La variedad de patata roja Red Scarlett es actualmente una de las más populares, tanto entre los jardineros aficionados como entre quienes simplemente disfrutan de unas buenas patatas. Esta variedad, fácil de cultivar, de alto rendimiento y con un sabor excelente, es un verdadero hallazgo.
Información básica sobre la variedad
| Parámetro | Significado |
|---|---|
| período de maduración | Maduración temprana (70-80 días) |
| Productividad | 16-19 kg/m² |
| regiones en crecimiento | Regiones meridionales y centrales de Rusia |
| Tiempo de desenterrar tubérculos jóvenes | 40-45 días después de la germinación |
La variedad de patata Red Scarlet es obra de obtentores holandeses. Prospera en climas cálidos y soleados. Se observan altos rendimientos —hasta 19 kg por metro cuadrado— en el sur y centro de Rusia, donde las condiciones climáticas son ideales para su correcto desarrollo y crecimiento.
Esta es una variedad de maduración temprana. Los tubérculos jóvenes se recolectan entre 40 y 45 días después de brotar y se consumen. La cosecha principal se realiza entre 70 y 80 días después.
Descripción y características
Errores al elegir material de semillas
- ✓ Compra de tubérculos de menos de 3ª reproducción
- ✓ Adquisición de material con brotes filiformes
- ✓ Utilizar tubérculos con signos de tizón tardío (manchas marrones)
- ✓ Selección de patatas sin certificado de calidad
- ✓ Adquirir una variedad que no es adecuada para la región
El arbusto es bajo y semierecto, con hojas de tamaño mediano, verde oscuro y bordes ondulados. Las flores son rojo violáceo o lila. Cada arbusto produce entre 18 y 20 tubérculos.
Los tubérculos de patata Red Scarlet son ovalados, alargados y grandes. Las patatas pequeñas se producen en cantidades muy reducidas. Un solo tubérculo puede pesar hasta 150 g, pero lo habitual es que pese entre 80 g y 120 g.
Una ventaja para quienes disfrutan cocinando es que las patatas tienen ojos pequeños y poco profundos, lo que facilita pelarlas. Además, su pulpa no se oscurece durante mucho tiempo al estar expuesta al aire.
La piel es lisa, de color rojo, lo que se refleja en el nombre de la variedad (Red Scarlet se traduce como “rojo carmesí”), con ligera descamación; la pulpa es de color amarillo claro.
Una vez cocinado, apenas se ablanda y conserva su forma. Por lo tanto, no sirve para hacer puré de patatas ni chuletas, pero es ideal para patatas fritas, patatas fritas y chips.
La papa Red Scarlet es una variedad de papa de mesa con un contenido de almidón del 11-15%. La cosecha tiene una excelente vida útil (hasta un 98%) y su sabor se mantiene inalterable con el tiempo.
Los tubérculos son resistentes a daños y enfermedades de pudrición. Tras el primer brote, rara vez vuelven a brotar. Su color rojo les impide volverse verdes con tanta facilidad bajo la luz solar. Con una tasa de comercialización del 95%, esta variedad de patata se cultiva frecuentemente a nivel comercial.
La planta es resistente a enfermedades virales como el nematodo dorado, el cáncer de la papa y otras. Sin embargo, no es resistente a la sarna y Alternaria, más comúnmente conocida como «podredumbre negra» o «mancha negra». La respuesta de esta variedad al tizón tardío es ambigua. Si bien los tubérculos rara vez se infectan, las partes aéreas no son inmunes.
Ventajas y desventajas de la variedad
Las ventajas de esta variedad incluyen:
- excelente apariencia;
- resistencia a las enfermedades comunes de la papa;
- alta productividad;
- almacenamiento a largo plazo;
- No pierde su aspecto comercializable durante el transporte.
Las desventajas son:
- Esta variedad es selectiva a las condiciones climáticas y no es apta para el cultivo en muchas regiones;
- requiere tratamiento contra el tizón tardío y la sarna;
- Cuidado adicional - aflojamiento;
- sufre ataques del escarabajo de la patata de Colorado;
- Al plantar, se utilizan tubérculos enteros; al dividirlos, las plántulas resultan desiguales.
Reglas crecientes
Para asegurar una buena cosecha, es fundamental adquirir semillas de alta calidad, ya sean tubérculos comprados en la tienda o cultivándolos uno mismo a partir de semillas. Cultivar a partir de semillas es un proceso laborioso y que requiere mucho tiempo, pero ofrece varias ventajas:
- El material de semillas es de alta calidad;
- El precio de las semillas es mucho menor que el de los tubérculos.
