¿Cómo reconocer y eliminar el tizón tardío en las patatas?

El tizón tardío es una de las enfermedades más comunes de las plantas. Por lo tanto, es importante conocer las causas de la enfermedad, cómo identificarla, los métodos de prevención y tratamiento, los remedios caseros eficaces y el tratamiento triple para la papa.

¿Qué es el tizón tardío y cuáles son sus causas?

El tizón tardío es una enfermedad fúngica común de la papa y otras plantas, causada por organismos miceliales. El hongo Phytophthora infestans ataca la hortaliza.

El periodo de incubación de estos patógenos no supera las dos semanas, por lo que la enfermedad progresa rápidamente. El micelio se encuentra en tubérculos de patata previamente infectados con tizón tardío.

Las principales fuentes de la enfermedad:

• suelo contaminado;
• restos de plantas enfermas (copas).

Se identifican las condiciones óptimas que favorecen el desarrollo de la enfermedad:

• rango de temperatura +15-25 grados;
• alta humedad – más del 75%;
• Plantación densa.

El patógeno se propaga especialmente rápido durante los períodos de lluvia, con un cambio brusco entre las temperaturas diurnas y nocturnas, que va acompañado de la aparición de grandes cantidades de rocío y niebla.

El calor es el enemigo del patógeno. Las manchas de Phytophthora se secan y los tallos se regeneran con el crecimiento de hojas nuevas y sanas. Durante este periodo, el hongo se propaga muy lentamente.

Signos de tizón de la papa

Los principales síntomas del tizón tardío de la papa:

• la parte aérea de la planta adquiere un color marrón;
• enrollamiento y secado de la parte carnosa de las hojas;
• la aparición de manchas en los tubérculos de patata;
• muerte de la planta, inadecuación de los tubérculos como producto alimenticio.

Además, si observas atentamente el reverso de la hoja, podrás ver esporas de hongos que parecen una capa blanca, lo que te ayudará a identificar con precisión la enfermedad.

Nuevo genotipo de tizón tardío

El patógeno, que afectaba a las patatas y durante mucho tiempo se consideró el único genotipo, se introdujo en Europa en el siglo XIX. A finales del siglo XX, comenzaron a descubrirse nuevos genotipos de tizón tardío, que se denominaron tipo A2.

La detección de cepas compatibles con A2 se convirtió en un reto importante debido a la mayor agresividad y virulencia de los microorganismos. El nuevo hongo podía proliferar en condiciones que inhibían la forma anterior.

El desarrollo combinado de las poblaciones locales y nuevas da como resultado la aparición de oosporas en las partes aéreas de las patatas infectadas. Estas oosporas poseen una cubierta gruesa de dos capas, lo que garantiza su viabilidad a largo plazo (aproximadamente cuatro años) incluso en condiciones desfavorables.

Las oosporas les permiten resistir tanto temperaturas bajas como altas, sobreviviendo al invierno en tubérculos, restos vegetales y en el suelo. La aparición de un nuevo genotipo definió una nueva vía de propagación para los hongos (anteriormente, el suelo no podía contaminarse con microorganismos patógenos durante largos períodos).

La antigua forma de la enfermedad solo podía afectar a las patatas en la segunda mitad del ciclo de cultivo. El nuevo tipo puede infectar el cultivo incluso durante la fase de plántula.

¿Qué peligro supone el tizón tardío en las patatas?

Las pérdidas anuales de patatas por tizón tardío en Rusia ascienden a aproximadamente 4 millones de toneladas. Si la enfermedad se detecta en fases avanzadas, la planta probablemente morirá, infectando una gran parte de la cosecha y haciéndola no apta para el consumo.

Además, nuevas formas de oosporas permanecerán en el suelo y pueden causar un nuevo brote de la enfermedad en un plazo de 4 años si se plantan patatas u otras solanáceas en el mismo lugar.

Tratamiento de patatas con fungicidas

Los fondos de este grupo se dividen en:

• Contacto – Preparados que ayudan a proteger las plantas de las infecciones, pero que no tienen un efecto terapéutico directo. Solo son eficaces en la zona donde se aplican.
• Sistémico – Productos que pueden curar la planta, pero solo en las primeras etapas del tizón tardío. El efecto perdura no solo en el lugar de aplicación, sino también en el interior de la planta.
• contacto sistémico – preparaciones combinadas que pueden tener efectos tanto preventivos como terapéuticos, penetrando en la planta.
• Translaminar – agentes que pueden penetrar en el tejido vegetal a cierta profundidad, pero que no se distribuyen por el sistema vascular, a diferencia de los agentes sistémicos. Este efecto ayuda a compensar la aplicación irregular del fungicida en la superficie de la planta.

