La variedad de patata Lasunok apareció hace veinticinco años y ya se ha convertido en una de las más populares. Esto se debe a su excelente sabor y a su facilidad de cultivo y cuidado. Para asegurar una buena cosecha, solo es necesario conocer unas pocas reglas.
Historia de la variedad
La patata Lasunok se desarrolló a mediados del siglo XX en Bielorrusia. Esta variedad fue creada por trabajadores de un centro de cultivo de patatas, frutas y hortalizas. Lasunok se incorporó a los registros fitosanitarios de Rusia y Bielorrusia en 1988.
Descripción de la variedad
Esta es una variedad de maduración media-tardía. Dependiendo del clima y la región, el ciclo de cultivo de la papa Lasunok puede durar entre 80 y 100 días o entre 100 y 120 días.
| Objeto | Periodo de maduración (días) | Rendimiento (toneladas/ha) | resistencia a enfermedades |
|---|---|---|---|
| Lasunok | 80-120 | 62 | Alto |
Escapes
Los arbustos de esta variedad de patata alcanzan hasta un metro de altura. Sus copas son fuertes y robustas, y sus tallos, gruesos. Las hojas también son ásperas y gruesas, cubiertas de una vellosidad rígida. Durante la floración, los arbustos se cubren de inflorescencias blancas. Incluso con una densidad de siembra de 70x40, las malas hierbas no tienen ninguna posibilidad de penetrar entre los densos arbustos de Lasunka. Esto tiene otra ventaja: retiene muy bien la humedad, lo cual es especialmente importante en regiones áridas.
Raíces
Las patatas de esta variedad son ovaladas-redondas y grandes, con un peso aproximado de 200 gramos cada una. Su piel varía de amarillo claro a marrón claro. Tienen ojos pequeños y son de color crema.
La patata se cocina bien, con un contenido de almidón del 16 al 22%. Esto hace que la Lasunok sea ideal para hacer puré de patatas, patatas fritas, almidón y patatas fritas a la francesa.
Características y rasgos de la variedad
La patata Lasunok se considera la más sabrosa de todas las variedades bielorrusas. Sin embargo, su sabor depende del tipo de suelo en el que se cultiva. Así, las patatas cultivadas en suelo arenoso ofrecen el mejor sabor.
Analicemos más de cerca esta variedad:
- Una característica importante de esta papa es su alta resistencia a enfermedades como el tizón del tubérculo, el cáncer y los virus S, M, Y y L. También tiene una resistencia media a enfermedades como la rizoctonia, la pierna negra y la sarna.
- La cosecha de patatas se recoge entre 3 y 4 meses (dependiendo de la región) después de que aparezcan los primeros brotes.
- La floración dura bastante tiempo.
- Lasunok produce una cosecha abundante. Se pueden cosechar hasta 62 toneladas de patatas por hectárea. Un solo arbusto suele producir de 8 a 11 tubérculos.
- Las patatas germinan a temperaturas de entre 5 y 7 grados sobre cero.
- Cualquier tipo de suelo es adecuado para el cultivo de esta variedad de patata. La Lasunok es poco exigente en este sentido.
¿Dónde se puede cultivar Lasunok?
Dado que esta variedad es poco exigente, crece bien en casi cualquier región. Si consideramos las zonas postsoviéticas, las siguientes son aptas para su cultivo:
- Distrito Central;
- Caucásico del Norte;
- Lejano Oriente;
- Tierra Negra Central;
- Noroeste;
- Bielorrusia;
- Polesie;
- Transcarpatia.
Ventajas y desventajas de la variedad
Esta variedad tiene muchas ventajas sobre otras:
- alto rendimiento;
- resistencia a las plagas, especialmente al escarabajo de la patata de Colorado, que daña la mayoría de las variedades de patata;
- sabor agradable;
- Alta inmunidad, que protege contra hongos y virus.
Pero además de las ventajas, Lasunok también tiene algunas desventajas:
- La cosecha recolectada no dura mucho tiempo;
- Las patatas son blandas, por lo que lo mejor es hervirlas. Freírlas no les dará una corteza crujiente.
