La papa "Krasa" es una variedad de maduración media-tardía, reconocida por su sabor excepcional. Una característica distintiva de esta papa es que se cocina rápidamente, pero conserva su valor nutricional al usarse en sopas. Para cultivar esta variedad en su jardín, es necesario conocer las reglas que garantizarán una cosecha de alta calidad y una gran cantidad de hermosos frutos.
Características de la variedad
La patata «Krasa» madura entre 80 y 100 días, lo que la convierte en una variedad de maduración media-tardía. Se cultiva en todas las regiones de Rusia. La variedad Ilyinsky destaca por su excelente sabor y su atractivo aspecto comercial. Es una patata de mesa de alto rendimiento. Tolera bien la sequía y diversos daños mecánicos, y presenta una mayor resistencia a diversas enfermedades y plagas.
Las patatas se cultivan mejor en suelos ligeros y bien drenados. Esta variedad forma matas fuertes y erguidas con tallos robustos y macizos. Las matas tienen hojas verdes y cabezas florales de tamaño mediano. Cada racimo produce de 6 a 8 tubérculos.
Las especificaciones detalladas se muestran en la tabla siguiente:
| Criterio | Característica |
| Adaptación | Se adapta bien al suelo y al clima, y da frutos de forma constante. |
| período de maduración | 80-100 días |
| Contenido de almidón | 15-19% |
| Peso de los tubérculos comerciales | 250-300 g |
| Número de tubérculos en un arbusto | 6-8 |
| Productividad | 400-450 c/ha |
| Duración | 95% |
| cualidades del consumidor | Buen sabor, ideal para hornear y freír. |
| Cáscara | denso, rojo |
| Pulpa | amarillo claro |
| Resistencia a plagas y enfermedades | La variedad se caracteriza por una mayor resistencia a enfermedades y plagas. |
| Características del cultivo | tecnología agrícola estándar |
| ¿Dónde es preferible plantarlo? | en cualquier región de Rusia |
¿Cómo sembrar con semillas?
Las semillas de patata deben sembrarse para obtener plántulas no antes de 80 días antes de su trasplante al exterior. Las plántulas pueden trasplantarse en mayo. Es necesario tratar las semillas para asegurar una buena germinación, las cuales se pueden trasplantar al exterior para producir patatas nuevas en otoño.
Antes de cultivar patatas a partir de semillas, se prepara el suelo y el material de siembra. El suelo se puede preparar con partes iguales de tierra, turba de tierras bajas o arena. También se puede adquirir un sustrato universal especial para semilleros. El sustrato preparado se somete a un baño de vapor durante 30-40 minutos, tras lo cual se trata con Extrasol u otros preparados biológicos con propiedades fungicidas.
Para preparar las semillas de patata para la siembra, se remojan en agua hervida y fría durante un día y medio, y posteriormente se tratan con algún producto para el crecimiento. Tras el tratamiento, se enjuagan con agua fría y se siembran.
La siembra de semillas debe realizarse en una caja de plántulas en surcos a una profundidad de 1-1,5 cm.
Errores al cultivar plántulas
- • La siembra a mayor profundidad (más de 2 cm) produce plántulas débiles.
- • El uso de arena no esterilizada puede causar infecciones por hongos.
- • Cambios bruscos de temperatura entre el día y la noche (diferencia superior a 7 °C)
- • La falta de ventilación debajo de la película provoca que los brotes se pudran.
- • El riego con agua fría (por debajo de 18 °C) ralentiza el desarrollo del sistema radicular.
La capa superior se cubre con arena de río, previamente limpiada de impurezas y calcinada al fuego. Las bandejas de semillero se cubren con plástico o vidrio. La cubierta se retira periódicamente para permitir la ventilación. La temperatura óptima para el cultivo de plántulas a partir de semillas es de 18 a 20 grados Celsius durante el día y de 13 a 15 grados Celsius por la noche.
El cuidado de las patatas tras la siembra es similar al de los tubérculos. Los horticultores deben prestar especial atención durante la brotación y justo después de la floración. Durante este periodo, las patatas necesitan un riego abundante, complementado con el preparado microbiológico Extrasol.
Características de aterrizaje
| Tipo de suelo | Preparación óptima | pH | Drenaje |
|---|---|---|---|
| Marga | Adición de arena (5 kg/m²) + compost (3 kg/m²) | 5.5-6.5 | Bien |
| Turbera | Harina de dolomita (500 g/m²) + fertilizantes fosfatados | 5.0-5.5 | Se requiere arriate |
| Tierra negra | Aflojar hasta una profundidad de 25 cm sin remover la tierra. | 6.0-7.0 | Excelente |
| suelo de llanura aluvial | Aplicación de cenizas (1 l/m²) + fertilizantes potásicos | 6.5-7.5 | Moderado |
Antes de plantar patatas, es necesario preparar la tierra y el material de siembra. Es importante seguir todas las instrucciones necesarias para asegurar una buena y abundante cosecha.
Algunos jardineros plantan patatas y preparan las semillas para la siembra utilizando su propia tecnología, ya que cuentan con muchos años de experiencia y los conocimientos necesarios.
Elegir una ubicación
La krasa se cultiva mejor en suelos bien aireados con excelente permeabilidad al oxígeno. Prefiere suelos francos y franco-arenosos, turberas, suelos negros y suelos de llanura aluvial. No se recomienda cultivar patatas en hoyos, zanjas ni otras depresiones, ya que la humedad se estanca en estas zonas, especialmente en primavera. El exceso de humedad puede provocar la pudrición de los tubérculos.
Se recomienda controlar el nivel freático. Lo ideal es que el nivel freático no esté a menos de 100 cm de la superficie del suelo. De lo contrario, será necesario plantar las patatas en bancales elevados a una altura de 15-20 cm.
Las plantas de patata requieren zonas bien iluminadas pero protegidas de los vientos fuertes, especialmente del norte. Plante la variedad de patata "Krasa" en laderas orientadas al sur o sureste, con arbustos altos en los lados norte y noroeste para protegerlas del viento.
Lo mejor es plantar patatas en suelos previamente cultivados con cebollas, lechugas, rábanos, legumbres, pepinos y calabazas. No se recomienda plantar patatas en el mismo lugar durante más de cinco años seguidos. El suelo alberga diversos microorganismos que dañan el cultivo, llegando a perder entre el 30 % y el 70 % de la cosecha.
Época de siembra y rendimiento
Las patatas se siembran directamente en el suelo, ya sea como plántulas o tubérculos. Las semillas para plántulas se siembran a finales de marzo o principios de abril. Las plántulas deben almacenarse en un lugar cálido, con los cuidados óptimos. Se obtendrá el mayor rendimiento si las patatas se siembran en suelos ricos en potasio y nitrógeno.
La variedad Krasa se puede plantar al aire libre a finales de abril o principios de mayo. Para entonces, no debería haber heladas nocturnas y la temperatura media diaria no debería ser inferior a 7 °C (45 °F). También se tiene en cuenta el calentamiento del suelo. Los expertos recomiendan plantar las patatas cuando las capas de tierra se hayan calentado hasta al menos medio metro de profundidad.
La época de cosecha depende directamente de las condiciones de cultivo, el clima y el cuidado adecuado de los tubérculos. El rendimiento promedio por hectárea es de aproximadamente 400-450 quintales.
Normas
La patata "Krasa" es una variedad de media temporada y alto rendimiento con algunos requisitos de siembra específicos. Para cosechar grandes cantidades de patatas, siga estas instrucciones:
- El suelo para la siembra se prepara en otoño, se excava hasta la profundidad de una pala y se añaden fertilizantes complejos;
- Las filas están ubicadas a una distancia de 60-70 cm;
- Esta variedad de patata se siembra entre finales de la primera y principios de la segunda decena de mayo;
- Los tubérculos de patata se sacan del sótano o bodega aproximadamente entre 7 y 14 días antes de la siembra y se trasladan a una habitación más cálida;
- Las patatas se plantan utilizando semillas o tubérculos del año anterior, que se germinan y se tratan contra enfermedades antes de su cultivo.
La mayoría de los jardineros recomiendan añadir nitrofoska al plantar tubérculos de patata.
Métodos de siembra
La siembra de patatas depende de las condiciones climáticas. Solo se puede sembrar después de comprobar la temperatura del suelo. Si a 10 cm de profundidad la temperatura es de +8 °C, se puede comenzar a sembrar. Lo mejor es sembrar las patatas en bancales elevados, lo que mejora significativamente la oxigenación de toda la zona de cultivo.
Si vas a cultivar plántulas, siémbralas en febrero o principios de marzo, después de haberlas humedecido. Para crear condiciones favorables para su crecimiento, fertiliza la tierra con una mezcla de 1 parte de tierra por 4 partes de turba y añade un fertilizante completo.
Las semillas se esparcen en la tierra y se cubren ligeramente con arena. Al cultivar esta variedad a partir de semillas durante el primer año, no espere una cosecha abundante. Sin embargo, si continúa utilizando estas semillas para la siembra, la cosecha aumentará cada año.
Cuidado
Las hojas de la patata "Krasa" son bastante sensibles al frío y a las heladas, así como a la humedad del suelo y a las malas hierbas. Para garantizar una cosecha abundante y de alta calidad, se deben cumplir las siguientes condiciones de cultivo:
- Al plantar patatas en el suelo como plántulas, brotes, semillas o tubérculos pequeños, no es necesario aporcar. Estas plantaciones de hortalizas se protegen cuidadosamente del viento y del frío intenso con láminas especiales. En otros casos aporcar patatas necesario.
- Durante las primeras semanas después de la siembra, evite regar los tubérculos, ya que es cuando se desarrolla el sistema radicular de la papa. Una vez que las raíces se hayan establecido, riegue las plantas según sea necesario. Si el nivel de agua es bajo, los estolones pueden empezar a morir, pero si el nivel de agua es alto, la papa simplemente se pudrirá.
- Cuando aparezcan los primeros tallos, aplique el primer fertilizante con potasio y fertilizantes solubles en agua. Un mes después, aplique un segundo fertilizante, solo si es necesario. Si los tallos son fuertes y crecen bien, no es necesario un segundo fertilizante.
Calendario de Hilling
- La primera se da cuando la altura de las puntas es de 15-18 cm (cubriendo completamente la parte inferior de los tallos).
- La segunda – 14 días después de la primera (formación de crestas de 20 cm de altura)
- Tercero (si fuera necesario) – antes de que las partes superiores se cierren entre las filas
Medidas preventivas
- ✓ Tratamiento de los tubérculos antes de la siembra: “Prestige” (30 ml/1 l de agua)
- ✓ Pulverización contra el escarabajo de la patata: "Aktara" (1,4 g/10 l) en fase de brotación
- ✓ Prevención del tizón tardío: aplicar caldo bordelés al 1% a una altura máxima de 25 cm
- ✓ Control de gusanos alambre: aplicación de Bazudin (15 g/10 m²) durante la siembra
- ✓ Desinfección del almacén: encalado + fumigación con vela de azufre
La patata "Krasa" es muy resistente a muchas plagas y enfermedades, por lo que las medidas preventivas se llevan a cabo muy raramente y a discreción del horticultor si este tiene alguna preocupación.
Para ello se utilizan insecticidas y preparados funcionales. Se puede proteger la planta de los pulgones con una solución suave de permanganato de potasio o con una solución de ajo, preparando 500 g de ajo triturado en 1 litro de agua.
Cosecha y almacenamiento
Los horticultores comienzan a cosechar los tubérculos entre 85 y 100 días después de la siembra, a principios o mediados de agosto. Tras la cosecha, los tubérculos se clasifican: algunos se dejan para la siembra, los podridos o en mal estado se desechan y el resto se almacena.
Para garantizar la conservación a largo plazo de las patatas, los expertos recomiendan tratarlas con una solución diluida de sulfato de cobre. Los tubérculos deben almacenarse en un lugar fresco, con humedad moderada y, preferiblemente, seco. Lo mejor es si Las hortalizas de raíz se almacenan Se almacenarán en cajas de madera en una bodega donde la temperatura fluctúa entre 2 y 4 grados Celsius. Si la temperatura es más alta, los tubérculos brotarán y finalmente se estropearán.
Comparación con otras variedades
Parámetros de almacenamiento
- • Temperatura: +2…+4°C (fluctuaciones permitidas ±1°C)
- • Humedad: 85-90% (controlada mediante un higrómetro)
- • Ventilación: 3-4 renovaciones de aire por hora
- • Iluminación: ausencia total
- • Contenedores: cajas de madera con aberturas de 2-3 cm
La patata Krasa se compara con otras variedades populares, prestando atención a sus características, rendimiento y resistencia a las enfermedades.
| Variedad | Objetivo | Productividad | Peso del tubérculo | Maduración | Color de la pulpa | Peculiaridades |
| Belleza | Preparar puré de patatas. Freír. | 400-450 kg por 1 ha. | 250-300 g | 80-100 días | amarillo claro | Una variedad de maduración media-tardía que, por lo general, no requiere tratamiento contra plagas ni enfermedades, ya que es resistente a ellas. Tiene un aspecto atractivo y un sabor excelente. |
| Adretta | Preparar puré de patatas. Hornear. | 200-450 kg por hectárea | 100-150 g | 60-80 días | Amarillo oscuro | Variedad precoz con mayor resistencia a enfermedades y condiciones climáticas adversas. Tolerante a las heladas. |
| Gala | Preparar puré de patatas. Hornear. | 340-550 kg por hectárea | 100-110 g | 60-80 días | Amarillo | Una variedad alemana con bajo contenido de almidón y alto contenido de caroteno, lo que hace que la patata sea ideal para la nutrición dietética. |
| Zhukovsky temprano | Preparar puré de patatas. Hornear. | 200-450 kg por hectárea | 100-170 g | 55-60 días | Blanco | Variedad ultratemprana. Los tubérculos son resistentes a daños mecánicos y se conservan bien. Estas patatas presentan mayor resistencia al tizón tardío, la sarna y otras enfermedades. |
| Escarlata roja | Hornear. Hervir. Freír. Hacer puré de patatas. | 450-600 kg por hectárea | 60-120 g | 70-90 días | Amarillo suave | Variedad holandesa de papa de mesa, de piel predominantemente roja. Tiene un sabor agradable y conserva su pulpa amarilla incluso después de freírla. Presenta mayor resistencia a las enfermedades. |
| Rosara | Freír. Hornear. | 300-500 kg por hectárea | 85-150 g | 65-70 días | Amarillo | Deliciosas patatas de tamaño uniforme y forma ovalada perfecta. |
| Temperatura | Hornear. Hervir. Freír. Hacer puré de patatas. | 350-550 kg por hectárea | 100-150 g | 120-140 días | Crema | Variedad de maduración tardía con alta resistencia al tizón tardío y a la sarna. Los tubérculos de Tempa se conservan bien. |
La variedad de patata Krasa es una de las mejores, preferida tanto por jardineros experimentados como por principiantes.
Ventajas y desventajas
Entre las ventajas de esta variedad se encuentra el hecho de que la patata puede soportar fácilmente la sequía y daños mecánicos menores.
Krasa también tiene otras ventajas:
- buena vida útil;
- Peso relativamente grande de los tubérculos cuando están maduros;
- alto y estable rendimiento;
- cualidades gustativas elevadas;
- mayor resistencia a las principales enfermedades varietales;
- Excelente presentación.
Como señalan jardineros y agrónomos, la patata Krasa No hay desventajas.El 99% de los jardineros están satisfechos con la cosecha, siempre que se sigan las normas básicas de cuidado.
Los jardineros adoran la variedad de patata "Krasa", ya que es una de las pocas que se cultivan a partir de semillas. Esta patata es ideal para cultivar en los veranos cortos y frescos de la región siberiana.
La patata «Krasa» se puede cultivar a partir de semillas y plantones. Gracias a su fácil cultivo y a que no requiere cuidados constantes, esta variedad es una de las favoritas entre los horticultores que desean disfrutar de patatas nuevas al final del verano. Además, debido a su alta producción, la Krasa se puede vender con una buena ganancia.