Todo sobre la cría de peces en un estanque: su esencia, especies y requisitos.

Si un cuerpo de agua está desprovisto de peces, se puede repoblar. Los peces no solo son un recurso valioso, sino también una fuente de interés deportivo, recreación y placer. Al repoblar con peces, no solo se pueden vender como mercancía, sino también intercambiar derechos de pesca. Sin embargo, al repoblar con peces, es importante conocer numerosas normas y requisitos.

¿Qué es el almacenamiento y por qué es necesario?

La repoblación de un estanque consiste en la introducción de peces con fines de cría. Además de la producción comercial de peces, la repoblación de estanques puede realizarse con los siguientes propósitos:

• mejora del ecosistema del estanque;
• organización de pesca deportiva, recreativa o comercial;
• carácter decorativo.

Antaño, los peces abundaban tanto en los embalses naturales que podían proporcionar alimento fácilmente durante todo el año. Con el tiempo, los seres humanos, movidos por el afán de lucro, han diezmado significativamente no solo los estanques, ríos y lagos, sino también los mares y océanos. Hoy en día, pescar en un embalse natural es difícil; es posible que hayan desaparecido por completo. La repoblación artificial de peces ayuda a paliar esta situación.

¿Cómo se realiza el abastecimiento?

Los peces pueden introducirse en un estanque (natural o artificial) en cualquier etapa de su crecimiento. Para la repoblación se pueden utilizar los siguientes:

• freír;
• añales;
• añales;
• adultos.

El mejor momento para introducir peces es después de la crecida primaveral. Durante este periodo, el agua contiene la mayor cantidad de nutrientes y alimento. Los expertos recomiendan introducir peces jóvenes solo después de que aparezcan los mosquitos, ya que esto proporcionará abundante alimento vivo en forma de larvas.

Para la repoblación de estanques se suelen utilizar especies no competitivas que se alimentan de distintos tipos de alimento. Además, se pueden seleccionar peces que coexistan bien y mantengan un equilibrio favorable de los organismos acuáticos. Por ejemplo, las carpas se suelen repoblar junto con carpas silvestres, tencas y carpas crucianas. Para controlar la cantidad de peces nocivos en el estanque, como gobios, rutilos y piscardos, se añaden lucios como peces limpiadores. Para prevenir el crecimiento excesivo de algas nocivas, se introducen carpas herbívoras.

Características de la introducción de peces en un embalse artificial

Un estanque artificial destinado a la cría de peces debe estar ubicado adecuadamente:

• La ubicación debe elegirse de manera que parte del estanque esté a la sombra en verano y parte al sol. Esto evitará la fotosíntesis excesiva y la proliferación de algas.
• No se puede permitir que toda la superficie del agua esté a la sombra; esto provocará un descenso de la temperatura y reducirá la actividad de los peces.

En el estanque debe mantenerse un determinado régimen de temperatura:

• La introducción de especies de peces resistentes al frío –lucio, bagre, trucha– se puede realizar a 0-2 °C.
• Peces amantes del calor: carpas, percaLas tencas se introducen a una temperatura de 5-10 °C.

Se pueden introducir peces en los estanques desde principios de primavera hasta finales de otoño. Lo fundamental es evitar grandes fluctuaciones diarias de temperatura, ya que de lo contrario los peces se estresarán.

Selección de peces en función del propósito del embalse:

• Si se va a poblar un estanque ornamental con peces, se seleccionan las especies más coloridas y pintorescas.
• Para un estanque donde se planea pescar, son adecuados peces de tamaño mediano: carpa, carpa cruciana, lucio, carpa herbívora y otras especies aptas para la pesca con señuelo.
• Para la cría comercial de peces, el estanque se repuebla con las principales especies de peces y otras auxiliares que mantienen un equilibrio favorable en el embalse.

Transporte de material de siembra

El pescado destinado a la repoblación se transporta cumpliendo las siguientes condiciones:

• El contenedor en el que se transportarán los peces se llena con agua del cuerpo de agua que se va a repoblar. Si esto no es posible, se toma agua de otro cuerpo de agua natural, como un estanque o lago. Sin embargo, está prohibido usar agua de pozos, grifos o manantiales, ya que carece de oxígeno y podría asfixiar a los peces durante el transporte.
• Si se prevé un viaje largo, la temperatura del agua debe mantenerse utilizando hielo; este se coloca en un recipiente con agua, envuelto en arpillera.

