¿Por qué y cómo se lleva a cabo el mantenimiento de los estanques durante el verano?

Cuando un estanque comienza a deteriorarse, se requieren medidas drásticas para su completa recuperación. Aquí es donde entra en juego el proceso de «rehabilitación para el verano». Se trata de un proceso complejo e integral que implica drenar el agua y limpiar el lecho del estanque de vegetación, troncos sumergidos y otros desechos. Lea más sobre cómo organizar la rehabilitación de un estanque a continuación.

¿En qué consiste este procedimiento?

La veraneación es un conjunto de obras pesqueras, de mejora y veterinarias que se realizan periódicamente en aguas de pesca según un plan preestablecido, teniendo en cuenta las condiciones locales. Este conjunto incluye invariablemente varias etapas:

1. Vaciar el estanque en otoño.
2. Congelación de su lecho (parte inferior).
3. Limpieza de sedimentos del fondo en invierno.
4. Realizar trabajos de recuperación en un estanque drenado durante el verano.

En cuanto a su eficacia, el veraneo no tiene alternativa y se utiliza para los siguientes fines:

• eliminar todos los patógenos de infecciones invasivas, virales y bacterianas en las granjas de estanques (después de que el estanque se seca, las plagas mueren o pierden su capacidad de infectar bajo la influencia de la luz solar y los desinfectantes);
• estabilizar las condiciones de gas y salinidad del agua;
• mejorar la salud de las piscifactorías si son susceptibles a enfermedades contagiosas, incluidas la branquiomicosis y la aeromoniasis (rubéola), que es peligrosa para la carpa y el salmón;
• mejorar las condiciones zoohigiénicas para los peces;
• aumentar la fertilidad del suelo y la productividad natural de peces del embalse en un 50-100%;
• Realizar trabajos de piscicultura, recuperación de tierras y reparación en el sitio.

Tras el verano, el lecho del embalse se airea, la materia orgánica acumulada en él se mineraliza y la vegetación dura, tanto subacuática como superficial, se destruye.

¿Para qué estanques se utiliza el método de estival?

Este método para mejorar la salud de un embalse se utiliza a menudo en áreas como:

• estanques de desove e invernadaSe someten al procedimiento con la misma frecuencia, pero se llevan a cabo diferentes medidas de recuperación.
  En los estanques de desove se mantiene el césped porque protege a los peces de la luz solar directa. Además, esta vegetación les proporciona alimento.
  En los embalses invernales, por el contrario, luchan contra la vegetación, ya que en invierno se producen en su fondo procesos desfavorables de descomposición de la materia orgánica.
• Estanques de engordeSe utilizan para la cría de peces comerciales (de mesa): carpa, carpa salvaje, carpa cruciana, tenca, lucioperca y otros. Generalmente, estos estanques se crean mediante la construcción de presas a lo ancho del río o arroyo. En algunos casos, se cercan partes de la llanura aluvial con presas y el agua se suministra desde el embalse a través de canales.
• jaulas de tierraSuelen ser zonas delimitadas por cuerpos de agua naturales. Presas, represas o estacas sirven como cercados. También existen cercados artificiales de tierra, como diversas depresiones en la zona costera o zanjas o fosas excavadas especialmente en el suelo que se llenan de agua.

Independientemente del lugar donde se aplique este procedimiento, la tecnología para su implementación permanece inalterada.

Condiciones del evento

La mejora de la industria pesquera de esta forma se lleva a cabo sujeta a las siguientes condiciones:

• Es posible drenar simultáneamente el agua de todos los estanques de la granja y luego secar completamente sus lechos y estructuras hidráulicas;
• la fuente de agua está libre de enfermedades y parásitos, o existe la posibilidad de destruirlos durante el trabajo;
  

  Si después del verano el estanque se llena de agua que contiene un patógeno causante de una enfermedad infecciosa, todo el trabajo habrá sido en vano.

• Es posible adquirir el material de siembra necesario y ejemplares reproductores de alta calidad para el estanque en una granja de éxito.

