Los agrónomos y agricultores están interesados en obtener altos rendimientos de papa, por lo que están trabajando activamente en el mejoramiento de nuevas variedades. La variedad de papa Uladar es relativamente nueva. Es un cultivo de alto rendimiento, lo que le ha valido una merecida popularidad.
Historia de la variedad
Fue desarrollada por fitogenetistas bielorrusos a principios del siglo XXI mediante el cruce de las variedades Kolya y Zhivitsa, y rápidamente recibió críticas positivas tanto de científicos como en exposiciones agrícolas. La variedad se incorporó al registro bielorruso de cultivos agrícolas en 2008, pero desde entonces se ha extendido a climas templados mucho más allá de las fronteras del país.
En 2011, el cultivo se incorporó al registro agrícola ruso, tras lo cual comenzó a extenderse por los países de la CEI. Actualmente, la variedad es más popular entre los agricultores que entre los jardineros, principalmente debido a su corta edad.
Descripción de la variedad de patata Uladar
Uladar se refiere a maduración temprana Variedad de patata de alto rendimiento. Se caracteriza por tubérculos bastante grandes y matas compactas. Es especialmente apreciada por los agricultores por su rápida maduración: el periodo desde la germinación hasta la cosecha es de 55 a 60 días. Esto permite su cultivo en climas fríos y, con temperaturas moderadas, dos cosechas al año. Además, permite obtener una buena cosecha incluso en pequeñas parcelas.
Escapes. Las plantas de papa Uladar alcanzan una altura de 55 a 60 centímetros y crecen de forma bastante uniforme, no dispersa. Sus hojas son de un verde brillante con bordes ondulados. Una característica distintiva de esta papa son sus flores rojo-violeta, que son muy difíciles de confundir con las de otra variedad.
La estructura del tallo facilita el cuidado del cultivo, el riego, la fertilización, el aflojamiento del suelo y el control de plagas y enfermedades. Para asegurar que las hojas reciban suficiente luz y que los tubérculos tengan espacio suficiente, se recomienda plantar las papas con una densidad no mayor a 500 tubérculos por cada 100 metros cuadrados.
Raíces. En promedio, una planta produce de 8 a 12 papas que pesan entre 100 y 140 gramos. La piel es amarilla, variando desde casi blanca hasta amarillo brillante, según el tipo de suelo y el fertilizante. Es suave al tacto, sin ninguna aspereza característica. La pulpa también es amarillenta y conserva su color al calentarse.
Las patatas son redondas y de aspecto similar, aunque a veces se encuentran tubérculos alargados. Una ventaja para los consumidores son sus pequeños ojos. Incluso si la patata brota durante su almacenamiento en interiores, los brotes se pueden cortar y consumir fácilmente.
Características y rasgos
La papa Uladar es una variedad de papa de mesa de maduración temprana. Las papas nuevas se pueden cosechar entre 40 y 45 días después de la siembra, y alcanzan su plena madurez en un máximo de 75 días. Esta variedad se caracteriza por sus raíces relativamente densas, lo que le confiere una larga vida útil y resistencia a los daños mecánicos.
Esta planta tolera bien la sequía a corto plazo, por lo que es una opción popular en climas templados. No se adapta especialmente bien a climas áridos y requiere riego regular.
Las plantas de papa desarrollan raíces bastante fuertes que no solo toleran suelos áridos, sino que también crecen bien, produciendo altos rendimientos en suelos ligeros y de textura media (según su textura). Su robusto sistema radicular permite que este tubérculo se cultive también en otros tipos de suelo. Esta variedad es bastante fácil de cultivar.
| Enfermedad | Sostenibilidad |
|---|---|
| cáncer de la papa | Lleno |
| Nematodo | Lleno |
| Costra | Alto |
| tizón de los tubérculos | Alto |
| Rhizoctonia | Alto |
| tizón foliar | Bajo |
resistencia a enfermedades
Una ventaja de la papa Uladar, cuyo cultivo requiere poco mantenimiento, es su alta resistencia a las enfermedades. Entre las ventajas de esta variedad se encuentran la inmunidad total al cancro de la papa y a los nematodos, así como una alta resistencia a la sarna, el tizón del tubérculo, la rizoctonia y otros virus. Sin embargo, las hojas siguen siendo muy susceptibles al tizón tardío y la variedad carece de protección natural contra el escarabajo de la papa de Colorado.