Si se altera el equilibrio de temperatura, cuando los peces sean liberados en el estanque, pueden estresarse y simplemente morir debido al choque térmico.

¿Quiénes pueden ser atendidos?

La elección de los peces para poblar un estanque depende de su finalidad, sus objetivos y las preferencias del propietario. Hoy en día, se puede encargar prácticamente cualquier tipo de pez a empresas especializadas en la repoblación de estanques.

Antes de introducir cualquier especie de pez, es importante crear las condiciones adecuadas. Algunos peces son muy exigentes en cuanto a la calidad, la pureza y los niveles de oxígeno del agua. Veamos las especies de peces más populares para la cría en estanques.

carpa plateada

Se trata de un pez herbívoro de agua dulce de la familia de las carpas, apreciado por su rápido crecimiento y su sabrosa carne. carpa plateada – un mejorador natural. Los ejemplares adultos, al alimentarse de fitoplancton, depuran los cuerpos de agua. La carpa plateada es un pez grande, que alcanza hasta 1 m de longitud y pesa entre 20 y 30 kg. Se recomienda la introducción de la carpa plateada en acuarios.

• Blanco. La cabeza de este pez representa hasta el 20% de su peso corporal. Se alimenta de fitoplancton.
• Abigarrado. Esta carpa plateada tiene una cabeza aún mayor, que representa casi la mitad de su peso corporal. Además de fitoplancton, también se alimenta de zooplancton, lo que hace que la carne de la carpa cabezona tenga un sabor superior al de otras especies.
• Híbrido. La cabeza ocupa entre el 15 y el 20% del cuerpo y se caracteriza por un crecimiento particularmente rápido.

La carpa plateada es el único pez de agua dulce que contiene grasas que reducen el colesterol. Incluso existe una dieta a base de carpa plateada, que consiste en consumir 1 kg de este pescado al día para disminuir la presión arterial y el colesterol.

Los ejemplares jóvenes de un año con un peso igual o superior a 5 gramos son aptos para la siembra. La densidad de siembra es de 20 a 150 peces por hectárea.

Se recomienda criar carpas plateadas junto con carpas herbívoras en estanques de carpas. La cría de estos peces junto con las carpas aumenta significativamente la productividad del estanque.

Amur blanco

La carpa herbívora, también conocida como carpa de agua dulce, pertenece a la familia de las carpas. Se caracteriza por su rápido crecimiento: aproximadamente 10 cm al año. Los ejemplares adultos alcanzan 1,20 m de longitud y pesan entre 30 y 32 kg. Este pez es rentable porque alcanza rápidamente el peso comercial.

• 2 años – 800 g;
• 3 años – 1500 g;
• 4 años – 3200 g.

Las carpas herbívoras son herbívoras y se alimentan de vegetación acuática y terrestre. Si no hay suficiente vegetación en un estanque, se añade más. Los ejemplares jóvenes se alimentan de larvas de mosquito y crustáceos, y a medida que maduran, pasan a una dieta basada en plantas.

Al destruir la hierba, el amur blanco impide la reproducción de los mosquitos, lo que crea un ambiente agradable para las personas que se relajan cerca de una masa de agua o que pescan.

Las carpas herbívoras comen diariamente una cantidad de hierba equivalente a su propio peso. Si la temperatura del agua sube a 25-30 °C, comen aún más. Sin embargo, cuando la temperatura del agua baja de 10 °C, dejan de comer por completo.

Ventajas cría del amur blanco:

• rápido aumento de peso;
• carne sabrosa y nutritiva;
• poco exigente en cuanto al contenido de oxígeno;
• resistencia a las enfermedades infecciosas;
• Purifica el agua.

Es importante destacar que la capacidad de mejora de la carpa herbívora solo se hace evidente a partir de su tercer año en el estanque. La densidad de siembra recomendada es de 500 ejemplares jóvenes por hectárea.

Trucha

La trucha es un miembro muy apreciado de la familia del salmón. Este pez de agua dulce tiene una carne de color rosa pálido y un cuerpo aplanado lateralmente, lo que le da una apariencia ligeramente plana. La trucha posee una carne deliciosa y es un trofeo muy valorado por los pescadores. La pesca de trucha es una modalidad especial de pesca deportiva, popular en muchos países.

