Variedad de patata "Rodrigo": cualidades básicas, cultivo y cuidados

La variedad «Rodrigo» reúne todas las cualidades que aprecian los horticultores y jardineros aficionados. Esta variedad semiprecoz se caracteriza por sus tubérculos grandes, su alta producción y su facilidad de cultivo. Es popular tanto entre los aficionados a la jardinería doméstica como entre los productores comerciales de patatas.

Historia de la aparición de la variedad

Rodrigo es una variedad de gran éxito originaria de Alemania (a menudo aparece en los catálogos como "Rodriga"). Fue desarrollada por Solana GmbH & Co. KG (Alemania). A pesar de sus raíces europeas, la variedad se arraigó rápidamente en Rusia.

Su cultivo resulta especialmente rentable en la región del Volga Medio, donde la combinación favorable de suelo y clima permite que la cosecha alcance su máximo rendimiento. Sin embargo, la fama de la variedad «Rodrigo» no se limita a la región del Volga; horticultores de toda Rusia cultivan con éxito patatas alemanas y disfrutan de la cosecha.

Ventajas y desventajas de la variedad Rodrigo

Esta variedad se ha convertido merecidamente en una de las favoritas de nuestros jardineros; es difícil encontrar una similar que combine tantas ventajas:

• Alto rendimiento. Un solo arbusto produce hasta diez tubérculos grandes. Se cosechan hasta 0,6 toneladas de hortalizas de raíz por cada cien metros cuadrados, y unas 200 toneladas por hectárea.
• Tubérculos grandes. El tamaño promedio de los tubérculos rosados ​​es de 200 g, lo que supera el promedio.
• Alto contenido de almidón – aproximadamente el 15%.
  

  Cuanto mayor sea el contenido de almidón en las patatas, más sabrosas y esponjosas quedarán después de cocinarlas.

• Tolera bien el transporte.Seguridad tras el transporte: hasta un 90%.
• Baja tasa de rechazo durante el almacenamientoSi las patatas se cultivan en condiciones óptimas, el descarte no superará el 5%. Incluso los tubérculos dañados pueden almacenarse durante mucho tiempo, ya que no se ennegrecen ni se pudren.
• Buena resistencia a enfermedades y plagas. Esta variedad posee resistencia genética a enfermedades fúngicas y virales.
• Sencillas condiciones de cultivo – Condiciones del suelo y del clima. Tolera altas temperaturas y sequías.
• Mantiene las características varietales durante mucho tiempo – 6-7 años.
• Los tubérculos son hermosos y tienen un sabor excelente.Las patatas tienen un excelente aspecto comercial, lo cual es importante para las explotaciones agrícolas.
• Versatilidad – Los tubérculos son aptos para hervir, freír o añadir a ensaladas.

Esta variedad no presenta inconvenientes que desalienten su cultivo. El único inconveniente que algunos podrían considerar indeseable es su crecimiento prematuro, que dificulta el aporcado. Sin embargo, esto puede considerarse una ventaja, ya que el denso follaje protege las raíces del sol abrasador.

Descripción de la variedad

La piel de los tubérculos de la variedad 'Rodrigo' es fina y se pela fácilmente. Los frutos maduros tienen una piel gruesa de color rosa oscuro. Los tubérculos son muy apetitosos: lisos, rosados, con el centro amarillo.

Los tubérculos tienen ojos pequeños y lisos, lo que facilita pelarlos. Las plantas se extienden; una plantación de Rodrigo parece una alfombra verde, con sus ramas cubriendo por completo el suelo circundante. Cada planta suele tener de 3 a 5 brotes, inicialmente vigorosos y extendidos, pero que se vuelven caídos con la edad. Las hojas son grandes, con pliegues ondulados. Durante la floración, las flores son escasas. Las papas nuevas se pueden cosechar a los 60-70 días de la siembra cavando debajo de las plantas.

Las hortalizas de raíz se almacenan una vez alcanzada su madurez técnica; en este punto, desarrollan una piel firme y se conservan bien. Los tubérculos de patata, en cambio, pueden consumirse antes, cuando alcanzan la madurez requerida.

