¿Cómo plantar y cultivar patatas en la región de Moscú?

La papa es uno de los cultivos más populares en huertos y casas de veraneo en Rusia. El éxito de su cultivo depende de la región, ya que las condiciones climáticas determinan la variedad, el momento de la siembra y el método de plantación. Veamos cómo obtener una buena cosecha de papas en la región de Moscú.

¿Cuándo sembrar?

Según el calendario lunar, la época más favorable para sembrar patatas en la región de Moscú este año es abril, mayo y junio inclusive. Durante estos meses, la región disfruta de un clima estable. Dado que esta planta no tolera bien el frío, no es necesario apresurar la siembra. Para asegurar una germinación rápida, conviene esperar al menos un mes después de que lleguen las temperaturas más cálidas.

En cuanto a los días específicos para la siembra, los más favorables según el calendario lunar son los de luna creciente, cuando la naturaleza cobra fuerza para un rápido crecimiento y desarrollo. Estos días son los siguientes:

• Los días 12 y 13 de abril, cuando la Luna esté en el signo de Piscis, lo cual tiene un excelente efecto sobre la carnosidad de los tubérculos;
• El 1 de mayo, cuando la Luna esté en el signo de Escorpio, lo que favorece el rápido crecimiento de la planta;
• Los días 4, 5 y 6 de mayo te permitirán obtener una cosecha abundante.

Si las patatas se plantan a una temperatura del suelo de +11…+12 grados, los primeros brotes aparecerán el día 23; a una temperatura de +14…+15 grados, el día 17-18, etc.

Las siguientes condiciones ayudarán a determinar el momento correcto de la siembra:

• La temperatura óptima del aire es de +12…+15 grados (los brotes de los ojos pueden “despertar” a una temperatura de 5 grados, pero para prevenir enfermedades de la papa conviene esperar un clima más cálido);
• El nivel óptimo de humedad del suelo no debe superar el 75%, de lo contrario las frutas serán susceptibles a pudrirse.

Si durante el período de desarrollo de las plántulas y al comienzo de la formación de la parte aérea la necesidad de humedad es mínima, entonces a partir del momento de la floración y la aparición de las partes aéreas aumenta significativamente.

Cabe señalar que muchos jardineros experimentados también determinan el momento óptimo de siembra basándose en señales populares:

• Los albaricoqueros y los cerezos silvestres han comenzado a florecer (si el suelo de la zona no se ha calentado, las flores de los árboles se cierran);
• Han aparecido pequeñas hojas en los abedules (esto es señal de que la tierra ya se ha calentado);
• Los dientes de león han formado capullos.

Si se cumplen todos los factores mencionados, las patatas están listas para ser plantadas. También es importante recordar que los tubérculos no deben plantarse durante la luna llena ni la luna nueva, ya que no se adaptan bien y son susceptibles a enfermedades en esas épocas.

En general, muchos agricultores profesionales recomiendan plantar patatas más tarde, entre el 8 y el 17 de mayo, y no durante las vacaciones de mayo. Esta época es más favorable que finales de abril, ya que permite que vuelvan las heladas.

Lea más sobre cómo plantar patatas en campo abierto. aquí.

Variedades adecuadas

La región de Moscú se considera una zona agrícola problemática debido a que no siempre disfruta de veranos cálidos. En general, la parte central de la región es más propensa a días fríos y lluviosos, que pueden ocurrir durante el período de desarrollo activo de los cultivos de raíz.

Por lo tanto, conviene evitar las variedades de media estación y de maduración tardía, ya que no tendrán tiempo de madurar en las condiciones de la región. Las variedades tempranas —supertempranas, de maduración temprana y semitempranas— son más adecuadas. Estas incluyen:

• Rosa temprana;
• Penza de maduración temprana;
• Provento;
• Favorito;
• Hechicero;
• Suerte;
• De ojos azules;
• Trabajador principal;
• Lorch;
• olla de hierro fundido

Todas las variedades mencionadas son uvas de mesa, de alto rendimiento y muy resistentes a diversas plagas y enfermedades. Producen una cosecha temprana incluso cuando se cultivan en la región de Moscú.