Las truchas son depredadores gregarios. Se alimentan de peces pequeños, roedores y polluelos. En estado salvaje, el tamaño típico de una trucha de arroyo es de 25 a 35 cm y pesa de 400 a 1600 g. Algunos ejemplares alcanzan los 0,5 m de longitud y pesan de 1 a 2 kg, llegando a registrarse ejemplares récord de 5 a 6 kg.

En los estanques se suelen criar tres tipos de trucha:

• arcoíris;
• lago;
• dorado.

En piscifactoría, las truchas pueden alcanzar fácilmente los 6-8 kg. Para lograr este peso, los criadores las alimentan con piensos compuestos especiales.

Las truchas son exigentes en cuanto a la calidad del agua: debe ser fría, limpia y con corriente, a una temperatura de entre 14 y 20 °C. El estanque debe tener zonas de sombra, ya que a las truchas no les gustan las zonas muy iluminadas.

Las truchas necesitan aire, por lo que suben a la superficie periódicamente para tomarlo. Si el estanque se congela en invierno y no hay salida de agua, las truchas pueden morir. Se recomienda introducir truchas en verano. La densidad de siembra recomendada es de 500 ejemplares jóvenes por hectárea.

carpa cruciana

La carpa cruciana pertenece a la familia de las carpas. Este pez es muy común en aguas rusas. La carpa cruciana es una especie muy apreciada para la pesca y un excelente producto culinario. Dos especies de carpa cruciana son particularmente populares —la dorada y la plateada— y se utilizan con frecuencia para la repoblación de acuarios.

La carpa cruciana no es exigente en cuanto a las necesidades hídricas. Puede vivir en aguas estancadas con niveles mínimos de oxígeno. Es resistente a las duras condiciones invernales, hibernando enterrada en el fango. En estado salvaje, la carpa cruciana alcanza los 50 cm de longitud y pesa hasta 3 kg, mientras que la carpa plateada llega a los 40 cm y pesa hasta 2 kg. A diferencia de otras carpas, la carpa cruciana carece de barbillones. Es el pez más resistente y poco exigente, presente en todas partes: estanques, lagos, turberas y lodazales.

Cuando se crían artificialmente, las carpas crucianas no alcanzan esos tamaños, pero son atractivas:

• vitalidad;
• poco exigente con las condiciones ambientales;
• Sencilla en la comida.

Si las carpas crucianas se crían desde alevines, pueden alcanzar los 250-300 g en dos años. Sin embargo, para la siembra se suelen utilizar juveniles. La densidad de siembra es de 20 juveniles por cada 25 metros cuadrados. Antes de introducir los juveniles en el estanque, deje que el agua se asiente y se sature de microflora y fauna, lo que proporcionará un entorno rico en nutrientes para las carpas crucianas.

Puedes aprender más sobre la cría de carpas crucianas en casa Aquí.

Carpa

La carpa es un pez omnívoro de agua dulce, muy apreciado por los consumidores por su carne tierna y sabrosa. Tiene algunas espinas, pero este inconveniente es insignificante comparado con sus muchas ventajas. Este pez come mucho y crece rápidamente. Se alimenta de todo lo que encuentra: brotes de caña, huevos de peces y ranas, gusanos, crustáceos e insectos. Incluso puede comerse a sus propias crías. Peso vs. edad:

• alevines – 250 g;
• Niños de dos años – 450 g.

Las carpas comerciales pesan entre 1250 y 1500 g y alcanzan una longitud de 39 a 41 cm. Pueden habitar tanto en agua dulce como salobre. La carpa común es una forma domesticada de la carpa salvaje, a la que supera en resistencia y fertilidad. Cualquiera de las variedades de carpa existentes puede utilizarse para la repoblación.

• Escamoso. Todo su cuerpo está cubierto de escamas. Son muy adaptables, omnívoros y poco exigentes.
• Espejo. Su cuerpo está cubierto de grandes escamas, pero solo en zonas aisladas: cerca de la aleta dorsal, la cola y los flancos. Su dieta es más exigente, prefiriendo mariscos y granos.

También existe la carpa desnuda, que carece por completo de escamas, y la carpa con escamas, que presenta una o dos hileras de escamas en el lomo y el vientre.

