La apicultura es un negocio rentable, incluso para principiantes. El principal objetivo de un apicultor es obtener la mayor cantidad posible de miel y derivados. Por lo tanto, quien se inicia en esta afición se pregunta: ¿cuánta miel puede producir una sola colmena en una temporada? Se estima que produce entre 20 y 30 kg, pero depende de muchos factores.
La cantidad de miel en un tiempo determinado
Las abejas siempre producen cantidades variables de miel, pero es posible calcular promedios, por ejemplo, a lo largo de una temporada o un año. Estas cifras varían de un apicultor a otro. A continuación se muestran los rendimientos aproximados de miel para diferentes periodos de tiempo.
- ✓ Considerando el tiempo de floración de las principales plantas melíferas de la región.
- ✓ Análisis de la fortaleza de la colonia de abejas antes del inicio de la temporada.
- ✓ Planificación de migraciones teniendo en cuenta el calendario de floración.
Para la temporada
La producción media de miel de la temporada se puede calcular con antelación conociendo el número de panales de la colmena. Cada panal produce entre 1 y 1,5 kg de miel. Si el número estándar de panales es 12, la producción final puede oscilar entre 12 y 18 kg de miel. En la práctica, esta cantidad suele bajar a 11-15 kg, lo cual es normal. No es posible limpiar completamente los panales, sobre todo porque no todos los panales, especialmente los exteriores, se llenan por completo.
En su vídeo, un apicultor muestra cuánta miel produce por colmena y por temporada:
La producción máxima y mínima de miel nunca se puede calcular con antelación. Los apicultores experimentados suelen cosechar entre 60 y 80 kg de miel por colmena durante el verano. La producción media a la que se debe aspirar es de 30 a 40 kg por temporada.
En un año
La cantidad de miel recolectada por año se calcula desde el momento del primer bombeo hasta Preparando a las abejas para el inviernoSi una sola colonia de abejas produce entre 30 y 40-45 kg de miel por temporada, la producción anual puede multiplicarse varias veces (de 60 a 80 kg). Sin embargo, la cosecha deseada puede ser menor que la estimada por el apicultor por las mismas razones: no todos los panales se llenan por completo y queda algo de miel.
Durante los meses de cosecha, favorables para la recolección y en condiciones ideales, la cantidad de néctar recolectado alcanza los 100-120 kg. Se supone que las abejas trabajan arduamente y llenan los panales más de una vez, y que las plantas melíferas cercanas les brindan esta oportunidad. Cuando los apicultores instalan un apiario móvil, pueden llegar a cosechar hasta 200 kg de miel al año.
¿Qué factores influyen en la producción de miel?
La apicultura es un oficio complejo que depende de varios factores: la geografía local, las colmenas disponibles y la raza de abejas. La cantidad de néctar que puede producir una sola colonia también depende de muchos factores.
- El clima en general: temperatura del aire, principios o finales de primavera y otoño, invierno severo o suave.
- Climalo cual repercute directamente en el volumen de la base floral. Durante el mes seco, la cosecha es mínima, ya que hay insuficientes plantas melíferas.
- Ubicación seleccionadaLa capacidad de producción de miel de una colmena puede ser significativamente mayor que la de otra.
- salud de los insectosLas abejas fuertes y vigorosas producen mucha más miel que las débiles.
- razas de abejas, que son más y menos productivas.
¿Cómo aumentar la productividad de los apiarios?
En función de los factores descritos anteriormente, los apicultores utilizan diversos métodos para aumentar la productividad (por ejemplo, incrementando el tamaño de la colonia o reemplazando a la reina durante la floración principal). Mucho depende de la suerte y de la habilidad del apicultor. Para asegurar una producción abundante de miel, los apicultores experimentados siguen las siguientes reglas:
- colocar las colmenas en los lugares adecuados;
- criar una colonia de abejas fuerte;
- controlar la cría, dejando espacio para la miel.
- × Trasladar colmenas sin análisis previo de la base de la miel.
- × Ignorando la necesidad de dejar algo de miel para que las abejas pasen el invierno.
Existen maneras de aumentar la productividad de un solo apiario. Un método popular son las llamadas colmenas migratorias, que consisten en trasladar las colmenas de un lugar a otro. Este método se utiliza a menudo en zonas montañosas donde hay muchas abejas cerca del apiario. plantas melíferasLa distancia más segura para trasladar las colmenas es de hasta 30 km desde su lugar de invernada permanente. Se aceptan tres o cuatro migraciones al año, o incluso más.
Para estimular a las abejas a crear nuevas reservas de miel, el propietario cosecha la miel regularmente, y los dueños de colmenas pueden reponerla hasta 10 veces por temporada. Es importante recordar que se deja algo de néctar para que las abejas pasen el invierno.
Volumen de miel según la ubicación
Existen regiones donde la apicultura se practica desde hace siglos y se obtienen abundantes cosechas, inicialmente favorecidas por una combinación óptima de clima y crecimiento de plantas melíferas. En prados de buena calidad, el rendimiento total ronda los 80 kg de néctar por hectárea; en prados de menor calidad, alcanza los 50 kg; y en marismas, solo llega a los 20 kg por hectárea. Entre las zonas apícolas naturales, las mayores cantidades de miel se producen en bosques de tilos, vegetación en claros, zonas quemadas, bosques dispersos, prados de heno, zonas pantanosas y pastos.