Elegir un lugar de aterrizaje

Las patatas se desarrollan bien en suelos arenosos y limosos. Es importante tener en cuenta los cultivos que se sembraron previamente en el terreno, ya que una rotación de cultivos inadecuada puede hacer que los tubérculos sean susceptibles a diversas enfermedades. Por ejemplo, no es recomendable cultivar patatas en un terreno que previamente haya sido ocupado por los siguientes cultivos:

• solanáceas (tomate, patata, berenjena, pimiento, etc.);
• sorgo;
• girasol.

Las siguientes plantas son predecesoras favorables:

• pepino;
• legumbres;
• repollo;
• calabaza.

En cuanto a la seguridad del vecindario, puedes plantar lo siguiente junto a las patatas:

• zanahoria;
• remolacha;
• caléndula;
• legumbres.

Los cultivos enumerados no solo son inofensivos para los cultivos de raíz, sino que también son beneficiosos, ya que saturan el suelo con microelementos útiles.

El terreno donde se planea plantar las patatas debe estar en una zona soleada y abierta, lejos de la sombra de los árboles. Sin embargo, conviene evitar plantar los tubérculos en zonas bajas, ya que pueden pudrirse durante su crecimiento debido a la alta humedad del suelo.

Trabajo preparatorio

Para obtener una buena cosecha, en primer lugar, hay que adoptar un enfoque responsable en el trabajo preparatorio.

En el sitio

La preparación del terreno se lleva a cabo en dos etapas:

1. Después de la cosechaUna vez cosechada la parcela, excave la tierra a la profundidad de una pala. Es recomendable añadir fertilizante en forma de humus o compost a razón de 10 kg por metro cuadrado. También se debe añadir ceniza a razón de 1 litro por metro cuadrado.
2. En primaveraCon la llegada de la primavera, conviene aflojar la tierra hasta una profundidad de 15 cm. Se recomienda utilizar una horca para ello. No es necesario remover las capas de tierra al aflojarla.

Es importante realizar dicha preparación específicamente en la zona donde se plantarán las patatas, ya que otros cultivos requieren una preparación diferente.

Preparación del material de siembra

Si va a plantar patatas en la región de Moscú, debería empezar a preparar los tubérculos alrededor del 20 de marzo. Seleccione tubérculos sanos y enteros y déjelos al sol a temperaturas de entre 20 y 24 grados Celsius para que se pongan verdes. Puede colocarlos en cajas pequeñas en 3 o 4 capas. La exposición a la luz solar hace que los tubérculos desarrollen una sustancia tóxica en su interior, lo que ayudará a conservarlos durante mucho tiempo.

En dos semanas, los tubérculos estarán listos para plantar. Durante este tiempo, se recomienda rociarlos con agua para favorecer un buen desarrollo de los brotes. Una vez que broten, las semillas deben almacenarse en un lugar fresco.

Mucha gente se pregunta si es posible plantar patatas con brotes largos, que aparecen cuando los tubérculos se almacenan en un lugar muy cálido. La respuesta es un rotundo no, ya que esto obligará a la patata a realizar un mayor esfuerzo para germinar, lo que podría afectar a su firmeza. Por ejemplo, los brotes de más de 10 cm no son aptos para la siembra.

Se deben eliminar los brotes más largos, dejando solo los que midan hasta 3 cm. Se recomienda no cortar los brotes de la parte superior de los tubérculos.

Justo antes de plantar los tubérculos en tierra, conviene volver a seleccionarlos y tratarlos con un producto para semillas. Por ejemplo, el día antes de la siembra, se puede hacer lo siguiente:

1. Disuelva 1 cucharadita de sulfato de cobre y 1 cucharadita de ácido bórico en 10 litros de agua. La solución debe ser de color rosa oscuro.
2. Coloque la caja con las papas germinadas en la solución preparada durante 10-15 minutos.
3. Trate las cajas restantes con la misma solución.
4. Deje secar las patatas preparadas bajo un toldo.

Métodos para la siembra de cultivos de raíces germinadas

Existen diversos sistemas de cultivo de patatas, muchos de los cuales también son adecuados para el clima de la región de Moscú. Analicémoslos con más detalle.