Se recomienda repoblar los cuerpos de agua con peces:

• Larvas – 10-70 mil por 1 ha.
• Añojos - 50-150 piezas por 1 hectárea.
• Dos años – 600 piezas por 1 ha.

Esterlet

El esturión estrellado es un pez comercial valioso de la familia de los esturiones. Es un candidato atractivo para la cría artificial. Los adultos alcanzan un peso comercial de 0,5 a 2 kg y una longitud corporal de 40 a 60 cm. Algunos ejemplares pueden llegar a pesar 6 o 7 kg o más.

Durante el día, los esturiones reposan en el fondo marino y al atardecer se acercan a aguas poco profundas para alimentarse. Se alimentan activamente solo durante la estación cálida, hasta mediados de octubre. Luego, agrupándose en cardúmenes, se retiran a sus refugios invernales.

El esturión esterlet se considera el más sabroso de todos los esturiones. En comparación con otros esturiones, maduran relativamente pronto: pueden reproducirse a partir de los 8 años, y los machos alcanzan la madurez entre los 4 y los 5 años.

En cría de esturión estrellado Deben tenerse en cuenta sus requisitos de calidad del agua. Requiere agua limpia, fresca, de corriente rápida y rica en oxígeno. Incluso una mínima contaminación (productos químicos, desechos domésticos, fertilizantes, etc.) puede perjudicar a los peces. Los esterlet también son muy exigentes con la temperatura. El agua debe mantenerse entre 20 y 21 °C. La saturación de oxígeno debe ser de al menos 5 mg/L.

La densidad de población de esturiones de dos años es de 1500 a 2500 ejemplares por 1 ha.

carpa negra

El amur negro es un pez raro importado del Lejano Oriente. Alcanza una longitud de 130 cm y un peso de hasta 50 kg. Pertenece a la familia de las carpas y se distingue por su lomo oscuro.

Las carpas negras juveniles se alimentan de zooplancton y, posteriormente, de larvas de insectos. En su segundo año, se alimentan de moluscos. Este es su alimento preferido, pero también pueden consumir otros organismos acuáticos. Una vez reproductoras, prosperan con piensos compuestos. Sin embargo, al alimentarlas con piensos compuestos, aumenta su porcentaje de grasa y su crecimiento se ralentiza. Alcanzan la madurez sexual entre los 6 y los 8 años de edad, cuando llegan a pesar hasta 18 kg.

Este gran pez es especialmente atractivo para la pesca deportiva. Los alevines se crían en policultivo con peces herbívoros y carpas. La densidad de siembra del amur negro es de 50.000 alevines por hectárea.

Bagre

El bagre común, también conocido como bagre de río o bagre europeo, es, después del beluga, el pez de agua dulce más grande. Bagre Es un depredador sin escamas, cuya carne es grasa y deliciosa. Es uno de los trofeos más codiciados por cualquier pescador.

El bagre alcanza una longitud de hasta 5 metros y un peso de hasta 350 kg. Algunos ejemplares pueden llegar a pesar hasta 500 kg. Este depredador se alimenta de peces, ranas y otros anfibios. El bagre cumple funciones sanitarias en los cuerpos de agua. Los estanques donde habita se caracterizan por la limpieza y pureza de sus aguas.

El bagre es un pez muy apreciado para la pesca. A menudo se introduce en embalses para la pesca deportiva o recreativa.

Se recomienda introducir bagres en aguas que contengan carpa cruciana, perca y rutilo. La densidad de siembra recomendada es de 30 a 50 peces por hectárea.

Locha

La locha tiene un cuerpo alargado y escamoso, ligeramente comprimido lateralmente. Alcanza entre 15 y 30 cm de longitud. En los cuerpos de agua, se alimenta de restos de comida procesada, cumpliendo así eficazmente funciones sanitarias. LochaLos peces, liberados en un estanque, actúan como un "barómetro" natural: antes de la lluvia, los peces flotan repetidamente hacia la superficie.

La locha es un pez poco exigente que puede vivir en aguas muy sucias o pantanosas. Sin embargo, la mala calidad del agua afecta negativamente su crecimiento y reproducción. El hábitat ideal para la cría de lochas es un estanque artificial limpio.