Tecnología de verano

Para garantizar que el proceso de restauración del estanque produzca únicamente resultados positivos y no dañe el estanque, debe llevarse a cabo por etapas, respetando una serie de normas importantes:

1. Estudio del sitioLos especialistas inspeccionan el embalse para diagnosticar con precisión la presencia de parásitos o patógenos. Si se detecta alguno, la zona de pesca se declara insalubre, se pone en cuarentena y se elabora un plan de recuperación.
2. Eliminar la fuente del patógeno del estanquePodría tratarse de peces o agua infectados. Para eliminar los patógenos, todos los peces se capturan y se venden en otoño, y se vacía el agua de todos los estanques.
3. DesinfecciónLas zanjas y charcas —ensanchamientos y profundizaciones locales del lecho del embalse— se tratan con lejía (5 t/ha) o cal viva (20-25 t/ha). Las estructuras hidráulicas —monasterios, canales, rejillas, etc.— se tratan con una solución de cal viva al 20 % recién preparada o una solución de lejía al 10 %.
   Todo el equipo de piscicultura, incluidos los aparejos de pesca y los contenedores de transporte, también se desinfecta. Los equipos pequeños, como redes y bastidores de lona, ​​deben sustituirse por otros nuevos.
4. Limpiar el lecho de vegetación gruesaSe retiran los rizomas y los restos naturales del fondo del estanque, y se arrancan los tocones. Las raíces y los tallos flotantes (las raíces y los tallos enredados de las plantas que flotan en la superficie del agua) se secan y se retiran del lecho del estanque después de cortarlos en trozos pequeños.
   Si el otoño es cálido y seco, el fondo del estanque se seca completamente y luego se llevan a cabo los trabajos de recuperación necesarios: se enderezan y profundizan las zanjas de drenaje en el lecho del estanque, se rellenan los pequeños estanques, etc. Al final, se rellenan los hoyos.
5. CongelaciónCon la llegada del invierno, la cama se deja congelar.
6. Curación en camaDurante la primavera y el verano siguientes, el estanque permanece seco. En este tiempo, continúan las labores de restauración.
   Otro proceso de desinfección se lleva a cabo mediante el secado y la insolación, es decir, exponiendo la superficie a la luz solar (radiación solar). Los patógenos presentes en la superficie del suelo mueren por la acción directa de la luz solar, mientras que los que habitan en las capas superiores del suelo mueren por acción de los desinfectantes o el secado.
   Tras esto, la humedad del suelo a una profundidad de 0,5-1 cm no debe superar el 13%. Este indicador debe controlarse. En zonas con mayor humedad del suelo, se añade cal apagada o lejía según los cálculos descritos anteriormente.
   Parámetros críticos para un vuelo exitoso

   • ✓ El control de la humedad del suelo a una profundidad de 0,5-1 cm no debe ser superior al 13% para una desinfección eficaz.
   • ✓ Utilizar cal apagada o lejía a razón de 20-25 c/ha para neutralizar la acidez del suelo y mejorar su calidad.

   El encalado no solo ayuda a desinfectar el suelo, sino que también neutraliza su acidez, mejora su calidad y promueve una descomposición más rápida de la materia orgánica.

7. cultivo del sueloPara asegurar un mejor secado y desinfección del lecho, se siega toda la vegetación y se rastrilla o ara el suelo. Las zonas con vegetación palustre se cultivan con un arado palustre de vertedera helicoidal a una profundidad de 20-25 cm. Tras el arado, la capa se cultiva de 2 a 4 veces con rastras de discos. El arado facilita la penetración del oxígeno en las capas más profundas de limo seco.
8. MineralizaciónPara mineralizar completamente los sedimentos orgánicos y mejorar las condiciones ambientales para la posterior piscicultura, el fondo del estanque se siembra con una mezcla de veza y avena, serradela o lupino. Tras la cosecha de la hierba, se siembran cultivos en hileras.
   • Los cereales (avena) consumen nitrógeno en las capas más profundas del suelo, por lo que son la mejor opción cuando los depósitos de limo son demasiado profundos;
   • Las leguminosas enriquecen el suelo con nitrógeno, por lo que son más adecuadas para suelos limosos superficiales;
   • Los granos y piensos (cebada, trigo, hierba sudanesa) permiten que la granja se abastezca de su propio alimento para los peces, además de reducir la toxicidad del suelo y aumentar su fertilidad, mejorar la productividad del embalse y la microbiocenosis (la totalidad de las poblaciones de diferentes tipos de microorganismos que viven en un determinado biotopo);
   • Las verduras (patatas, remolachas, nabos, repollo, zanahorias) – proporcionan mineralización de la materia orgánica y desintoxicación de compuestos nocivos.
   Características únicas para la selección de cultivos para la mineralización

   • ✓ Los cultivos de cereales son preferibles cuando los depósitos de limo se encuentran a gran profundidad.
   • ✓ Las leguminosas enriquecen el suelo con nitrógeno cuando el limo se encuentra en la superficie.