Las principales características de la variedad Rodrigo se resumen en la Tabla 1.

Tabla 1

Comparación con otras variedades

Para evaluar esta variedad, comparemos algunas de sus características con las de sus competidores más populares. La tabla 2 muestra el peso del tubérculo y el contenido de almidón, y la tabla 3 muestra su vida útil.

Tabla 2

Tabla 3

Sobre el sabor de "Rodrigo"

Esta variedad cuenta con excelentes cualidades nutricionales. Hoy en día, en busca de mayor peso, rendimiento y resistencia a enfermedades, los mejoradores a menudo sacrifican características nutricionales y de sabor. Esta nueva variedad alemana destaca en este contexto: sus tubérculos rosados ​​son excelentes en cualquier preparación.

• hervir - no cocinar demasiado;
• puré – suave y esponjoso, debido a su alto contenido de almidón;
• Frito: no se deshace al freírse, mantiene bien su forma.

¿Cómo elegir un sitio de aterrizaje?

Esta variedad es exigente en cuanto a luz; requiere mucha luz solar. La falta de luz ultravioleta afecta negativamente el aspecto y el rendimiento del cultivo: los brotes se vuelven más delgados y los tubérculos se reducen de tamaño.

Al cultivar Rodrigo, se deben observar las siguientes reglas de rotación de cultivos:

• No se puede utilizar el mismo lugar para plantar durante más de 2 o 3 años seguidos.
• No es deseable que la planta predecesora sea de la familia de las solanáceas.
• Esta variedad crece bien después del maíz, la remolacha, las espinacas, los rábanos y las legumbres.

Preparación del suelo

La papa Rodrigo puede crecer en cualquier tipo de suelo, pero los jardineros y agricultores buscan una alta productividad. Para asegurar altos rendimientos, es necesario:

1. Plante los tubérculos en suelo suelto, fértil y bien drenado. Los suelos pesados ​​o arenosos no son adecuados, ya que los tubérculos no prosperarán.
2. Antes de plantar, enmiende el suelo con humus o un fertilizante mineral complejo. Cave la tierra, eliminando cualquier resto de vegetación y raíces de malas hierbas.
3. Asegúrese de que el suelo tenga una acidez moderada. Las patatas, de cualquier tipo, crecen mal en suelos muy ácidos. El pH ideal se sitúa entre 5,5 y 7. Si el suelo es demasiado ácido, añada cal (hidratada), tiza o harina de dolomita antes de labrarlo. Las cáscaras de huevo trituradas también reducen la acidez.

Durante el cultivo, no deben utilizarse herbicidas; deben aplicarse antes de la siembra o las malas hierbas deben eliminarse manualmente.

Fechas de aterrizaje

Es importante no llegar tarde, pero tampoco apresurar la siembra. El momento adecuado depende de las condiciones climáticas.

• En las regiones del sur, la siembra puede comenzar desde los últimos diez días de abril hasta principios de mayo.
• En las regiones con climas extremos, el calendario se desplaza entre dos y tres semanas; por ejemplo, en la región del Volga-Vyatka, la siembra tiene lugar entre mediados y finales de mayo.

Para determinar la época de siembra, lo mejor es guiarse por las temperaturas medias. Las patatas se pueden sembrar si la temperatura no ha bajado de 18 °C durante 5-7 días y la tierra a una profundidad de 8-10 cm ha alcanzado los 10 °C.

Si confías en poder proteger tus plantas en caso de heladas, espera a que broten las hojas de abedul y florezcan los dientes de león. En zonas donde las heladas son frecuentes, no te precipites: pospón la siembra. El periodo seguro comienza cuando los cerezos silvestres hayan terminado de florecer y las lilas hayan empezado a florecer.

Según el calendario lunar, las patatas deben plantarse durante la luna menguante, cerca de la luna llena. El peor momento es la luna nueva y los días previos.

Si el clima es favorable, las plántulas aparecen entre 8 y 14 días después de la siembra; si hace frío afuera, después de 20 días.