- Año 1: Obtención de minitubérculos (rendimiento 300-400 g/arbusto)
- Año 2: Cultivo de súper élite (800-900 g/planta)
- Año 3: Producción Súper Élite (1,2-1,5 kg/planta)
- Año 4: Obtención de élite (1,8-2,3 kg/arbusto)
- Año 5: Primera reproducción (rendimiento máximo)
Calendario de cultivo a partir de semillas
Cultivar a partir de semillas
Las semillas compradas se siembran para obtener plántulas a principios de primavera, coincidiendo con la siembra de tomates. Lo mejor es sembrarlas en una bandeja plana con tierra fértil. En cuanto broten los primeros tallos, hay que proporcionarles buena luz. La tierra debe estar suelta. Regar con moderación; la humedad alta puede provocar la enfermedad de la pierna negra. Abonar las plántulas varias veces con fertilizantes minerales antes de trasplantarlas a su ubicación definitiva.
A continuación, el proceso pasa por las siguientes etapas:
- Un mes después de que broten las plántulas, se trasplantan a macetas. En mayo, las plántulas ya crecidas se plantan en el suelo, con una separación de 40 cm entre ellas, enterrándolas hasta las hojas superiores. Durante las heladas, se cubren las plántulas de patata con plástico o algún material protector sobre arcos.
- En otoño se forman pequeños tubérculos aptos para el consumo. Pero como nos interesa cultivar material de alta calidad, los reservamos para plantarlos el año que viene.
- En el segundo año, los minitubérculos se plantan de la manera habitual. Para otoño, se recolecta material de semilla limpio, conocido como doble súper élite.
- En el tercer año, plantan la súper-súper-élite y obtienen la súper-élite, que también es un material de alta calidad.
- En el cuarto año de cultivo de tubérculos de alta calidad, se obtiene la variedad élite. Este se considera el tipo de material de siembra más productivo. Solo en el quinto año de cultivo de patatas a partir de semillas se obtienen los primeros tubérculos de reproducción, que son el material de siembra más común.
- A continuación, se obtiene una segunda reproducción, que normalmente se utiliza enteramente con fines comerciales, ya que cada año se acumulan más y más virus y enfermedades en los tubérculos, lo que afecta negativamente al rendimiento y la calidad de las patatas.
Por eso, algunos jardineros, tras comprar material de siembra de baja calidad, se sienten decepcionados con la variedad. Todas las características indicadas por el fabricante se aplican a las patatas cultivadas a partir de semillas de alta calidad.
Dado que el material de siembra se cultiva durante 4-6 años, debe mantenerse en buenas condiciones hasta la próxima temporada para evitar la pérdida de tubérculos.
El rojo escarlata tiene una buena vida útil, pero si la habitación ofrece condiciones de almacenamiento favorables:
- La habitación debe estar aislada;
- Temperatura óptima del aire +1…+5 °C;
- No debe haber luz solar;
- Es esencial que los tubérculos tengan acceso al aire desde todos los lados.
Preparación del material de siembra
| Parámetro de germinación | Valor óptimo |
|---|---|
| Temperatura | +12…+15°C |
| Humedad | 85-90% |
| Iluminación | Luz difusa de 8 a 10 horas al día |
| Longitud de los brotes | 1,5-2 cm |
| período de vernalización | 25-30 días |
Antes de plantar en la tierra, los tubérculos deben prepararse: las patatas se colocan en una sola capa en una habitación bien iluminada con una temperatura de +15 °C.
Con poca luz, los brotes crecen delgados y frágiles y, en consecuencia, los arbustos no serán sanos ni fuertes.
En esta etapa, deseche los tubérculos que presenten manchas; estas pueden ser los primeros síntomas del tizón tardío. Voltéelos con regularidad para asegurar una germinación uniforme. Si algunos tubérculos no tienen brotes, se recomienda calentarlos a 40 °C (104 °F) para estimular la germinación.
Los tubérculos de Red Scarlet listos para plantar tienen brotes gruesos y fuertes que alcanzan los 2 cm de longitud.
Lugar de aterrizaje
Esta variedad prospera con calor y sol. Por lo tanto, elija un lugar soleado, alejado de la sombra de edificios u otras plantas. Aunque es resistente a la sequía, necesita riego durante los meses de calor. Por ello, elija un lugar que permita un riego fácil.
Lo mejor es plantar con calma; lo ideal es hacerlo en tierra bien caliente después de que hayan pasado las últimas heladas. Dependiendo de la región, la época de siembra es desde mediados de mayo hasta principios de junio.
Características de aterrizaje
La variedad Red Scarlet produjo los mejores resultados al plantarse en caballones altos. El suelo se limpia a fondo de malezas y se le añaden fertilizantes nitrogenados y potásicos según sea necesario. Si la zona está infestada de gusanos alambre, se aplican productos químicos específicos. El suelo se vuelve a labrar y se forman caballones de hasta 12 cm de altura.
Haz pequeños agujeros de 8 cm de profundidad, añade una taza de ceniza a cada uno y coloca el tubérculo con los brotes hacia arriba. Cubre los agujeros superficialmente, hasta una profundidad de 4-5 cm.
Consejos para patrones de siembra
- ✓ Distancia entre filas: 70-75 cm
- ✓ Espaciado entre filas: 30-35 cm
- ✓ Profundidad de plantación: 8-10 cm (en suelos ligeros)
- ✓ Orientación de los brotes: estrictamente hacia arriba
- ✓ Añadir al hoyo: 20 g de superfosfato + 10 g de sal de potasio
Para proporcionar a cada arbusto suficiente luz, la distancia entre agujeros y filas debe ser de al menos 60 cm.