Productividad y sabor
Esta variedad es una papa de maduración temprana y alto rendimiento. El tamaño máximo de la papa es de 180 gramos. Una sola planta puede producir hasta dos kilogramos de papas. El rendimiento promedio es de 60 toneladas por hectárea, con un máximo de 71,6 toneladas. La cosecha temprana suele resultar en rendimientos menores, alcanzando aproximadamente entre 25 y 30 toneladas por hectárea.
Las características de este tubérculo incluyen un bajo contenido de almidón (11,5-17,8 %) y azúcar (0,4-0,45 %). Por lo tanto, no se recomienda la producción de almidón a partir de la papa Uladar. Esta papa tiene un excelente sabor y se considera una variedad de mesa. Debido a su composición y estructura, no se cocina demasiado y conserva su sabor incluso después de una cocción prolongada. Los expertos destacan su alta vida útil (94 %) y su atractivo aspecto comercial (91-99 %) gracias a su resistencia a los daños mecánicos.
Ventajas y desventajas
La variedad de patata Uladar ha recibido buenas críticas de expertos y agricultores debido a sus numerosas ventajas y escasas desventajas. ventajas puede atribuirse a:
- alta productividad;
- Maduración rápida, lo que permite sembrar y cosechar dos veces por temporada;
- buen nivel de resistencia a las enfermedades;
- La firmeza de la fruta asegura su conservación a largo plazo;
- Poco exigente en cuanto a condiciones de cultivo, compatible con la mayoría de los suelos, resistente a la sequía;
- sabor agradable;
- resistencia a los daños mecánicos;
- Uniformidad de las patatas, aspecto agradable.
Características de la siembra y el cultivo de patatas Uladar
Para obtener una buena cosecha de patatas, es fundamental seguir todas las normas. Si se siembran temprano, las primeras patatas se pueden cosechar ya a principios de junio, tras lo cual se puede volver a sembrar para otra cosecha en otoño.
El cultivo de la variedad de patata Uladar no requiere prácticas agrícolas especiales. Sin embargo, es importante recordar que la calidad de la cosecha depende de la humedad, la composición del suelo (fertilizantes) y el control de plagas.
Puedes obtener más información sobre el tamaño de los arbustos de la variedad de patata Uladar a mediados de verano viendo este vídeo:
Preparar el terreno para la siembra
Antes de cultivar patatas, es necesario preparar cuidadosamente el suelo. El nitrógeno es esencial para el crecimiento de los tubérculos y el aporte de nutrientes obtenidos mediante la fotosíntesis. Los fertilizantes de potasio y fósforo son necesarios para que los tubérculos se desarrollen y maduren.
Los agricultores recomiendan añadir tanto fertilizantes orgánicos (humus, estiércol) como minerales al suelo. Los fertilizantes orgánicos se suelen aplicar al inicio de la temporada de siembra (en otoño o principios de primavera), durante la labranza. Los fertilizantes minerales se aplican durante la siembra y el crecimiento. De lo contrario, algunos nutrientes esenciales se perderán con el agua. Justo antes de plantar los tubérculos, se debe regar el suelo hasta que esté húmedo.
Preparación de tubérculos
Antes de plantarlas, las patatas se germinan para que formen brotes. Para ello, los tubérculos se trasladan a una habitación con una temperatura de 10-15 °C. Tras 2-3 semanas, se revisan las patatas para comprobar si han brotado.
A continuación, se toman medidas para combatir las enfermedades de los tubérculos. Para ello, se inspeccionan las patatas durante la preparación para la siembra, se desechan los tubérculos enfermos y, posteriormente, se sumergen durante 20-30 minutos en una solución diluida de peróxido de hidrógeno o permanganato de potasio.
Una característica especial de la variedad de patata Uladar es que tolera bien el corte. Si tiene muchos brotes, se corta en 2 o 3 trozos.
Cada parte no debe pesar menos de 30-35 gramos, de lo contrario el brote no tendrá suficientes recursos para germinar.
Plantación en el suelo, plan de plantación
La profundidad de siembra de los tubérculos depende directamente del clima y la humedad del suelo. Se siembran en suelo húmedo, cuando la temperatura del suelo no baja de los 10 °C. En climas húmedos, una profundidad de 5-6 centímetros es suficiente. En este caso, el cultivo se realiza mediante el método de surcos.
En climas áridos, el cultivo se siembra a mayor profundidad: 10-12 centímetros. Debido al pequeño tamaño de los arbustos, la distancia entre tubérculos es de 25-30 centímetros, y entre hileras, de unos 60 centímetros para facilitar su cuidado.
Fertilización
Tras la siembra, las patatas necesitan abonarse. Si bien el nitrógeno se aporta con compost antes de la siembra, el potasio y el fósforo son necesarios una vez que las raíces han brotado. Por lo tanto, conviene abonar el suelo varias veces durante la temporada. El nitrógeno solo debe aplicarse si las plantas no tienen el tamaño suficiente o presentan un tono amarillento. No obstante, se debe tener extrema precaución al aplicar esta sustancia.
El exceso de nitrógeno tiene un impacto negativo en el rendimiento de los cultivos.
Cuidado
El cuidado del cultivo es fundamental para una buena cosecha. Para que las patatas crezcan, necesitan:
- agua;
- hierba;
- patata.
Las patatas se riegan al menos tres veces por temporada. Sin embargo, esta frecuencia puede ajustarse. En climas húmedos, el cultivo puede sobrevivir sin riego, mientras que en regiones particularmente áridas, este procedimiento debe realizarse al menos de seis a ocho veces por temporada. Se puede aplicar fósforo o fertilizantes complejos durante el riego. Las patatas toleran bien la sequía leve, por lo que debe evitarse el exceso de riego.
Se recomienda deshierbar de dos a tres veces. Las malas hierbas pueden absorber parte de los nutrientes de la planta, por lo que deben eliminarse rápidamente. El primer deshierbe se realiza cuando los tallos alcanzan una altura de 5 a 10 centímetros y se diferencian claramente de las malas hierbas.
El aporcado se realiza cuando las plantas alcanzan una altura de 10 centímetros. Es fundamental mantener el suelo suelto mediante el aporcado para asegurar la oxigenación de los tubérculos. El acolchado de los bancales también tiene un efecto beneficioso sobre la producción.
Leer más, Cómo hacer un aporcador de patatas independientemente de una bicicleta vieja.
Protección contra enfermedades y plagas
Tras la aparición de los primeros brotes, durante el deshierbe o el aporcado, inspeccione las plantas en busca de enfermedades. Si se detecta enrollamiento de las hojas, los arbustos se tratan con una solución de permanganato de potasio o peróxido de hidrógeno; sin embargo, debido a las características de la variedad, estos problemas son relativamente raros.
- Recoger los escarabajos a mano unos días después del aporcado.
- Tratamiento de arbustos con agentes especiales en caso de gran acumulación de plagas.
- Repita el tratamiento después de 20-30 días con diferentes medios.
El control del escarabajo de la papa de Colorado en el cultivo de la variedad Uladar debe ser sistemático. Unos días después del aporcado, se deben recolectar las plagas para evitar que depositen huevos. Si la infestación es grande, trate las papas con un producto especializado. Siga las instrucciones del envase. Este producto suele tener una duración de 20 a 30 días, tras los cuales se recomienda volver a tratar las plantas debido a su baja resistencia a las plagas.
Los arbustos deben tratarse con diferentes productos, basados en diferentes ingredientes activos, debido al desarrollo de resistencia a los preparados en los escarabajos de Colorado.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha comienza entre 60 y 65 días después de la siembra. Cuando los tubérculos estén maduros, las hojas se caerán de las plantas, pero la parte aérea aún estará verde. Este se considera el momento óptimo para la recolección. Para las patatas nuevas, son suficientes entre 40 y 45 días, tras los cuales se puede preparar la tierra y volver a sembrar.
- • Retire la tierra de las patatas antes de almacenarlas.
- • Seque y ventile el cultivo al aire libre.
- • Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.
Las patatas cosechadas deben limpiarse de tierra, secarse y airearse al aire libre. A continuación, se clasifican, desechando las patatas dañadas y defectuosas. Después, se almacenan en un lugar fresco y seco, protegidas de la luz solar directa.
Lea el artículo detallado sobre cosecha y almacenamiento de patatas.
Reseñas
La patata Uladar ha recibido críticas positivas de expertos, agricultores y jardineros aficionados. Con razón se la considera una de las variedades más productivas de Bielorrusia y la CEI. Su rápida cosecha, su fácil cultivo y su fácil almacenamiento la convierten en una opción popular entre agricultores y jardineros.