Preparación del material de siembra

Los preparativos para la siembra comienzan un mes antes de la fecha prevista. Si el clima es frío, puede ser necesario ajustar la fecha. Para la siembra, seleccione tubérculos del tamaño de un huevo de gallina o ligeramente más grandes. Solo se necesitan tubérculos sanos. Para descartar las semillas de mala calidad, se remojan los tubérculos que se van a analizar en una solución de urea. La solución se prepara a razón de 1,5 kg de urea por cada cubo de agua. Los tubérculos que floten en la superficie no son aptos para la siembra.

Las hortalizas de raíz seleccionadas para la siembra se colocan en cajas en una o dos capas. Se ubican en una habitación cálida y bien iluminada. La temperatura óptima es de 15 °C. Es necesario vigilar atentamente las semillas; si aparece alguna patata podrida, debe retirarse inmediatamente.

Para evitar que los tubérculos se arruguen, se recomienda rociarlos con agua cada 3-4 días.

Los tubérculos se pueden cortar; esto se hace si no hay suficiente material para la siembra. Lo que debes saber al plantar tubérculos cortados en trozos:

• La poda se realiza entre 7 y 8 días antes de la siembra;
• El cuchillo de corte se trata con una solución de permanganato de potasio;
• Cada trozo cortado debe tener al menos 2 o 3 brotes completamente desarrollados;
• Antes de plantar, los cortes se espolvorean con ceniza fina de madera;
• No plantar tubérculos cortados en suelo encharcado.

Se recomienda tratar los tubérculos con sulfato de cobre (1 cucharada por 6-7 litros de agua), una solución de sulfato de potasio y superfosfato (una cucharada por 12 litros de agua).

Se recomienda tratar los tubérculos antes de plantarlos. Su superficie puede albergar patógenos de diversas enfermedades. Para este tratamiento se utilizan biofungicidas.

• Fitosportin;
• Baksis;
• Binora;
• Planriz.

Siembra de semillas: diagrama y profundidad

Características del cultivo de tubérculos de patata:

• Profundidad recomendada: 10 cm;
• Patrón de plantación tradicional: hileras;
• Para asegurar que las filas queden parejas, utilice la marca de “cordón”;
• Utilizando dos clavijas y una cuerda, marque las filas a intervalos de 70 cm y cave surcos;
• Los tubérculos o sus partes se colocan en ranuras a intervalos de 30 cm;
• Las partes cortadas se colocan con los brotes hacia arriba;
• Rellene cuidadosamente las ranuras con tierra; el montículo resultante tiene entre 5 y 6 cm de altura (si el suelo es arcilloso pesado) y entre 10 y 12 cm (si el suelo es arenoso ligero);
• Riega y cubre los parterres con turba triturada o paja.

Al plantar, no esparza estiércol fresco sobre los hoyos; este desprende calor y los tubérculos simplemente se “quemarán”.

En zonas húmedas, como las tierras bajas, se forman caballones en lugar de surcos, de 15 a 20 cm de altura. La distancia entre surcos se mantiene constante: 70 cm. Los tubérculos se plantan en la parte superior de los caballones.

Cuidado de las patatas

La variedad Rodrigo no es exigente, pero si quieres obtener un alto rendimiento —es decir, aprovechar al máximo tu tierra, tiempo, esfuerzo y recursos— necesitas brindarle a la siembra el cuidado adecuado.

Riego

No es necesario regar esta variedad, ya que la planta se extiende y, por lo tanto, el suelo retiene la humedad durante mucho tiempo. Consulte la Tabla 4 para obtener recomendaciones de riego.

Tabla 4

El terreno debe limpiarse regularmente de malas hierbas. El cultivo también responde bien a un laboreo profundo. Si el suelo entre las hileras está compactado, debe aflojarse para asegurar una buena aireación de las raíces.

Aporcado y acolchado

Hilling Un paso importante en el cultivo de la variedad 'Rodrigo' consiste en cubrir la parte inferior de los arbustos con tierra húmeda y ligeramente grumosa. Consulte la Tabla 5 para obtener instrucciones sobre el aporcado.