Cuidado
En cuanto brotan las plántulas, se eliminan las malas hierbas de los surcos. A medida que el arbusto crece, ya no es necesario deshierbar, pues la propia planta suprime el crecimiento de las malas hierbas. Una semana después de que aparezcan las primeras plantas, se realiza el deshierbe. aporcamiento, el caballoncho se eleva a una altura de 20 cm. Durante toda la temporada de crecimiento, asegúrese de que el suelo esté suelto y bien drenado por agua y aire.
Esta variedad no pertenece a la categoría de “plantar y olvidar”; requiere aflojamiento constante, deshierbe y doble aporcado.
Riega las plantas antes y durante la floración, y una semana después. Si la sequía se prolonga, riega las patatas dos veces al mes y, a continuación, remueve bien la tierra.
| etapa de crecimiento | Profundidad de aflojamiento | Frecuencia |
|---|---|---|
| Antes de la germinación | 3-4 cm | Una vez cada 5 días |
| Después de la germinación | 5-6 cm | Una vez cada 7-10 días |
| Antes de la floración | 6-8 cm | Después de cada riego |
| Después de la floración | 4-5 cm | Una vez cada dos semanas |
Por lo general, el fertilizante se aplica de 2 a 3 veces por temporada. La primera aplicación de fertilizante mineral se realiza un mes después de la siembra. Para 1 metro cuadrado, necesitará:
- urea - 2 cucharaditas;
- sulfato de potasio - 2 cucharaditas;
- superfosfato - 4 cucharaditas.
La segunda fertilización se realiza antes de la brotación, la tercera, si es necesaria, se realiza después de que las yemas se hayan caído.
Enfermedades y plagas
períodos críticos para la protección
- ✓ Fase de plántula: gusano alambre, grillo topo
- ✓ Brotación: Escarabajo de la patata de Colorado (1.ª generación)
- ✓ Floración: tizón tardío de las puntas
- ✓ Formación de tubérculos: costra
- ✓ Maduración: tizón de los tubérculos
Las patatas de esta variedad son susceptibles al ataque del escarabajo de la patata de Colorado y del grillo topo, y entre las enfermedades... tizón tardío y costra.
El control del escarabajo comienza antes de que broten los capullos en los arbustos. Utilice un insecticida específico o prepare una solución de agua y alquitrán (100 g de alquitrán por cada 10 litros de agua) y rocíe los arbustos en varias etapas.
El grillo topo causa daños importantes al sistema radicular, destrozándolo, y a los tubérculos, donde excava grandes cavidades. Para expulsarlo, inunde las madrigueras con una solución jabonosa. Disuelva 4 cucharadas de detergente para ropa sin fosfatos en 10 litros de agua. Vierta hasta 2 litros de la solución en cada madriguera.
Regar con una infusión de cáscaras de cebolla también ayuda a repeler insectos. Añade 1 kg de cáscaras a 10 litros de agua, remueve y deja reposar durante 5 días. Luego, diluye la infusión con agua en proporción 1:5 y riega las patatas de 3 a 4 veces por semana. Antes de regar, prepara la zona con una solución o trátala después de la lluvia.
Para combatir la sarna y el tizón tardío, compre preparados especiales y trate las patatas según las instrucciones del fabricante.
Para reducir el riesgo de tizón tardío, que se ve favorecido por la alta humedad y el clima cálido, solo se planta material sano.
Los remedios caseros son eficaces contra el tizón tardío. Los arbustos se rocían con una solución acuosa de sulfato de cobre (2 g por cada 10 litros de agua) cada 10 días. Como alternativa, se puede preparar una solución de permanganato de potasio, ácido bórico y sulfato de cobre. Se coloca una cucharada de cada componente en recipientes separados y se vierte un litro de agua hirviendo sobre ellos. Se enfrían las soluciones, se vierten en un recipiente de 10 litros y se completa con agua. Los arbustos se rocían con la solución resultante dos veces. La primera vez se realiza a finales de julio o principios de agosto, y el tratamiento se repite después de 10 días.
Cosecha
Para que las patatas sobrevivan al transporte y al almacenamiento prolongado, su piel necesita madurar. Para ello, dos semanas antes de la cosecha, se cortan las hojas, dejando los tubérculos intactos. Durante este tiempo, la piel se endurece.
La cosecha se recolecta a mano, extendiendo los surcos. Las patatas recolectadas se limpian de tierra y se secan a la sombra. Tras descartar los tubérculos dañados o enfermos, se procede al envío. para almacenamiento.
Reseñas de jardineros y agricultores
Las opiniones sobre la variedad de patata Red Scarlet son mayoritariamente positivas, siempre que se sigan las instrucciones de siembra y cosecha y se encuentren las condiciones de temperatura óptimas para los tubérculos. Aquí tienes algunas opiniones de jardineros: