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Variedad de patata "Slavyanka": descripción, cualidades, cultivo y cuidados

Características principales
Autores/País
Osipchuk A. A., Tereshchenko A. I., Nazar S. G., Sheremet N. I., Sitchenko N. N., Gaiduk P. P., Mitsko V. N., Gritsenko E. P., Osipchuk A. A., Timoshenko T. V., Tarasenko O. A., Melnik P. A. (Instituto de Cultivo de Patata de la Academia Ucraniana de Ciencias Agrarias)
Año de aprobación para su uso
2009
Objetivo
mesa
Rendimiento promedio
181-334 c/ha
Rendimiento máximo
392 c/ha
Comercialización
88-99%
Comercialización en %
88-99%
Arbusto
Flores
tamaño mediano
Hojas
pequeño
Tubérculos
Número de tubérculos por arbusto
7-15 piezas
Peso del tubérculo, g
91-180
Tamaño del tubérculo
grande
forma de tubérculo
largo
Coloración de la pulpa
cremoso
Colorante de cáscara
parcialmente rojo
profundidad del ojo
pequeño
Gusto
bueno y excelente
Cocinabilidad
promedio
Oscurecimiento de la pulpa
ausente
Contenido de almidón, %
11,1-13,4%
Duración
alto
Duración, %
95%
Consistencia
normal
Maduración
período de maduración
mitad de temporada
El período desde la germinación hasta la cosecha
100–110 días
Creciente
regiones en crecimiento
Región Central de la Tierra Negra
Suelo
fértil
Actitud hacia la humedad
requiere riego abundante
Resistencia al enrollamiento de las hojas
estable
Resistencia al cáncer de la papa
estable
Resistencia al nematodo dorado
estable
Mosaico de resistencia a las arrugas
estable
Resistencia al mosaico en bandas
estable
Patata "Slavyanka"Variedad de patata SlavyankaPapas saludablesVariedad SlavyankaPulverización de patatasVariedad "Slavyanka"

La variedad «Slavyanka» se considera una de las mejores de la cosecha. Es fácil de cultivar y requiere mínimos cuidados. Esta hortaliza de raíz destaca por su excelente comercialización y sabor. Este artículo abarca los aspectos relacionados con su cultivo y cuidado, incluyendo la preparación del suelo y las semillas, así como la siembra.

Variedad "Slavyanka"

Historia, descripción, características

La variedad «Slavyanka» fue desarrollada en Ucrania por fitogenetistas del Instituto Kirovograd de la Academia Ucraniana de Ciencias Agrícolas, utilizando semillas libres de virus. Fue registrada en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 2009. Desde entonces, Slavyanka se ha extendido ampliamente por toda Rusia, ganándose el aprecio de horticultores y cultivadores locales.

Esta variedad se recomienda para su cultivo en la región central de Tierra Negra, pero se cultiva prácticamente en todo el país. En su país de origen, Slavyanka está considerada una de las mejores.

Los arbustos son pequeños y compactos, alcanzando hasta 50 centímetros de altura. Los tallos se extienden, la masa verde es exuberante y las hojas son onduladas y pequeñas. Los tubérculos son ovalados alargados, con una piel lisa y fina de color rosa púrpura. Presentan pequeñas yemas poco profundas en la superficie. Un solo tubérculo pesa entre 100 y 250 gramos. Ocasionalmente se encuentran ejemplares de mayor tamaño.

Desde los primeros brotes, la papa tarda entre 100 y 120 días en alcanzar su plena madurez. La papa garantiza un alto rendimiento. Se pueden cosechar hasta 300 kg de papas en cien metros cuadrados de terreno. Con prácticas agrícolas adecuadas, esta cifra aumenta a 400 kg. Una sola planta produce aproximadamente 13 tubérculos grandes y un mínimo de papas pequeñas.

Características completas de la variedad
Nombre eslavo
período de maduración 100-120 días
Características generales Una variedad de mesa de media temporada con excelente aspecto y sabor.
Productividad hasta 400 c/ha
Número de tubérculos en un arbusto 13-15
Peso de los tubérculos comerciales 100-250 g
Contenido de almidón 11-13%
Duración 95%
Color de la pulpa crema
Color de la cáscara rosa púrpura
resistencia a enfermedades Esta variedad es resistente al nematodo dorado de la papa, agente causante del cáncer de papa, del mosaico arrugado y rayado, y del virus del rizado de la hoja.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de Slavyanka?

La variedad de patata Slavyanka tiene muchas cualidades positivas y pocos inconvenientes. Sin embargo, antes de sembrarla, es importante familiarizarse bien con ambos aspectos para evitar dificultades o suposiciones erróneas.

Ventajas de las patatas:

  • resistencia a las principales enfermedades;
  • Altas cualidades gustativas de los tubérculos;
  • falta de pretensiones ante las condiciones climáticas y meteorológicas;
  • alto rendimiento;
  • versatilidad de uso de la papa;
  • maduración favorable de los cultivos de raíz;
  • presentación atractiva;
  • Buena calidad de conservación.