Tabla 5

Durante el aporcado inicial, los brotes que emergen quedan completamente cubiertos de tierra. Es recomendable aflojar la tierra después de cada lluvia o riego; esto también eliminará las malas hierbas que proliferan en suelos húmedos.

Aquí puedes leer todo sobre el acolchado del suelo. aquí.

Fertilizantes y abonos

Los fertilizantes se aplican al suelo en otoño. Por ejemplo, son adecuados el sulfato de potasio y la urea. Se aplican los siguientes fertilizantes por metro cuadrado de superficie:

• nitrógeno – 25-30 g;
• potasio – 10-15 g.

Esta variedad responde a cualquier fertilizante:

• orgánico – se puede fertilizar el suelo con urea o ceniza de madera;
• mineral - superfosfato, cloruro de potasio, nitrato de amonio.

Recomendamos aplicar nitrato de calcio a las raíces. La fertilización consiste en la aplicación de nutrientes durante la temporada de crecimiento. Se recomiendan tres aplicaciones; las dosis de fertilizante se indican en la Tabla 6.

Tabla 6

Dosis de fertilizante: 500 ml por planta. Se recomienda fertilizar después de que el suelo se haya humedecido, ya sea de forma natural o artificial. Las dosis de fertilizante se indican en el envase.

Enfermedades y plagas

La variedad «Rodrigo» es prácticamente inmune a las enfermedades; se trata de una característica genética. Es resistente a nematodos, tizón tardío, chancro y sarna. El único insecto que puede dañar gravemente el cultivo es el escarabajo de la patata. Para combatir este insecto, se recomienda un tratamiento preventivo con preparados especiales.

• "Prestigio";
• "Aktara";
• "Comandante";
• "Regente";
• "Tabú";
• "Tanrek" y otros.

Los tratamientos químicos pueden iniciarse como máximo 15 días antes de la cosecha. Asimismo, su uso está restringido durante el periodo de floración.

El método más accesible para proteger las patatas de las plagas es plantar ajo y caléndula entre las hileras.

Los gusanos alambre y los grillos topo también interfieren con el crecimiento normal de los tubérculos y arbustos. Entre las enfermedades, la variedad 'Rodrigo' puede ser susceptible al tizón tardío. El tizón tardío es una de las enfermedades más graves de las plantas. Es causado por un hongo. Sin medidas preventivas, se puede perder la mitad de la cosecha. El tizón tardío se ve favorecido por la humedad prolongada. Para prevenir la enfermedad, se recomienda:

• germinar los brotes con antelación;
• Trate el suelo con sulfato de cobre mezclado con cal.

Las medidas preventivas contra enfermedades y plagas se presentan en la Tabla 7.

Tabla 7

Reglas de cosecha y almacenamiento

'Rodrigo' es una variedad de maduración media-temprana, por lo que no debe permanecer mucho tiempo en la tierra; las patatas deben desenterrarse tan pronto como las hojas se pongan amarillas y se sequen.

Características de recolección y almacenamiento:

• Los tubérculos cosechados se secan durante 24 horas. Si se prevé un almacenamiento a largo plazo, el secado se extiende a 2-3 días.
• Tras el secado, las patatas se limpian de suciedad.
• Los tubérculos que se supone que deben plantarse en primavera se dejan crecer verdes durante 5-7 días al sol, y solo entonces se almacenan en la bodega.
• Las patatas limpias se colocan en una habitación bajo las siguientes condiciones:
  • temperatura – +3…+5°C;
  • presencia de ventilación;
  • humedad – 75-85%.
• La variedad 'Rodrigo' se puede almacenar junto con otras variedades de patata.

Esta variedad no requiere condiciones especiales de almacenamiento. Guarde los tubérculos limpios y secos, preferiblemente en un lugar fresco y oscuro.

• temperatura – alrededor de 3°C;
• humedad – moderada;
• Ventilación – regular.

'Rodrigo' se conserva bien hasta la primavera, y solo comienza a brotar justo antes de la llegada del clima cálido.