- Condiciones climáticas inestables o adversas: el calor extremo y la falta de agua afectan negativamente la calidad y la cantidad de la cosecha.
Cómo plantar patatas
Se pueden plantar las patatas una vez que la tierra se haya calentado. A 10 cm de profundidad, la temperatura del suelo debe ser de 7 °C (45 °F). Esto suele ocurrir a finales de abril o principios de mayo. Lo mejor es empezar a plantar por la mañana.
- ✓ El pH del suelo debe estar en el rango de 5.0 a 6.0 para un óptimo crecimiento de la papa.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el estancamiento del agua y la pudrición de los tubérculos.
Para obtener una buena cosecha, es necesario elegir el lugar adecuado para plantar las patatas.
Dependiendo del tipo de suelo, es necesario elegir la profundidad de plantación. Por ejemplo, en suelo franco arenoso, los tubérculos deben plantarse a una profundidad de 10-12 cm, y en suelo franco, de 5-7 cm.
El terreno de siembra debe ser llano y bien iluminado. Es importante recordar no plantar patatas en el mismo sitio con demasiada frecuencia, ya que el suelo perderá sus nutrientes. Se recomienda cambiar el lugar de siembra cada cuatro años. Es beneficioso plantar patatas en un lugar previamente ocupado por leguminosas o cultivos de invierno.
Otro método que influye positivamente en la cosecha consiste en sembrar berros en el mismo lugar tras la recolección de patatas en otoño. Crecen rápidamente y enriquecen el suelo, lo cual beneficia al siguiente cultivo de patatas.
- En otoño, realice una labranza profunda de la zona para mejorar la estructura del suelo.
- Agregar fertilizantes orgánicos (estiércol descompuesto o compost) a razón de 5-7 kg por 1 m².
- En primavera, 2-3 semanas antes de la siembra, realizar labores de cultivo para aflojar la tierra.
Preparación del suelo
La superficie del suelo debe estar nivelada. Se debe comenzar a preparar el terreno en otoño. Hay que ararlo y fertilizarlo; el estiércol es lo mejor, ya que tiene un efecto positivo en la calidad de la cosecha.
- × Evite plantar demasiado pronto, cuando el suelo no se haya calentado a +7°C, ya que esto puede provocar retrasos en el crecimiento.
- × No utilice estiércol fresco inmediatamente antes de plantar, ya que esto puede causar quemaduras en los tubérculos.
Antes de plantar patatas, es necesario aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas.
También es posible, aunque no necesario, acolchar las patatas para los siguientes fines:
- para proteger de las heladas;
- para una distribución uniforme del agua;
- para proteger las patatas de las malas hierbas;
- para la distribución del calor.
Acolchado Esto se hace antes de plantar las patatas. Primero, se eliminan las malas hierbas, luego se humedece y afloja la tierra, se aplica fertilizante y se deja reposar unos días para que se airee.
Cubrir las patatas con paja les proporciona una excelente protección contra el frío y la sequía. Para ello, afloje la tierra y haga surcos, dejando aproximadamente medio metro de separación entre ellos. Coloque los tubérculos en estos surcos, espaciándolos 30 cm, y luego cúbralos con una capa de 20 cm de paja. Una vez que los brotes alcancen los 6 cm de altura, cúbralos con otra capa de 15 cm de paja.
Preparación del material de siembra
Para asegurar una buena cosecha, los tubérculos deben prepararse para la siembra con cuatro semanas de antelación. Para ello, es necesario sacarlos del almacenamiento y dejarlos germinar. Los tubérculos necesitarán un par de días para aclimatarse al frío, y los brotes aparecerán en dos o tres semanas.
Antes de plantar, puedes dividir cada patata en trozos, pero cada trozo debe tener un "ojo" brotado. Incluso los trozos pequeños de tubérculo (al menos 50 g) crecerán hasta convertirse en patatas grandes.
Para obtener más brotes y que esto suceda más rápido, se pueden utilizar métodos especiales, húmedos o secos:
- Cuando está mojado Los tubérculos deben almacenarse en humus o serrín a una temperatura de unos 15 grados Celsius. Este método permite que el material de plantación comience a crecer muy rápidamente después de la siembra.
