una semana. Cuando esto ocurre, se deben devolver los adultos al estanque, vaciar el agua y recoger las crías con una red de malla fina para trasladarlas a otro estanque. De lo contrario, existe un alto riesgo de que los adultos se coman a los alevines.
La dieta de los alevines es la misma que la de los adultos. También puede incluir leche en polvo. En invierno, los juveniles deben trasladarse a una piscina o acuario doméstico.
El desove de la carpa comienza al mismo tiempo que la floración del trigo.
Carpas invernando en un estanque
Una vez que aparezca la primera capa de hielo sólido, un estanque o piscina exterior se cubre con nieve o aislamiento artificial, recordando hacer agujeros en varios lugares para permitir la entrada de oxígeno.
Los individuos que viven en interiores deben ser alimentados con menos frecuencia.
Retribución empresarial
Al invertir tiempo y dinero en un negocio, es necesario prever el resultado. La principal desventaja de la cría de carpas es la gran inversión inicial que requiere. Sin embargo, rara vez un negocio tiene éxito sin un capital inicial.
Gastos
El principal gasto es el estanque. Construir un estanque, proporcionarle aireación y limpieza, puede costar una cantidad significativa: aproximadamente 100.000 rublos.
Se puede reducir el coste evitando construir un estanque desde cero o comprando una piscina en lugar de alquilarla. Es más económico acondicionar un estanque ya existente.
El precio medio de los alevines de carpa es de 5 rublos cada uno. Se necesitan 600 alevines para poblar un estanque. El precio total de compra es de 3.000 rublos.
Dependiendo del tipo de alimentación elegido, la comida requerirá costes de entre 1.000 y 6.000 rublos al año.
Beneficio y rentabilidad
En condiciones favorables, la carpa puede venderse a finales de año. El precio medio es de 70 rublos por kilogramo. Esto significa que, suponiendo que todos los alevines sobrevivan y alcancen la madurez, se venderán por 42.000 rublos.
Vender carpas vivas será aún más caro (alrededor de 100 rublos por kilogramo). No tiene sentido vender todos los peces. Pero vender incluso la mitad de los adultos cubrirá el costo de la cría de carpas.
Puedes aprender cómo elegir, dónde comprar alevines de carpa y cómo introducirlos en tu estanque viendo este vídeo:
La piscicultura es una actividad fascinante y rentable. Los principales retos en la cría de carpas radican en la creación de un estanque adecuado, un sistema de suministro de agua, purificación y oxigenación. Al crear las condiciones favorables, se puede construir un negocio exitoso.
Quisiste decir "cuando aparecen las espigas de trigo lechosas y maduras" y no "con la floración del trigo".