Colibracilosis (escherichosis), enfermedad infecciosa en lechones: manifestaciones, métodos de eliminación y prevención.

La Escherichia coli (colibacilosis) es una enfermedad peligrosa y muy extendida en las granjas. Afecta principalmente a los lechones jóvenes, y su rápida propagación, junto con las altas tasas de mortalidad entre los lechones recién nacidos, provoca importantes pérdidas económicas. Este artículo explica cómo se manifiesta esta enfermedad y cómo proteger su piara.

Causas y patógenos

La colibacilosis es causada por la bacteria patógena gramnegativa móvil Escherichia coli. Actualmente se conocen aproximadamente 9000 variantes serológicas de Escherichia coli, que determinan su tipo. Sin embargo, solo unas pocas especies infectan a los animales. Las cepas enterotoxigénicas (resistentes a los antibióticos) y enteroinvasivas de Escherichia coli están ampliamente extendidas.

Estas bacterias son bastante resistentes en el medio ambiente, permaneciendo viables hasta 60-80 días en el suelo y el agua, y hasta 30 días en las heces. Hervirlas las mata inmediatamente, mientras que calentarlas a 80 grados Celsius las mata en 15 minutos.

La fuente de infección por E. coli son las cerdas enfermas y en recuperación. Los brotes suelen ser causados ​​por cerdas portadoras de la cepa patógena de Escherichia coli, que excretan la bacteria en sus heces, orina y calostro. Esto ocurre inmediatamente después del parto; los lechones susceptibles se exponen a la infección durante los primeros días de vida.

El patógeno también puede transmitirse a través del agua, objetos domésticos compartidos y alimentos contaminados. En este caso, la infección se produce después de que el animal comienza a alimentarse por sí solo.

Los roedores pueden provocar el desarrollo de colibacilosis en las granjas porque son portadores de cepas patógenas.

Los siguientes pueden identificarse como factores desencadenantes:

• dieta desequilibrada;
• falta de micronutrientes;
• Falta de ejercicio y radiación ultravioleta.

Formas de la enfermedad

Como cualquier infección, esta patología, dependiendo del estado del sistema inmunitario y del grado de patogenicidad del agente nocivo, puede evolucionar:

• afilado;
• súper nítido;
• subagudo;
• crónicamente.

Las heces blandas en los recién nacidos suelen indicar infección y van acompañadas de los siguientes síntomas generales:

• cianosis de la piel;
• Se detecta secreción mucosa en las fosas nasales;
• El edema se localiza en las siguientes zonas: párpados, cuello, espacio submandibular y occipucio. El edema en la espalda se observa en raras ocasiones.

Los síntomas de la colibacilosis también varían según la forma clínica y el curso de la enfermedad:

1forma séptica

Se presenta en lechones recién nacidos y lactantes. La enfermedad progresa de forma aguda a hiperaguda. La mortalidad es rápida y elevada (en 24-48 horas). Su desarrollo se debe a la penetración de bacterias en el torrente sanguíneo y su posterior proliferación. Las manifestaciones externas incluyen:

• negativa a comer;
• opresión general;
• Temperatura elevada y persistente, seguida de coordinación deficiente;
• insuficiencia respiratoria (cianosis de las membranas mucosas) y, como consecuencia, disfunción cardíaca;
• conjuntivitis;
• diarrea severa o deshidratación y ausencia de diarrea (las heces primero se licúan, se vuelven de color blanco grisáceo, con vetas de sangre, y luego se vuelven acuosas y espumosas);
• convulsiones;
• septicemia.

2forma enterotoxémica

Se produce en el período posterior al destete, es aguda y se manifiesta entre 3 y 12 horas después. La mortalidad es de casi el 50 %. Se caracteriza por la penetración de E. coli en el intestino delgado y se manifiesta con síntomas tóxicos y neurotóxicos.

• pérdida de apetito;
• Daño al SNC: aumento de la excitabilidad, reacción aguda al tacto, sacudidas de la cabeza y espasmos transitorios de la mandíbula inferior, caminar en círculos;
• diarrea;
• colapsar.

3Forma entérica

Infección crónica y subaguda caracterizada por una baja tasa de mortalidad. Los síntomas incluyen:

• letargo, apatía;
• falta de apetito;
• diarrea severa;
• deshidración.