Una desventaja de la patata Slavyanka es la escasa resistencia de sus tubérculos a los daños mecánicos. Las patatas dañadas durante la cosecha se desechan.

Variedad de patata Slavyanka

Características de aterrizaje

Antes de plantar las patatas, prepare la tierra y el material de siembra. Siguiendo estas recomendaciones, obtendrá una buena cosecha.

Errores críticos en la tecnología agrícola
  • × No tenga en cuenta la acidez del suelo al plantar, ya que esto puede provocar una disminución del rendimiento.
  • × Ignorar la necesidad de un tratamiento previo a la siembra de los tubérculos aumenta el riesgo de enfermedades.

Preparación del suelo y del material de siembra

Es preferible plantar en zonas llanas y bien iluminadas, ya que la humedad puede estancarse y provocar la pudrición de las plantas. Es necesario preparar el suelo previamente y añadir humus. Al cavar, es importante agregar fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio, ya que estos favorecen la germinación de las semillas y el desarrollo de los tubérculos.

parámetros óptimos del suelo
  • ✓ El pH del suelo debe estar entre 5.0 y 6.0 para un óptimo crecimiento de la papa.
  • ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el estancamiento del agua.

De 3 a 4 semanas antes de la siembra, las papas se colocan en 1 o 2 capas y se llevan a una habitación cálida donde penetran los rayos solares; los tubérculos se vuelven verdes y brotan, lo que asegura una mejor germinación del cultivo de raíz.

De las plantas más hermosas quedan pequeños tubérculos. Se recomienda usar papas del tamaño de un huevo de gallina para la siembra. Las papas se plantan cuando se ponen verdes y brotan.

Plantación de patatas

Las patatas se plantan cuando la temperatura del suelo está entre 7 y 10 grados Celsius. Esto permite que las patatas aprovechen la humedad acumulada durante el invierno por el deshielo.

En primavera, prepare la zona y afloje la tierra. La distancia entre plantas debe ser de 30 cm y entre hileras, de al menos 70 cm. Añada compost a los hoyos. Coloque las semillas a una profundidad de 8-10 cm, cúbralas con tierra y nivele con un rastrillo.

Características de cuidado

El cuidado de las patatas es fácil si se siguen las recomendaciones básicas que le ayudarán a obtener una buena cosecha en el futuro:

  • Riega las plantas. Se recomienda el riego regular. Sin embargo, a la Slavyanka no le gusta el exceso de agua, ya que esto puede provocar la aparición de enfermedades fúngicas. Lo mejor es instalar un sistema de riego por goteo.
  • Deshierba los arbustos. Este procedimiento se lleva a cabo unas semanas después de la siembra, cuando aparecen los primeros brotes. Posteriormente, se realiza el deshierbe según sea necesario.
  • Aporcado de patatas. Las plantas se aporcan dos veces: cuando los arbustos alcanzan los 15-20 cm y antes de la floración. Este procedimiento se combina con el aflojamiento y el deshierbe.
  • Aplicar fertilizante. Las patatas requieren una fertilización intensiva. Antes del primer aporcado, añadir 300 g de compost y 10 g de nitrato de amonio por planta. También es beneficioso fertilizar con estiércol de vaca y ceniza de madera. Tras la floración, se recomienda regar con una solución de 30 g de superfosfato diluidos en 10 litros de agua.
  • Cubre los canteros con mantillo.. El serrín o el heno se utilizan para acolchar entre las hileras y los bancales de patatas. El acolchado se extiende en una capa de 5 a 10 cm; esto favorece una excelente retención de la humedad y el calor, y evita el crecimiento de malas hierbas.
Optimización del riego en condiciones de viento
  • • Utilice cortavientos para reducir la evaporación del agua.
  • • Riega temprano por la mañana o al atardecer para reducir la pérdida de agua por evaporación.

control de plagas y enfermedades

Presenta una resistencia media al tizón tardío, por lo que se recomienda tratar la planta con preparados que contengan cobre. tizón tardío La enfermedad se manifiesta con manchas oscuras en las hojas, lo que provoca su rápida pudrición. Gradualmente, se extiende a los tubérculos y tallos. Si no se trata, destruirá toda la cosecha.

Para evitar este problema, los jardineros siguen estas recomendaciones:

  • observar la rotación de cultivos;
  • Al almacenar las patatas, primero se inspeccionan para detectar la presencia de tubérculos infectados;
  • No pulverizar las patatas por la noche, ya que las gotas sobre la masa verde pueden desencadenar el desarrollo de la enfermedad;
  • cosechar a tiempo;
  • Secar las patatas cosechadas al aire libre;
  • No olvides amontonar los arbustos.

Los insecticidas se utilizan para controlar plagas como el escarabajo de la patata, el grillo topo, los pulgones y los gusanos alambre. Lea más sobre el control de plagas. aquíSolo siguiendo todas estas acciones se conseguirán patatas sanas.

Papas saludables

Cosecha y almacenamiento

Cuando los arbustos comiencen a marchitarse y a doblarse, se recomienda desenterrar uno: si la piel de la papa se ha endurecido, se puede comenzar la cosecha masiva.

Tras la cosecha, los tubérculos se dejan secar al sol durante varias horas. Luego se seleccionan para eliminar cualquier resto podrido y se separan en variedades para siembra y para alimentación animal. Finalmente, las patatas se almacenan.

Las patatas se almacenan en sótanos, bodegas y despensas. El lugar de almacenamiento no importa, pero debe estar limpio, ventilado y desinfectado, con un nivel de humedad del 80-95% y una temperatura de 1-3 grados Celsius.

Las patatas se almacenan en sacos, redes, cajas de madera o compartimentos. También se pueden esparcir en el suelo, tras hacer un hueco y rellenarlo con paja hasta una profundidad de 10 cm.

Comparación con otras variedades

Para comparar la patata Slavyanka con otras variedades de media estación, se proporciona una tabla donde se pueden conocer las ventajas y desventajas de un cultivo similar:

Variedad Tiempo de maduración Productividad Ventajas Defectos
eslavo 100-120 días hasta 400 c/ha
  • facilidad de cuidado;
  • resistencia a las enfermedades;
  • alto rendimiento;
  • buen gusto.
Baja resistencia a los daños mecánicos.
Tuleyevski 80-110 días 180-500 c/ha
  • Excelente presentación;
  • buena vida útil;
  • resistencia a la sarna común.
Susceptibilidad al nematodo del quiste dorado.
Rocco 100-150 350-400 c/ha
  • buena vida útil;
  • Resistencia media a la sarna común y al cáncer de la papa;
  • Excelente sabor y apariencia.
No se conserva bien en sótanos donde no existen las condiciones adecuadas.
Aurora 60-80 días 215-400 c/ha
  • Tolera bien las largas distancias sin perder su sabor;
  • tiene una larga vida útil;
  • transmite muchas enfermedades de la papa.
Requiere un alto nivel de tecnología agrícola.
Rosara 65-70 días 415 c/ha
  • resistencia a las enfermedades;
  • alto rendimiento;
  • adaptación a cualquier condición climática.
Sufre de tizón tardío en las copas.

Patata "Slavyanka"

Reseñas de jardineros y cultivadores de hortalizas

La patata Slavyanka es popular entre jardineros, agricultores y ganaderos. Esto se confirma con las numerosas reseñas positivas que se pueden encontrar en internet.

★★★★★
Anastasia, 34 años, jardinera. Conozco muy bien la variedad Slavyanka; es muy popular por aquí. Oí a mis vecinos hablar maravillas de ella, así que decidí probar a cultivarla en mi jardín. Encontré información en internet sobre cómo plantarla y cuidarla correctamente. ¡Y funcionó! Llevo dos años disfrutándola. Ahora mi familia disfruta de comidas deliciosas, a las que intento añadir patatas siempre que puedo.
★★★★★
Elena, de 28 años, vivo en una casa particular. Descubrí esta variedad hace cuatro temporadas. Tras la primera siembra, me enamoré de ella. Me encantó lo poco que requería después de plantarla. En tan solo el primer año, logré cosechar 700 kg de patatas en cien metros cuadrados. No tuve que regarlas constantemente. Me gustaron el tamaño y la forma de los tubérculos. Las patatas pequeñas son muy raras. No se oscurecen al cocinarlas y conservan su forma al freírlas.
★★★★★
Ekaterina, de 39 años, me dedico al cultivo y a la venta. Hace tan solo unos años, jamás habría imaginado dejar mi querido trabajo de contable para dedicarme a la venta de patatas. Pero cuando no solo cultivé estas hortalizas, sino que además aprecié su sabor, me di cuenta: «Quiero que todo el mundo pruebe esta variedad». Fue entonces cuando decidí entrar en el negocio de las patatas, y no me arrepiento; aún hoy sigo suministrando patatas y otros productos. Por cierto, esta variedad se transporta largas distancias sin problemas, manteniendo su excelente aspecto.

La variedad Slavyanka se ha popularizado entre muchos jardineros que la cultivan desde hace años. Slavyanka es una variedad que garantiza altos rendimientos y mayor resistencia a las enfermedades. La clave está en seguir las recomendaciones de siembra, cultivo y cuidado.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de suelo es óptimo para el cultivo de Slavyanka?

¿Es necesario germinar los tubérculos antes de plantarlos?

¿Qué plantas predecesoras en el jardín son favorables para esta variedad?

¿Con qué frecuencia se debe regar en regiones áridas?

¿Qué fertilizantes se deben aplicar al plantar?

¿Es resistente esta variedad al tizón tardío?

¿Se puede plantar en suelos turbosos?

¿Qué patrón de siembra debo seguir?

¿Cuándo es el momento adecuado para excavar y almacenar a largo plazo?

¿Cómo evitar que los tubérculos se pongan verdes?

¿Esta variedad es adecuada para hacer puré?

¿Qué plagas son las más peligrosas para Slavyanka?

¿Se puede cultivar en invernadero para obtener una cosecha temprana?

¿Cómo mejorar la vida útil de los tubérculos?

¿Qué variedades de polinizadores son compatibles entre sí?

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