Las lochas no se mantienen en estanques con carpas crucianas, tencas y carpas comunes, ya que se comen sus huevos. Tampoco se crían en estanques con depredadores; si hay lucios en el estanque, se comerán a todas las lochas, ya que son una presa muy apetecible.

Las lochas son peces muy voraces. Se alimentan de larvas, moluscos bentónicos, gusanos, larvas de mosquito y carne cruda. Hibernan durante el invierno. Para evitar que se asfixien, se hacen agujeros en el hielo.

Lucio

Lucio El lucio común es un pez depredador de agua dulce. Se encuentra en Rusia y es apreciado comercialmente, limpiador de estanques y popular para la pesca deportiva. Alcanza hasta 1,5 metros de longitud y un peso máximo de 35 kg. Los ejemplares de más de 1 metro y más de 8 kg son raros en estado salvaje.

Su cuerpo gris verdoso tiene forma de torpedo. El lucio es agresivo y voraz, y se alimenta de peces pequeños como la carpa cruciana, el rutilo y el rotán, así como de gusanos, ratones e incluso aves acuáticas. La introducción del lucio es beneficiosa en aguas que no son susceptibles a la congelación y que están llenas de peces basura.

Un estanque de peces muertos es aquel en el que los peces mueren en invierno debido a la falta de oxígeno.

Tasa de repoblación de lucios recomendada:

• para novillos – 10-20 piezas por 1 ha;
• para larvas – 150-300 piezas por 1 ha.

Búfalo

Este pez es originario de América. A principios de la década de 1970, se introdujeron tres especies de búfalo en la URSS: el búfalo de boca grande, el búfalo de boca chica y el búfalo negro. Todos son similares a la carpa. Los búfalos, al igual que las carpas, crecen rápidamente. Son peces grandes, que alcanzan los 45 kg.

Cuando se crían en estanques artificiales, se alimentan de zooplancton de gran tamaño. Si el estanque es rico en alimento natural, los ejemplares de un año alcanzan un peso de 200-500 g, y los de dos años, de 1500-2000 g.

Los expertos culinarios afirman que el búfalo es más sabroso que la carpa. Su naturaleza omnívora, su maduración temprana y su facilidad de cultivo lo convierten en un pez prometedor para los piscicultores. Se recomienda poblar los estanques con una densidad de 1000 a 1500 ejemplares jóvenes por hectárea.

Zander

Este pez comercial depredador es apreciado por su carne magra y nutritiva y su delicado sabor. Zander Prefiere aguas cálidas y cristalinas. Tiene un cuerpo alargado de color verde sucio, aletas espinosas y una mandíbula poderosa y llena de dientes.

Si los ejemplares jóvenes se alimentan bien y comen alevines de otros peces, pueden alcanzar los 800 g en un año. La lucioperca necesita 3,3 kg de peces para alcanzar 1 kg de peso, menos que el lucio y la perca. La lucioperca de Kubán crece con especial rapidez, alcanzando la madurez sexual entre los 3 y los 5 años. Los peces que viven en climas septentrionales viven más tiempo.

Se recomienda repoblar con lucioperca los embalses donde abundan peces de descarte, como la cucaracha, el piscardo, etc. La repoblación se recomienda a razón de 10.000 a 100.000 larvas por hectárea.

Esturión

El esturión es un valioso pez de agua dulce. Tiene un cuerpo alargado y una cabeza larga y puntiaguda. Existen dos tipos de esturión: el ruso y el siberiano. Este último presenta una mayor tasa de supervivencia, lo que hace que su cría sea más rentable. Sin embargo, el esturión siberiano tiene una tasa de crecimiento menor que el esturión ruso.

Este pez requiere condiciones ideales: agua limpia, altos niveles de oxígeno y una temperatura adecuada. En verano, entre 18 y 25 °C, pero no superior a 30 °C; en invierno, entre 10 y 11 °C.

En estado salvaje, los esturiones crecen hasta 2 metros de largo y pesan hasta 200 kg. En los estanques, actúan como excelentes limpiadores biológicos, alimentándose de invertebrados, larvas, ranas y similares.