Métodos de cultivo alternativos

Con frecuencia aparecen en internet nuevas ideas para el cultivo de patatas. Muchas de ellas generan incredulidad. Analicemos si tiene sentido utilizar técnicas inusuales para cultivar variedades productivas como la 'Rodrigo'.

Cultivar a partir de semillas

Los productores de semillas difunden rumores de que las patatas necesitan ser “renovadas” y “mejoradas” periódicamente cultivándolas a partir de semillas en lugar de tubérculos.

Sin embargo, la propagación por semillas tiene sentido si:

• Se está llevando a cabo un trabajo de selección para introducir nuevas variedades;
• El material de siembra se cultiva para la rápida propagación de nuevas variedades; esta tarea la realizan empresas especializadas.

Variedades como 'Rodrigo' conservan bien sus características varietales, por lo que no es necesario replantarlas. La rotación regular de cultivos y la selección adecuada de tubérculos para la siembra son suficientes para prevenir la degradación de la variedad.

Desventajas de la propagación por semillas:

• Intensidad laboral. Hay que cultivar los plantones, cosecharlos, trasplantarlos y cubrirlos con plástico. Ni los jardineros experimentados ni los agricultores harán semejantes sacrificios innecesarios.
• Las plantas no crecen idénticas. Si usted mismo recolecta las semillas, no podrá mantener la pureza de la variedad debido a la polinización cruzada con las variedades que crecen cerca.
• Es imposible obtener tubérculos comercializables de inmediato. Durante el primer año, se pueden cultivar pequeños tubérculos, llamados bulbos. Para conservarlos hasta la primavera, es necesario crear condiciones favorables, ya que no se conservan bien.
• Llenura de dudas. Al comprar semillas, no hay garantía de que crezca un ejemplar de la variedad prometida.

Creciendo bajo paja

Otro método de moda que se promociona en internet es el cultivo bajo paja. Esta técnica promete liberar a los jardineros de cavar y aporcar, permitiéndoles simplemente cosechar. Si bien hay algo de cierto en estas promesas, el método propuesto también tiene sus inconvenientes.

El cultivo de patatas bajo paja se inventó en el siglo XIX. Este método se utilizaba en las regiones del norte y el noroeste de Rusia, zonas con veranos frescos y lluviosos.

El método consiste en colocar los tubérculos sobre la tierra. En lugar de tierra, se cubren con heno o paja. La capa tiene 20 cm de espesor. Cuando llueve, las capas inferiores comienzan a descomponerse, creando un ambiente favorable para el crecimiento de las raíces. Desventajas del método:

• Esto crea una situación de riesgo de incendio; este método no se puede utilizar cerca de edificios.
• Si el suelo es pesado y arcilloso, las raíces no recibirán suficientes nutrientes y los tubérculos crecerán hasta alcanzar el tamaño de nueces. Se necesita un suelo ligero y suelto.
• Los tubérculos que se encuentran en la superficie del suelo pueden ser consumidos por ratones, cochinillas, caracoles y babosas; el heno o la paja no los protegerán.
• Las malas hierbas difíciles de erradicar —cerveza, grama, etc.— crecen fácilmente a través de la paja.
• La paja puede ser tratada con venenos que matarán los brotes.

Un jardinero habla sobre el cultivo de la variedad Rodrigue bajo paja:

Más información sobre el cultivo de patatas bajo paja – Lea aquí.

Reseñas de jardineros

A juzgar por las reseñas publicadas en línea, los jardineros y agricultores han calificado a Rodriga como:

• resistencia a la sequía;
• maduración temprana y tamaño de los tubérculos;
• Rendimientos estables, sencillez y adaptabilidad a casi cualquier condición de cultivo;
• excelente sabor y textura crujiente al hervir;
• Resistencia a las enfermedades y buena conservación.

Esta variedad de obtentores alemanes merece la atención de nuestros horticultores, ya que garantiza una buena cosecha incluso en condiciones adversas. Con los cuidados adecuados y la rotación de cultivos, se puede alcanzar la máxima productividad. «Rodrigo» es una variedad fiable y productiva que se puede cultivar con seguridad incluso en zonas agrícolas de riesgo.

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