Diagnóstico

La colibacilosis infecciosa se puede diagnosticar tras evaluar y analizar los síntomas clínicos, las alteraciones patológicas y la situación epidemiológica. El análisis bacteriológico del material obtenido de los lechones muertos también es importante.

Cuando se produce una diarrea masiva, sin perder tiempo, se envían al laboratorio los siguientes materiales tomados de la granja afectada:

• canales de cerdo;
• Materiales patológicos: un lóbulo del hígado y parte de la vesícula biliar, cerebro, vasos sanguíneos, ganglios linfáticos, hueso tubular, fragmento del intestino delgado;
• Para el análisis bacteriológico, es necesario tomar heces frescas de menos de cinco lechones (1-2 g de cada cabeza).

Para establecer un diagnóstico bacteriológico preciso, se utilizan materiales de animales enfermos que no han sido tratados con antibióticos.

El diagnóstico de colibacilosis en lechones se considera establecido en los siguientes casos:

1. Aislamiento de cultivos bacterianos del bazo, la médula ósea y el cerebro.
2. Durante el examen patológico de los lechones tras su muerte se observaron los siguientes cambios:
   • En la región pericárdica se observa cierta cantidad de derrame seroso-fibrinoso con inclusiones;
   • sistema respiratorio: los pulmones están llenos de un líquido mezclado con sangre;
   • En la zona pleural se encuentran pequeñas cantidades de inclusiones puntiformes;
   • Los intestinos están hiperémicos, hay hemorragias, se encuentran filamentos de fibrina entre las asas;
   • Los ganglios linfáticos están inflamados al cortarlos, hay hemorragia y su tamaño está aumentado;
   • Los órganos parenquimatosos (hígado, riñones) están flácidos;
   • Se observa congestión en el cerebro y los vasos sanguíneos;
   • Los músculos esqueléticos están demacrados y pálidos.

Y también tras la exclusión en lechones lactantes:

• enteritis por rotavirus;
• disentería;
• gastroenteritis viral;
• caras;
• plaga;
• Enfermedad de Aujeszky.

En las personas mayores se excluye lo siguiente:

• estreptococosis;
• salmonelosis;
• pasteurelosis;
• contagio de coronavirus;
• Infección por adenovirus.

Tratamiento

Debido a la complejidad y rápida propagación de la enfermedad, el tratamiento debe comenzar lo antes posible. Un veterinario prescribirá el régimen y la dosis de tratamiento según la condición, el peso y la edad de cada animal.

El tratamiento de la escherichia es sintomático y se basa en:

• restablecimiento del equilibrio hidrosalino: solución de cloruro de sodio al 0,9%, solución de Ringer;
• normalización del tracto gastrointestinal: el uso de probióticos (Emprobio), Biovit 40-80-120, así como medicamentos envolventes para aliviar la inflamación de la membrana mucosa;
• Estabilización de la función cardíaca y eliminación de la falta de oxígeno: benzoato de cafeína;
• eliminación de la toxicidad – adsorbentes (carbón activado, Enterosgel, Carbitox);
• El refuerzo de la inmunidad implica el uso de anticuerpos específicos contra el patógeno de la colibacilosis (suero polivalente en una dosis terapéutica de 15-20 ml para lechones de cinco días de edad, suero de animales que se van a sacrificar y suero de cerdas vacunadas contra E. coli). El aumento de las cantidades de vitamina C, que los lechones obtienen de su dieta, también refuerza la resistencia natural;
• recuperación del apetito;
• La supresión de la infección se logra exclusivamente con medicamentos a los que las bacterias son sensibles. Estos incluyen antibióticos de acción prolongada (amoxicilina, cobactam), así como nitox, neopen y gentavitona para la enteritis.

Los lechones enfermos deben mantenerse separados de los lechones sanos durante el tratamiento.

Un factor clave en el tratamiento de las patologías intestinales es el ayuno, que puede durar hasta 12 horas. Este se prescribe desde el primer día de la enfermedad. El calostro se sustituye por una solución tibia de cloruro de sodio (para reducir la deshidratación). Posteriormente, se puede añadir a la solución hasta el 50 % de la ingesta diaria de calostro. Los lechones se alimentan cada 6 horas.