Los hongos de la familia Pythiaceae desarrollan fácilmente resistencia a los fungicidas que actúan dentro de la planta, pero suelen ser siempre sensibles a los que actúan externamente.

fungicidas de contacto

Entre los fungicidas de contacto que pueden combatir eficazmente el tizón tardío en las patatas se incluyen:

• Antracol Tiene un efecto versátil, se utiliza contra el tizón tardío y el tizón temprano de la papa, y se elimina con la lluvia. Aplicar 2-3 veces, con intervalos de 7-10 días. Suspender su uso 40 días antes de la cosecha. La dosis de aplicación es de 2 kg por hectárea.
• sulfato de cobre y caldo bordelés(Una mezcla de sulfato de cobre y cal apagada). Para rociar los tubérculos de patata antes de plantarlos, diluya 100 g de la solución en 10 litros de agua. Lo más sencillo es colocar el material de siembra en una malla para hortalizas y sumergir las patatas en la solución.
• Shirlan Un tratamiento preventivo eficaz con un efecto duradero de 7 días y resistente a la lluvia. Normalmente, se requieren dos o, como máximo, cuatro aplicaciones. La primera pulverización se realiza cuando la planta alcanza aproximadamente 20 cm de altura, y la siguiente poco antes de que las hojas de la patata comiencen a secarse. La dosis de aplicación es de 0,3 a 0,4 litros por hectárea de superficie cultivada.

Fungicidas sistémicos

Entre los fungicidas sistémicos, los más eficaces son:

• Fundazim – Producto con efectos protectores, preventivos y terapéuticos. Se aplica como tratamiento en seco a los tubérculos antes de la siembra, a razón de 20 g por cada 40 kg de patatas.
• Quadris – Un fungicida de amplio espectro utilizado para suprimir el patógeno en sus primeras etapas. Se diluyen seis mililitros de la suspensión en cinco litros de agua. Se requieren cinco litros de la solución preparada para cien metros cuadrados de jardín. El producto no elimina completamente el hongo, por lo que podría ser necesario repetir la aplicación después de una semana.

Fungicidas sistémicos de contacto

Este grupo está representado por los siguientes fármacos:

• Ridomil Oro El producto más eficaz y económico disponible actualmente. Es un fungicida combinado que ofrece protección tanto interna (efecto mefenoxam) como externa (efecto mancozeb). Se recomienda realizar la primera aplicación de forma preventiva antes de que se cierren las hojas de la papa. Los tratamientos posteriores deben repetirse cada dos semanas. Se pueden realizar tres tratamientos por temporada. La solución se prepara de la siguiente manera: se diluyen 25 g del producto en 10 litros de agua. La dosis de aplicación es de 20 a 40 ml por metro cuadrado de cultivo. Se suspende la aplicación dos semanas antes de la cosecha.
• Metaxil Metaxil es un producto que proporciona una acción preventiva y terapéutica de larga duración (eficaz durante dos semanas). Este fungicida se caracteriza por su baja fitotoxicidad. Metaxil es un producto combinado que contiene mancozeb y metalaxil, con acción de contacto y sistémica, respectivamente. La solución diluida debe aplicarse a una dosis de hasta 400 l/ha (aproximadamente 2-2,5 kg de producto seco por hectárea). Generalmente, se realizan hasta tres aplicaciones por temporada, con un intervalo de 10-14 días.

fungicidas translaminares

Este grupo puede incluir 2 fármacos eficaces:

• Thanos También es un producto combinado con efecto terapéutico. La famoxadona forma una película protectora en la superficie de las hojas, que no se elimina con la lluvia ni el riego. El cimoxanil interfiere con diversas reacciones bioquímicas del hongo, impidiendo que este desarrolle resistencia al producto. Las patatas se pulverizan cuatro veces (una vez en cada etapa de su ciclo vegetativo): al cierre de las hojas, al brotar los capullos, al finalizar la floración y al aparecer numerosos frutos verdes, similares a los ovarios del tomate. La solución utilizada en cada pulverización es de 40 ml por metro cuadrado.
• Acróbata – Un fungicida translaminar que contiene dimetomorf y mancozeb. El producto es sumamente eficaz, ya que el hongo presenta poca resistencia. Se disuelven 20 gramos del producto en 5 litros de agua por cada 100 metros cuadrados de suelo. Aplicar dos veces, con un intervalo de dos semanas. No se recomienda la aplicación un mes antes de la cosecha.

normas de seguridad

Al utilizar fungicidas, a pesar de la baja toxicidad de algunos, se debe utilizar equipo de protección:

• ropa especial;
• guantes;
• anteojos;
• respirador.