Peines

Este tecnología holandesaSe utiliza para plantar patatas en montículos de tierra. Es especialmente común en zonas con suelos arcillosos y bajos niveles freáticos. Esto permite que los tubérculos reciban el calor y el oxígeno necesarios sin riesgo de pudrirse.

En el sistema de cultivo en camellones, se prepara el terreno con tractor, creando montículos de unos 15 cm de altura. Las patatas se colocan sobre los montículos y se forman camellones encima. Los tubérculos se plantan siguiendo el siguiente patrón:

• distancia entre agujeros – 30 cm;
• distancia entre filas – 75 cm;
• La altura del peine terminado es de 35 cm.

La desventaja de esta técnica es que la tierra se seca rápidamente, por lo que la planta corre el riesgo de sobrecalentarse durante los días calurosos. Para evitarlo, riéguela con más frecuencia y cúbrala con una tela ligera durante las horas de mayor calor. Si se produce desprendimiento de tierra, sujete las hileras con tablas.

Trincheras

En la región de Moscú, la mayoría de los horticultores siembran patatas en pequeños surcos para conservar la humedad necesaria para el desarrollo de la planta. El terreno se cultiva de la misma manera que los bancales elevados, y las hortalizas de raíz se disponen en los surcos según los siguientes parámetros:

• distancia entre agujeros – 30 cm;
• distancia entre filas – 70 cm;
• Profundidad de los agujeros: 11 cm.

La siembra en zanjas no se utiliza en bancales cercanos a aguas subterráneas, ya que los veranos fríos exponen los tubérculos a hongos y pudrición de la raíz. Sin embargo, este tipo de siembra requiere un mantenimiento especial, que incluye el acolchado y el aflojamiento del suelo.

Ajuste perfecto (debajo de la pala)

Esta es una técnica clásica que sigue vigente a pesar de su laboriosidad. En este caso, dos personas trabajan en el bancal: una cava los hoyos y la otra coloca los tubérculos en ellos. El patrón de plantación es el siguiente:

• distancia entre agujeros – 35 cm;
• distancia entre filas – 65 cm;
• Profundidad de los agujeros: 12 cm.

Para asegurar una siembra uniforme, los jardineros suelen marcar el terreno con cuerda. Este método se utiliza a menudo en suelos sueltos y que retienen la humedad.

Para asegurar un crecimiento activo de las plantas, los tubérculos deben plantarse en un patrón de tablero de ajedrez.

Aterrizaje en caja

Este tipo de cultivo requiere mucha mano de obra, pero un cuidado mínimo durante toda la temporada de crecimiento. El reto consiste en crear las jardineras. La ventaja es que durarán muchos años. Las jardineras se preparan de la siguiente manera:

• altura – 25 cm;
• ancho – hasta 120 cm;
• Duración: a su discreción.

Las cajas deben llenarse con una mezcla de tierra y materia orgánica y dejarse reposar durante varias semanas antes de plantar. A continuación, se cavan surcos o agujeros en la superficie de la tierra, donde se colocan los tubérculos, preferiblemente de forma escalonada. La distancia entre los agujeros debe ser de al menos 30 cm.

El cultivo en jardineras se utiliza a menudo en zonas con condiciones desfavorables. Las jardineras se mantienen en buen estado durante varios años, por lo que cada temporada basta con añadir una mezcla de nutrientes y, en otoño, sembrarlas con abono verde y dejarlas reposar durante el invierno.

Peculiaridades del cultivo de patatas germinadas

Independientemente del método de siembra, la clave está en cómo colocar las patatas: con los brotes hacia arriba o hacia abajo. Tradicionalmente, los tubérculos se plantan con los brotes hacia arriba para que crezcan y desarrollen follaje más rápidamente. Sin embargo, conviene tener en cuenta dos factores clave:

• Si las patatas se plantan poco profundamente, la posición óptima de los tubérculos es con los brotes hacia arriba;
• Si planeas plantar temprano, cuando la tierra aún no se haya calentado adecuadamente, debes colocar los tubérculos con los brotes hacia abajo.

Las patatas se colocan con los brotes hacia abajo debido a las siguientes ventajas:

• Los brotes crecen en diferentes direcciones, sin agruparse en un solo montón y sin interferir en la capacidad de los demás para recibir la nutrición necesaria;
• Las primeras hojas aparecen un poco más tarde, para que puedan resistir mejor la amenaza de las heladas.