Durante este periodo, los lechones realizan ejercicio y su alimentación se enriquece con minerales y vitaminas. Se prefieren los productos lácteos fermentados y los piensos suculentos.

Prevención

La colibacilosis suele ser una plaga en granjas mal mantenidas con condiciones insalubres. Durante un brote, es fundamental mejorar las condiciones sanitarias en las naves porcinas para prevenir la propagación de la infección dentro de la granja.

Para lograr el resultado más favorable de la enfermedad, o para prevenirla, la estrategia preventiva se basa en un enfoque integral que impacta en:

• La fuente de desarrollo de la infección son los animales jóvenes enfermos y las cerdas preñadas inmediatamente antes del parto;
• Vías de transmisión de la infección: instalaciones para animales, equipos, presencia de roedores;
• Los individuos susceptibles son los lechones recién nacidos y los lechones destetados.

Vacunación

Es fundamental que los lechones adquieran inmunidad pasiva a través del calostro. Para lograrlo, a las cerdas gestantes se les administra una vacuna GOA polivalente que contiene nueve cepas de diferentes serogrupos de la bacteria.

Subsecuencia:

• Se administran 5 ml de solución a la cerda dos veces, de 4 a 6 semanas antes del parto, por vía intramuscular, con un intervalo de 2 semanas entre las vacunaciones;
• La inmunidad activa en los lechones lactantes se desarrolla a la semana de edad;
• La misma vacuna se administra a los lechones a una dosis de 2 ml 2-3 semanas antes del destete.

Entre las desventajas de este procedimiento se encuentra el hecho de que las vacunas de biofábrica solo tienen serogrupos O y su eficacia se considera baja.

Si los animales se infectan con un serotipo de E. coli no incluido en la vacuna, es más eficaz sustituir la vacuna comercial por una vacuna autoinmune. Para mejorar la eficacia en este caso, se recomienda monitorizar los serogrupos de E. coli que circulan en la explotación.

A los lechones de cinco días de edad se les administra suero polivalente contra E. coli por vía intramuscular a una dosis profiláctica de 8-10 ml (10-15 ml para lechones mayores de cinco días). Para el tratamiento, se administra el mismo suero a dosis de 15-20 ml y 20-30 ml, respectivamente, según la edad del lechón.

Una alimentación adecuada y una vacunación oportuna son la clave para una fuerte inmunidad y una buena salud animal.

Desinfección

En la sala con lechones, es importante controlar la temperatura (hasta 34 grados) y vigilar la limpieza del agua.

También se recomienda limpiar regularmente los pisos, la vajilla y los utensilios. Para ello, utilice:

• Para revestimientos de suelos y la parte inferior de las paredes, aplique una solución caliente de hidróxido de sodio en forma de pulverización a razón de 0,5 litros por metro cuadrado de superficie. Deje actuar la solución durante 30 minutos y, a continuación, enjuague con agua a alta presión.
• Para desinfectar habitaciones, son eficaces las soluciones de cloramina o hipoclorito al 2%. El tiempo de contacto es de 60 minutos y el consumo de líquido es el mismo. Posteriormente, se enjuaga la superficie con agua y se ventila la habitación.
• Las cerdas que se preparan para el parto son trasladadas a parideras preparadas y desinfectadas previamente (una separada para cada lechón).
• Antes de conducir, cada útero se limpia de suciedad y sus extremidades se lavan con una solución de Lysol al 0,5% o de formalina al 5%.
• Al comienzo del parto, se lava el lomo de la cerda con una solución de permanganato de potasio o furacilina.
• El personal que manipule lechones recién nacidos deberá usar uniformes limpios y desinfectarse bien las manos.
• Una vez finalizado el parto, se lava a la cerda, se le limpian los pezones con un paño limpio impregnado en una solución desinfectante y solo entonces se introducen los lechones.
• Durante el destete, los animales jóvenes se mantienen separados; después de que las instalaciones hayan sido completamente tratadas (eliminación de estiércol, limpieza de superficies), se trasladan a los animales mayores.

En la cría de cerdos, es fundamental cumplir con las recomendaciones de prevención de enfermedades infecciosas y las normas sanitarias. Solo así se minimizará el riesgo de infección por E. coli en la granja y se protegerá de pérdidas económicas.

Preguntas frecuentes