Si utiliza caldo bordelés o sulfato de cobre por separado, recuerde que los recipientes donde preparó la solución no deben reutilizarse. Si sobra solución de alguno de estos fungicidas, deséchela enterrándola fuera del jardín o huerto.

Combatir el tizón tardío con remedios caseros

Entre los remedios más comunes utilizados para tratar el tizón tardío de la papa se encuentran:

• Tabletas de Trichopolum– Disolvemos 1 comprimido medicinal del preparado en un litro de agua y podemos rociar las plantas con una frecuencia de una vez cada 2 semanas.
• ceniza de madera Podemos usarlo no solo como medida preventiva, sino también como terapéutica. En cuanto broten las patatas, esparza ceniza entre las hileras. Repita este proceso cuando las plantas empiecen a florecer.
• Leche con yodo Diluya un litro de leche en 10 litros de agua y añada 15 gotas de yodo. Rocíe las patatas con la solución resultante cada dos semanas.
• Suero Un remedio eficaz que se puede preparar diluyendo el suero en agua a partes iguales. Este remedio es completamente inocuo para las plantas, por lo que se puede usar con mayor frecuencia: una vez cada 3 o 4 días.
• Infusión de ajo con permanganato de potasio – Una solución para el tratamiento de patatas. Para prepararla, utilice 100 g de ajo y 1 g de permanganato de potasio por cada 10 litros de agua. Antes de preparar la solución, machaque el ajo y añada un vaso de agua; deje reposar durante dos días. Cuele la infusión resultante, dilúyala con agua y añada el permanganato de potasio antes de pulverizarla.

Otros fármacos y medicamentos

Entre otros preparados y agentes utilizados para el tizón tardío de la papa, se distinguen los siguientes:

• HogarHom es un producto a base de cobre que se utiliza como alternativa al caldo bordelés para proteger los cultivos de patata durante su crecimiento. Se presenta en forma de polvo verde que se disuelve en agua y se pulveriza sobre las plantas antes de su uso. Hom se aplica hasta cinco veces, con intervalos mensuales. La solución se diluye en la siguiente proporción: 20 g de polvo por cada 5 litros de agua. El consumo de solución es de aproximadamente 7 litros por cada 100 metros cuadrados de superficie cultivada.
• Alirin-B - Fungicida biológico de uso preventivo en cualquier etapa del crecimiento vegetal, antes de la siembra o ante los primeros síntomas de infección fúngica. El producto se caracteriza por su bajo riesgo para las personas, las plantas y el medio ambiente. Se presenta en tabletas que se disuelven en una pequeña cantidad de agua (10 tabletas por 200 ml), y luego el concentrado se añade a 10 litros de agua. Para mejorar la adherencia y prolongar la vida útil del producto, se recomienda añadir 1 ml de detergente líquido previamente humedecido a esta solución. Las plantas se pulverizan a intervalos de 10 a 12 días, hasta tres veces por temporada.

Esquema de procesamiento de patatas en tres etapas

Como su nombre indica, este método consiste en tratar la plantación tres veces en diferentes etapas de su desarrollo:

• Desde la aparición de las plántulas hasta que se cierran las partes aéreas de la hilera, se utiliza Shirlan.
• Desde el cierre de las puntas hasta la apertura de los cogollos: Ridomil Gold, Metaxil.
• Desde la aparición de las flores hasta el marchitamiento de las copas: Acróbata o Thanos.

Métodos de prevención

Existen varios métodos de prevención:

• elegir un lugar de aterrizaje;
• uso de variedades de patata resistentes a las enfermedades;
• tratamiento con preparados especiales (preventivo).

Analicemos cada método con más detalle.

Elegir una ubicación

Ya se ha mencionado que el suelo contaminado con oosporas es una de las posibles causas del tizón tardío de la papa. Lo mejor es elegir una zona llana para la siembra.

Si la zona se encuentra en una llanura, la humedad del suelo en estos lugares aumenta, lo que significa que existe una alta probabilidad de que se desarrollen enfermedades.

También deben tenerse en cuenta otros factores:

• Suelo suelto, buen drenaje;
• falta de sombra en la zona;
• Aumentar la distancia entre las plantaciones de diferentes cultivos de solanáceas (para evitar la infección de todas las plantas).

Los jardineros experimentados también recuerdan que los mismos cultivos no se pueden cultivar en el mismo lugar durante más de 5 años seguidos.

Especialmente para las patatas, se pueden elegir buenos predecesores, que pueden ser:

• hierbas perennes;
• cultivos de invierno;
• lino;
• remolacha;
• maíz;
• mostaza;
• rábano.

Posteriormente, los cultivos se siegan y se entierran en la tierra.

La rotación de cultivos de papa cada dos años puede reducir significativamente el riesgo de tizón en los cultivos de solanáceas. Este sistema se denomina rotación de cultivos. Lea más al respecto. Aquí.

Variedades de patata resistentes

Entre las variedades resistentes al tizón tardío se encuentran:

• Buena suerte – Se caracteriza por la maduración temprana de sus frutos. Los tubérculos de esta variedad son grandes y resistentes a muchas enfermedades.
• Reservar – Una patata de maduración semitemprana con ojos pequeños. Tolera bien la sequía y la alta humedad.
• Timo – una variedad de alto rendimiento que no es susceptible al tizón tardío debido a su maduración temprana.
• Nidu – De ciclo medio, resistente al tizón tardío y a los nematodos, pero bastante exigente en cuanto a condiciones de cultivo (no tolera bien el exceso de humedad ni la sequía).
• Azul – Una variedad de patata de maduración intermedia. Se caracteriza por su alta resistencia al tizón tardío y a las bajas temperaturas.
• Lugovskiy – Variedad de media estación. Su cultivo requiere un cuidado sistemático. aporcamientoLos tubérculos se pueden almacenar durante mucho tiempo.
• Amanecer – una variedad temprana que se caracteriza por su resistencia al tizón tardío, así como a muchas enfermedades virales y bacterianas.
• Nevsky Pertenece a la variedad de patata semitemprana. La gente suele preferirla. Variedad Nevsky Gracias al excelente sabor de los tubérculos y al bajo desperdicio, estas patatas también se conservan bien.

Tratamiento

Es importante recordar que usar semillas infectadas garantiza un riesgo del 100% de tizón tardío. ¿Cómo podemos identificar los tubérculos afectados por el patógeno? Para ello, caliente las patatas de siembra durante dos semanas a 16-17 grados Celsius. Mantener estas condiciones le permitirá detectar los primeros signos de tizón tardío y desechar las raíces afectadas.

En otoño, al seleccionar el material de siembra, los tubérculos dañados se queman en lugar de desecharlos. Las patatas se secan y se pueden almacenar de forma segura en un lugar adecuado.

Para aumentar la resistencia de nuestras variedades seleccionadas, podemos utilizar fungicidas y tratamientos. Estos incluyen:

• Inmunocitofato;
• Agat-25K, etc.

Los fertilizantes minerales también se utilizan ampliamente como medida preventiva. Los niveles de potasio y fósforo aumentan entre 2 y 1,5 veces, respectivamente, al inicio del desarrollo del cultivo. La ceniza de madera es un método común de fertilización que se utiliza junto con los fertilizantes minerales mencionados anteriormente.

Se debe tener precaución al aplicar fertilizantes nitrogenados, ya que grandes cantidades de los mismos pueden causar retraso en el desarrollo de los frutos, haciendo que las patatas sean cada vez más susceptibles al tizón tardío y otras enfermedades.

Otros métodos de prevención

A menudo, para engrosar la piel de las patatas, se afloja la tierra y segan las hojas. Si el tiempo apremia, se utiliza Reglon Super, un producto con un efecto similar.

Durante sequías o bajas temperaturas, el riego de las plantas se realiza únicamente con una manguera introducida en los surcos entre los bancales (no se recomienda el método de aspersión).

Los cultivos afectados por el tizón tardío deben ser retirados y quemados tan pronto como se detecten.

También es importante eliminar rápidamente las malas hierbas que crean condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad, se convierten en un lugar ideal para almacenar esporas de hongos o impiden la aplicación uniforme de fungicidas a las partes aéreas de las patatas.

Tizón tardío en patatas (vídeo)

Este vídeo te explicará qué es el tizón tardío, cómo se desarrolla y cómo combatirlo.

Aunque el tizón tardío es una enfermedad grave, existen muchos métodos para proteger las patatas de este hongo patógeno. La clave está en vigilar de cerca el cultivo y seguir todas las medidas preventivas.

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