El balance de miel de la zona circundante se puede calcular determinando la superficie de las plantas melíferas (dentro de un radio de 2 km), multiplicando este número por la productividad de miel de las plantas melíferas y sumando la cantidad total de miel que se espera que las abejas recolecten de todas las plantas melíferas de la temporada.
Regiones de Rusia
En promedio, una sola colonia en Rusia produce entre 7 y 17 kg de miel comercial. Las regiones más productoras de miel del país incluyen la República de Bashkortostán, el territorio de Altái, Tatarstán y el Krai de Primorie. En estas regiones, una sola colmena produce al menos 40-50 kg de miel, o incluso más. La zona de bosque montano de los Urales y el Lejano Oriente se caracteriza por la miel de tilo, que se encuentra en su forma más pura. El aumento de peso diario por colmena alcanza los 10-20 kg.
| Región | Rendimiento medio por colmena (kg) | Principales plantas melíferas |
|---|---|---|
| Bashkortostán | 40-50 | Tilo, trigo sarraceno |
| Krai de Altai | 30-40 | Girasol, hierbas mixtas |
| Primorie | 35-45 | Linden, angélica |
Bashkiria no se llama región de la miel en vano. El néctar de abeja se recolecta tanto en apiarios, a escala industrial, como de nidos en los bosques. abejas silvestres (borti). Una colmena produce entre 1 y 15 kg de miel por vez. El rendimiento promedio es de 5 kg. Actualmente, existen aproximadamente 400 colmenas activas en la región, y en el mejor año, los apicultores cosechan entre 3 y 4 toneladas de miel. Lea más sobre la apicultura en Bashkiria. aquí.
Entre las 10 principales regiones productoras de miel también se encuentran:
- Krai de Krasnodar;
- Rostov;
- Voronezh;
- Volgogrado;
- Saratov;
- Región de Belgorod.
Las regiones del sur, así como las zonas montañosas, son favorables para la apicultura. Entre ellas se incluyen las repúblicas del Cáucaso Norte de Ingushetia, Chechenia y Daguestán, donde se producen hasta 20 kg de miel por colmena, y la región de Altái. Las condiciones de floración de girasol y de miel mixta, presentes en el krai de Altái, las regiones de Rostov y Volgogrado, y otras zonas, favorecen el desarrollo primaveral de las colonias de abejas. En estas regiones se observan dos o más floraciones productivas por temporada, con buenas cosechas. En Rusia central también se registran dos floraciones principales, con una producción de hasta 10 kg o más por colmena.
En Ucrania
La miel recolectada por abejas de una sola planta melífera —monomed— se considera valiosa en Ucrania. La miel de trigo sarraceno se cosecha y procesa principalmente en las regiones central y occidental. En el sur y el este del país predomina la miel de girasol, mientras que la miel de acacia se considera una variedad de primera calidad.
Las colmenas de la zona de bosque-estepa, donde crecen tilos, trigo sarraceno, colza, leguminosas y otros cultivos, son las que producen mayor cantidad de miel en Ucrania. La zona de estepa produce algo menos de miel. En la zona de Polesia y los Cárpatos se registran rendimientos de miel entre moderados y bajos. En promedio, una sola colonia de abejas produce hasta 16 kg de miel por temporada.
Lo más destacable de la apicultura ucraniana se describe en Artículo siguiente.
La influencia de la raza de abejas en la producción de miel
La cantidad total de miel recolectada depende de la raza específica de abejas que se críen en el apiario. La producción de miel varía según la raza. Las siguientes razas tienen la mejor producción de miel:
- Rusia central – produce 30 kg de miel o más por temporada, y hasta 100 kg en condiciones favorables.
- Estepa ucraniana, cuyos indicadores son de 30-40 kg, dan un máximo de 80-100 kg.
- abeja de los CárpatosRecolección de miel – de 30 a 80 kg.
- abeja gris caucásica de montaña da 28-29 kg.
- italiano Esta raza produce entre 25 y 29 kg por temporada.
En la apicultura, se recomienda considerar todos los factores para maximizar la producción de miel. La productividad depende de la raza de abeja, la región y el clima, así como del esfuerzo del apicultor. En promedio, una colmena produce 30 kg de miel por temporada. Sin embargo, puede no producir nada si el apicultor es inactivo o no cuida adecuadamente la colmena.
Hace poco empezamos con la apicultura y, antes de hacerlo, estudiamos con detenimiento toda la información, sobre todo la relativa a la producción de miel. Al fin y al cabo, necesitamos asegurarnos no solo de consumir la miel nosotros mismos, sino también de rentabilizar la inversión. Ahora, después de un tiempo, por fin encontré su artículo y quiero agradecerle la valiosa información. He aprendido muchísimo.
Qué artículo tan interesante para empezar, al menos tiene algo de información. Los apicultores son reacios a contactar (las supersticiones influyen en esto; al menos así es como yo obtengo información, principalmente de artículos como este).