Por supuesto, este método también tiene sus desventajas:

• No se pueden plantar las patatas demasiado profundo, porque los brotes tendrán que recorrer un largo camino;
• El suelo debe estar bastante húmedo, por lo que será necesario cubrirlo con una capa de césped;
• Las patatas maduran más tarde que cuando se plantan con los brotes hacia abajo.

Si no estás seguro del método de siembra, considera colocar algunos tubérculos con el brote hacia arriba y otros con el brote hacia abajo. Al final de la temporada, sabrás qué método funciona mejor para tu jardín.

Siembra con abono verde

Los abonos verdes son plantas cultivadas para su posterior incorporación al suelo. Mejoran la estructura del suelo, lo enriquecen con nutrientes y suprimen el crecimiento de malezas. El crecimiento de la papa se ve favorecido por nutrientes como el nitrógeno y el fósforo, que se encuentran en grandes cantidades en las leguminosas. Estos incluyen:

• veza de primavera;
• guisantes;
• trébol dulce;
• alfalfa.

También se recomienda sembrar cultivos de abono verde como trigo, mostaza, colza, etc. Estos no solo enriquecen el suelo, sino que también previenen la erosión y la pérdida de tierras por el viento. La mostaza blanca merece especial atención, ya que posee otra propiedad importante: repele las plagas. Con este fin, también se siembran habas entre las hileras de patatas.

Al utilizar abono verde, es importante recordar que debe sembrarse únicamente en suelo muy bien preparado, un mes y medio antes de que comience el frío. Generalmente, entre 800 g y 2 kg de semillas de abono verde son suficientes por cada 100 metros cuadrados de terreno. El cuidado consiste en regar las plantas con regularidad.

Si no pudiste sembrar el abono verde en otoño, puedes hacerlo a principios de mayo, dos o tres semanas antes de plantar las patatas. Esto le dará al abono verde tiempo suficiente para descomponerse y enriquecer el suelo.

Secretos de la siembra de invierno

Muchos habitantes de la región de Moscú están plantando cada vez más patatas a principios de otoño. Si bien se ha comprobado que la cosecha de invierno es abundante y productiva, los tubérculos no siempre sobreviven a los periodos de poca nieve típicos de los inviernos suaves. Por lo tanto, es necesario considerar con mayor detenimiento el método de siembra.

Para el invierno, la siembra debe realizarse mediante uno de dos métodos: en zanjas o con pala. Con el método de bancales elevados, los tubérculos estarán expuestos a las fluctuaciones estacionales: el viento provocará el derrumbe de los montículos y las patatas se congelarán instantáneamente debido a las bajas temperaturas. Tras la siembra, es importante cubrir bien el suelo con mantillo, ya que una capa aislante óptima garantiza una buena conservación durante el invierno.

Plantar tubérculos sin brotes

Según los métodos tradicionales, los tubérculos deben mantenerse en un lugar cálido antes de plantarlos en tierra firme para que germinen los brotes, lo que garantiza una mejor cosecha. Sin embargo, los jardineros experimentados creen que, con un suelo favorable y un clima estable, es posible la germinación previa. De esta manera, los brotes emergen directamente en la tierra, seguidos de folíolos y la posterior cosecha.

La siembra de patatas sin brotes se realiza en el siguiente orden:

1. Selecciona los tubérculos y desecha los que tengan semillas de mala calidad. Recuerda que no es necesario mantener las patatas en un lugar cálido durante 1 o 2 semanas, ya que se plantan sin brotes.
2. Plante las patatas utilizando la técnica que prefiera. Como no tienen brotes, los tubérculos se pueden colocar en los agujeros de cualquier manera.

Las patatas plantadas requieren una fertilización y un aporcado adecuados. El riego regular es igualmente importante.

Es importante tener en cuenta que este método requiere más tiempo para que la fruta madure. Si no se respeta el tiempo de siembra, los brotes no germinarán y no se obtendrá la cosecha deseada.