- Con el método seco Los tubérculos se almacenan en cajas expuestas a la luz, lo que provoca que la piel de las patatas se torne verde. Cabe destacar que estas patatas no son aptas para el consumo, pero sí para la siembra, ya que este proceso reduce su exposición a insectos y enfermedades.
Diagrama de siembra
Al plantar patatas Lasunok, cada hoyo debe tener una profundidad de 8-10 cm en suelo franco arenoso y de 6-7 cm en suelo franco. Antes de plantar, añada medio kilo de ceniza de madera o compost a los hoyos. La distancia de plantación es de 70 cm x 40 cm.
Cuidado de las patatas
La variedad Lasunok no requiere muchos cuidados. Solo necesita riego regular, fertilización, aporcado y deshierbe.
Riego
No es necesario regar las patatas inmediatamente después de plantarlas, ya que es cuando las raíces se están formando. Después, las patatas Lasunok deben regarse abundantemente, pero con poca frecuencia. Se recomienda regarlas al menos tres veces durante todo el ciclo de cultivo. Riéguelas durante la floración y en días muy calurosos. El mejor momento para regarlas es por la mañana.
Fertilizante superficial
La variedad Lasunok requiere fertilizante nitrogenado para prevenir el crecimiento excesivo de follaje y asegurar un buen desarrollo de las papas. Cuando las plantas crecen muy juntas, todos los nutrientes del suelo se destinan al follaje, en lugar de a las raíces. Como resultado, las papas se mantienen pequeñas.
Durante la época de crecimiento, el Lasunok debe fertilizarse con fertilizantes que contengan fósforo y potasio. Diammophoska o Nitrophos, así como el gordolobo, son buenas opciones. Con tres aplicaciones a lo largo de la época de crecimiento es suficiente.
Aflojar y desmalezar
Aflojar la tierra ayuda a que las raíces reciban suficiente oxígeno y humedad. Este procedimiento debe realizarse por primera vez una semana después de plantar las patatas, y se deben eliminar todas las malas hierbas en ese momento. El aflojamiento debe hacerse regularmente hasta el aporcado.
Hilling
El primer aporcado se realiza cuando el arbusto alcanza los 10 centímetros de altura. Durante este proceso, se rastrilla la tierra entre las hileras hacia los troncos de los arbustos, cubriéndolos completamente. aporcamiento Se necesita cada 2-3 semanas.
Te invitamos a ver un video para aprender más sobre por qué y cómo aporcar correctamente las patatas:
Protección contra enfermedades y plagas
La papa Lasunok tiene una alta inmunidad. Es resistente a enfermedades como tizón tardío, cáncer, pierna negra, marchitamiento por Verticillium, sarna, Alternaria, fusarium y otras enfermedades y virus. Además, el escarabajo de la patata de Colorado no daña esta variedad.
Sin embargo, la variedad Lasunok puede verse afectada por una plaga llamada gusano alambre. Para prevenirla, se pueden tomar medidas preventivas incluso antes de plantar las patatas. Dado que los gusanos alambre pueden dañar gravemente la cosecha, recomendamos enterrar vasos de plástico llenos de cáscaras de patata en la tierra alrededor de todo el terreno una semana antes de la siembra. Al cabo de tres días, las larvas del gusano alambre se acumularán en ellos. Este procedimiento se puede repetir según sea necesario.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha se realiza entre finales de verano y principios de otoño. Puede llevarse a cabo con maquinaria especializada o a mano.
Antes de almacenar la cosecha, déjela secar al aire libre. Luego, retire las patatas dañadas, coloque las sanas en cajas de madera y guárdelas en un lugar con una temperatura de alrededor de 2 grados Celsius, como un sótano. La humedad debe ser de aproximadamente el 70 %. Estas condiciones de almacenamiento serán beneficiosas. Salvemos la cosecha hasta la primavera.
La variedad de patata Lasunok se ha mantenido popular entre los jardineros durante muchos años. Y con razón: es fácil de cultivar, requiere poco mantenimiento y resiste enfermedades y plagas sin esfuerzo adicional. Además, esta variedad tiene un sabor delicioso.