Club de Jardineros
Para empezar, les cuento que nos mudamos a una casa nueva. La propiedad está descuidada y descubrí una cigarra escupidora en el sauce. Conozco esta cigarra desde hace tiempo, ya que tuve el mismo problema en mi casa anterior. También sé cómo combatirla, así que no duden en usar... 
Compré mucho perejil y me preguntaba cómo conservarlo sin refrigeración. Una mujer del mercado donde lo compraba me dio una idea. Me preguntó: "¿Por qué compras tanto? Se va a echar a perder". Pero le expliqué que yo suelo guardarlo en la nevera... 
Todavía es un poco pronto, así que el perejil que planté en el jardín no ha crecido. Y de todas formas, no crece bien. Compré unas hojas parecidas en el mercado; las vendían con las raíces (la verdad, no entiendo por qué las arrancan así, si las raíces acaban echando otras nuevas...). 
Las remolachas de invierno tienen una ventaja importante: maduran entre 15 y 20 días antes que las sembradas en primavera. Recomendaciones básicas: sembrar a finales de octubre o principios de noviembre, antes de las heladas; mantener la tierra fresca para evitar que las semillas germinen inmediatamente; sembrar como de costumbre, pero con semillas... 
Nunca he cultivado calabacines porque casi nunca los comemos, y no nos gustan ni salados ni encurtidos. Solo hacemos caviar en invierno. Aunque el año pasado me regalaron calabacines en conserva y me encantaron. Y el verano pasado, una vecina empezó a regalarme algunas de sus verduras... 
Me gustaría contarles cómo cultivo repollo de temporada tardía. No siembro variedades tempranas porque no se conservan bien, pero las tardías se mantienen bien hasta casi marzo. Este año sembré dos variedades y no les presté mucha atención, así que las planté una al lado de la otra, intercaladas. ¿Qué variedades sembré...? 
Tengo un invernadero en mi dacha, casero, claro (lo hicimos con lo que teníamos), pero a principios de primavera cultivo pepinos, hierbas y ensaladas, y luego siembro tomates. Semilleros, por supuesto. Para evitar que se calienten y se humedezcan demasiado, subimos el plástico de los lados en algunas zonas... 
Agosto está terminando. El verano que prácticamente no tuvimos se va. A pesar del verano lluvioso y otoñalmente frío, la cosecha en nuestros invernaderos es excelente. Remodelamos los invernaderos en otoño: teníamos tres bancales en cada uno, ahora tenemos dos, y el pasillo se ha vuelto... 
La col es una verdura popular entre los jardineros. Nosotros también la cultivamos cada año. La más común es la col blanca. También cultivamos col rizada, col lombarda, coliflor y col china; plantamos entre 5 y 10 de cada una. Todas las variedades de col dan una buena cosecha. También cultivé brócoli, pero... 
Nos hemos acostumbrado a la col lombarda, los pimientos, las cebollas y las berenjenas moradas. Las zanahorias, la coliflor, los tomates y los guisantes de vaina morada también son comunes. Pero las patatas moradas aún parecen exóticas, extranjeras. La mayoría de los jardineros rusos suelen cultivar variedades de piel blanca, amarilla o rosa. Tres...