Tecnología de plantación sin tubos

Esta no es una tecnología nueva, aunque los jardineros la utilizan poco. Los cultivadores solían usar este método para propagar variedades valiosas. Separaban los brotes de los tubérculos y los plantaban en tierra aislada. Posteriormente, los experimentos demostraron que este método producía la misma cantidad y calidad de cosecha que cuando se plantaban los tubérculos brotados.

Al utilizar esta tecnología, es importante tener en cuenta que existen dos tipos de brotes:

• LuzCrecen cuando las raíces se mantienen al sol.
• SombraSe forman cuando las patatas se almacenan en el sótano.

Las plántulas expuestas a la sombra suelen elegirse porque tienen una estructura delicada y pueden soportar bajas temperaturas. En cambio, las plántulas expuestas al sol son más fuertes y, por lo tanto, producen mejores resultados.

Plante los brotes inmediatamente después de separarlos de los tubérculos. La longitud óptima es de 6 a 8 cm.

Preparación del suelo

Se realiza entre 30 y 45 días antes de la siembra en el siguiente orden:

1. Construye una pequeña caja con tablones e instálala en el alféizar de la ventana orientada al sur.
2. Llena el fondo de la caja con arena y coloca encima vasos con la mezcla de nutrientes. También es recomendable crear un drenaje en el fondo, usando arena, para evitar que la tierra se seque.
3. Riega la tierra en un vaso con una solución de ácido bórico o permanganato de potasio.

Siembra y cuidados

Para la siembra, es necesario seleccionar tubérculos semilla. Lo mejor es elegir variedades de media estación. Deben plantarse en varias etapas:

1. Utilice la primera fila de vasos (la más cercana a la ventana) para plantar las semillas. Haga agujeros en ellos y plante los tubérculos.
2. Recoge los brotes cuando alcancen los 6-7 cm de longitud y trasplántalos a vasos en las dos filas siguientes.
3. Riega las semillas 2-3 veces por semana y, después de que hayan enraizado, trasplántalas directamente a su ubicación definitiva.

Las plántulas procedentes de brotes requieren fertilización regular, ya que no han recibido los nutrientes necesarios del tubérculo madre. Se debe aporcar inmediatamente después de la primera lluvia, y en tiempo seco, solo es necesario aflojar la tierra. Es importante eliminar las malas hierbas, ya que impiden el correcto desarrollo de la planta. Después de 2-3 semanas, se puede aplicar una segunda fertilización y aporcar de nuevo.

La siembra de esta manera en la región de Moscú se lleva a cabo después del 10 de mayo.

Cuidado de las plantas

Dependiendo del método de siembra, los cuidados específicos para las plántulas variarán, pero en cualquier caso, es fundamental un riego, fertilización, aporcado y aflojamiento adecuados. El control de plagas y enfermedades también es esencial.

Riego

Si se utilizó el sistema de cultivo en caballones o camellones, se debe regar entre hileras; si se utilizó el sistema de cultivo en llano, se debe regar en los hoyos o de forma continua. La frecuencia de riego depende de la cantidad de precipitación.

• En veranos secos, regar una vez cada 2 días, comenzando 3 semanas después de la emergencia;
• En caso de lluvias intensas, regar cuando el suelo se seque.

Se debe prestar especial atención al riego cuando los cultivos de raíz están en fase de formación y crecimiento.

Arado y aflojamiento

El primer rastrillado debe realizarse entre 5 y 6 días después de la siembra, y luego cada 4 o 5 días. Este paso ya no es necesario una vez que brotan los primeros tallos. Una vez que las plántulas emergen, se pueden realizar 1 o 2 rastrillados más. Esto se volverá imposible cuando la planta germine, por lo que es momento de comenzar a aflojar la tierra.

Afloje la tierra según sea necesario después de la lluvia, cuando se seque y forme una costra. Se puede realizar una labranza profunda entre hileras, mientras que dentro de las hileras se puede realizar una labranza más superficial para evitar dañar las plántulas jóvenes.

Hilling

La primera vez que se realiza este procedimiento es cuando las plántulas alcanzan los 12-14 cm de longitud, y luego nuevamente antes de que se cierren las hojas. Si se utilizó el método de plantación en camellones, al aporcar, la tierra debe rastrillarse a una profundidad de 20-25 cm solo a ambos lados, mientras que con otros métodos de plantación, la tierra debe rastrillarse por todos lados.