   El fundador de la piscicultura en estanques en nuestro país, A. T. Bolotov, recomienda en sus obras sembrar el fondo de los estanques flotantes con grano: en el primer año, sembrar centeno de invierno y primavera, en el segundo, cebada, y en el tercero, avena.

   El sistema radicular de los cultivos mantiene el suelo suelto y absorbe el exceso de minerales. Si el estanque no drena bien, puede utilizarse como prado.

9. desinfección finalSe lleva a cabo en otoño del año siguiente en aquellos lugares donde podrían haber sobrevivido microorganismos patógenos.

La alternancia de bajas temperaturas en invierno y altas temperaturas en verano, los efectos de la radiación solar y la siembra de vegetación en un estanque drenado durante el verano contribuyen a la mineralización de la materia orgánica y a la muerte de microorganismos patógenos que causan enfermedades infecciosas en los peces.

Para obtener información sobre cómo y por qué se realiza el encalado de estanques, vea el siguiente video:

Población de estanques

Tras el verano, se crean en los estanques las condiciones óptimas para el desarrollo y crecimiento de los peces. Según las capacidades de la piscifactoría, se pueden llenar con agua de una fuente limpia en primavera u otoño, y luego repoblarlos con peces sanos procedentes de piscifactorías exitosas.

En primavera, también se pueden añadir reproductores a los estanques de cuarentena. Se trata de ejemplares próximos a la primera madurez, seleccionados para reponer la población reproductora. Posteriormente, deben trasladarse a estanques de reproductores separados. Si no se infectan, pueden utilizarse para el desove la temporada siguiente.

Si los peces criados en la piscifactoría no muestran signos de enfermedades infecciosas durante la temporada de crecimiento, se puede levantar la cuarentena.

Periodicidad y duración del verano

Para mejorar la productividad de los peces y eliminar los parásitos, este procedimiento debe realizarse, en promedio, cada 4-5 años. Este plazo puede ajustarse según el tipo de estanque y el método de piscicultura. Por ejemplo, los estanques de cría con piscicultura intensiva pueden someterse a tratamiento estival después de 4-7 años, mientras que los de piscicultura extensiva pueden someterse a tratamiento estival después de 15-20 años. Estos mismos plazos son aceptables para los estanques de cría, pero los estanques de desove e invernada deben tratarse anualmente.

En cuanto a la duración del procedimiento, no puede ser inferior a un año. Este es el tiempo que el estanque permanece seco. Debe ajustarse en función de la capa de sedimentos. Si dejar el estanque seco durante un verano provoca un crecimiento desmesurado de vegetación, el proceso de recuperación de su salud puede durar varios años.

¿En qué se diferencia de la rotación de cultivos de peces?

La piscicultura puede combinarse eficazmente con la producción agrícola. Esta combinación se denomina rotación de cultivos piscícolas. Se diferencia de la rotación de cultivos de verano tradicional en que implica alternar deliberadamente el uso de los estanques para la piscicultura y la producción agrícola cada uno o dos años, o incluso más. En el lecho del estanque se suele cultivar alimento para el ganado: cereales, forraje, melones, etc.

La rotación regular de cultivos es beneficiosa porque permite un aprovechamiento eficiente del pasto durante el verano y, además, una mayor producción agrícola. Sin embargo, este método también ha demostrado tener inconvenientes en la práctica. Entre ellos se incluye la alteración de la estabilidad de las condiciones veterinarias y sanitarias de la parcela.

Los expertos señalan que, para el segundo o tercer año, el estanque se ve significativamente cubierto de macrófitas (plantas acuáticas fotosintéticas que flotan en la superficie o se sumergen en el agua) y maleza agrícola. Además, se observan brotes de enfermedades en los peces, lo que conlleva una disminución de la productividad piscícola. Para minimizar estas consecuencias negativas, lo mejor es sembrar cereales en el lecho seco del estanque.

La preparación del fondo marino para el verano es un proceso complejo y laborioso que se lleva a cabo generalmente en estanques de cría, embalses y jaulas de tierra para mejorar la productividad natural de los peces, optimizando la estructura del suelo y creando condiciones favorables para el desarrollo de los organismos que sirven de alimento. Se realiza en varias etapas, cada una de las cuales requiere el estricto cumplimiento de una serie de normas.

Preguntas frecuentes