Independientemente de la tecnología de siembra, también es importante deshierbar al aflojar y aporcar.

Fertilizante superficial

Durante toda la temporada de crecimiento, basta con realizar dos fertilizaciones adicionales:

• La primera se produce después de la aparición de las plántulas.Se aplica fertilizante antes de aflojar y aporcar la tierra. El arbusto debe cubrirse con una mezcla de nutrientes compuesta por dos puñados de compost y dos cucharaditas de nitrato de amonio. También se puede añadir ceniza mezclada con tierra a partes iguales (1:1) como cobertura.
• La segunda es durante la floración.Esto se realiza antes del riego durante las primeras etapas del desarrollo de la papa. La planta debe regarse en las raíces con una solución de 10 litros de agua, 2 cucharadas de superfosfato y 1 cucharada de nitrofosfato.

Está prohibido fertilizar después de la floración.

control de plagas

Existen aproximadamente 60 plagas que representan una amenaza para la papa. Entre ellas, las más peligrosas son:

• Escarabajo de patata;
• grillo topo;
• nematodo;
• gusano alambre.

Las plagas representan inicialmente una amenaza para las plántulas, los brotes y las partes aéreas, y posteriormente para los cultivos de raíz. Para proteger sus cultivos de ellas, puede utilizar dos métodos:

• BiológicoEste método suave consiste en plantar especies repelentes de plagas en el huerto de patatas. Por ejemplo, se pueden plantar matthiola, ajenjo o caléndulas. Además, como parte del control biológico, se pueden rociar las patatas con una infusión de ajo, ajenjo o hojas de tomate.
  

  Los jardineros tienen demanda de preparados biológicos, incluidos Actofit, Bitoxibacillin, Lepidocide y Bicol.

• QuímicoEste método consiste en tratar la planta con productos químicos. Se considera más eficaz, pero también es perjudicial no solo para el cultivo, sino también para los seres humanos. Este tratamiento se realiza con sumo cuidado y únicamente antes de que las raíces se hayan formado.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha de los tubérculos comienza cuando las hojas de la papa se secan. En la región de Moscú, esto suele ocurrir entre mediados de junio y principios de agosto, ya que en esta zona se cultivan con mayor frecuencia variedades tempranas. Es mejor no retrasar la cosecha, pues los tubérculos perderán volumen, se volverán menos densos y menos nutritivos.

Se recomienda podar la parte aérea de la planta entre una y una semana y media antes de la cosecha para que concentre toda su energía en la maduración de las raíces. La cosecha en sí es bastante laboriosa, ya que implica desenterrar los tubérculos, clasificarlos, procesarlos y almacenarlos.

Para cosechar las patatas, hay que remover la tierra de los bancales y retirar los frutos. Si las plantas están sembradas en plano, habrá que desenterrar cada mata. Una vez retiradas todas las raíces, se nivela el terreno.

Los tubérculos cosechados deben clasificarse. Se debe seleccionar la semilla del próximo año y desechar las papas dañadas o enfermas. Si se plantaron diferentes variedades, los tubérculos deben recolectarse y almacenarse por separado, ya que las condiciones de almacenamiento y la vida útil pueden variar entre variedades.

Antes de almacenar las patatas, conviene secarlas en un lugar cálido. Si se van a utilizar para sembrar, se pueden extender en cajas y dejarlas al sol para que se pongan verdes.

Las patatas ya procesadas se pueden almacenar en una bodega o sótano, previamente envasadas en cajas o sacos. Es importante que el lugar esté bien ventilado y no sea húmedo ni frío. La temperatura óptima es de 4 a 5 grados Celsius. Al menos una vez por semana, revise la cosecha y deseche las patatas dañadas o podridas.

La papa es sin duda el cultivo más popular, cultivado por muchos jardineros y residentes de verano. Se puede lograr una buena cosecha incluso en la región de Moscú, pero se requiere una atención meticulosa durante todo el proceso, desde la elección de la variedad adecuada hasta la recolección de los tubérculos. Para garantizar que las papas conserven su calidad durante mucho tiempo, también es importante considerar las prácticas de almacenamiento adecuadas para la cosecha.

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