Dificultades cría de esturión:

• Los esturiones son sensibles a las infecciones fúngicas que afectan sus branquias. Además, la tasa de mortalidad entre los alevines es alta. Un solo pez puede infectar a todos los habitantes de un embalse.
• Para que los esturiones crezcan y se reproduzcan, su dieta debe contener un 80 % de proteínas. Una dieta basada en plantas afectará negativamente su capacidad reproductiva.
• Las mujeres alcanzan la madurez sexual entre los 10 y los 20 años de edad.

¿Qué dar de comer a los nuevos habitantes del estanque?

Antes de comprar peces, conviene calcular el coste de alimentarlos y evaluar tus capacidades, ya que cada especie requiere un alimento distinto. Si los crías hasta que alcancen el tamaño comercial, tendrás que alimentarlos regularmente con el pienso adecuado.

Características de la alimentación de los peces después de la siembra:

• El régimen de alimentación depende de la estación del año. En verano, los peces necesitan más alimento, en invierno menos, y algunas especies incluso hibernan.
• La cantidad y composición del alimento depende del tipo de pez y del embalse. Los estanques tienen un horario de alimentación, mientras que los estanques cercados y las jaulas tienen otro. Los estanques naturales cuentan con abundante alimento natural, por lo que sus requisitos de alimentación son menos estrictos.

El régimen de alimentación y la dieta dependen del tipo de pez:

Tipo de pez	Características de alimentación
Carpa	La ración diaria de alimento depende del peso del individuo y de la temperatura del agua. Las carpas de hasta 500 g reciben una ración equivalente al 100 % de su peso corporal, mientras que las que superan los 500 g reciben solo el 3 %. Los juveniles se alimentan con pienso granulado colocado en comederos. Se les alimenta cada hora. La frecuencia de las alimentaciones disminuye a medida que crecen.
Salmón	Se les alimenta con pescado de agua dulce y salada, restos de carne, leche desnatada en polvo, harina de pescado y harina de krill. Para los alevines y juveniles se utilizan piensos compuestos especiales.
Bagre	Se les alimenta con una mezcla especial de pienso suplementada con calcio. Los alevines se alimentan cada 3 horas, y luego se reduce la frecuencia a 4 veces al día. Cuanto más caliente esté el agua, más alimento necesitarán.
Esturiones	Aliméntelos con piensos ricos en grasas. Los alevines se alimentan cada dos horas, mientras que los esturiones adultos se alimentan de 4 a 6 veces.

Para que los peces de un estanque artificial crezcan y se reproduzcan, necesitan recibir lo siguiente en su alimento:

• Ardillas. La proteína debe representar entre el 30 y el 60 % del peso total del alimento seco. Es especialmente importante para los animales jóvenes, ya que su deficiencia provoca retraso en el crecimiento y enfermedades.
• Grasas. La principal fuente de energía. Una deficiencia de ácidos grasos ralentiza el crecimiento y disminuye el porcentaje de proteínas y grasas en la carne de pescado. Los requerimientos de grasa varían según la especie; por ejemplo, la carpa requiere el 1% de su peso corporal.
• Carbohidratos. No deben constituir más del 25% del alimento total. En muchos peces, un exceso de carbohidratos provoca un crecimiento lento y aumenta el contenido de grasa de la carne.
• Minerales. Si bien los peces pueden absorber cloro, fósforo y calcio del agua, el resto debe obtenerse a través de la alimentación. La falta de minerales retrasa el crecimiento e incluso puede provocar la muerte de los peces jóvenes.
• Vitaminas. Los peces necesitan vitaminas A para el metabolismo, D para la formación de los huesos, E para la formación del caviar y B para la absorción de proteínas.

¿Cuánto cuesta el almacenamiento?

La cría de alevines a partir de huevos es una tarea laboriosa, pero solo las piscifactorías con experiencia y los recursos necesarios pueden llevarla a cabo. Quienes deseen poblar un estanque deben contactar con una empresa que ofrezca servicios de repoblación de peces. Estas empresas ofrecen a sus clientes diversas opciones:

• Diferentes tipos de peces: carpa, carpa plateada, trucha, perca y otros.
• Peces de diversas edades: larvas, alevines, juveniles de un año, juveniles de dos años y peces más viejos. Los adultos pueden ser necesarios, por ejemplo, para salidas de pesca.
• Transporte y liberación de peces mediante tecnologías especiales que eliminan el estrés.

Estas empresas garantizan a sus clientes que los peces introducidos están sanos y preparados para adaptarse a su nuevo entorno.

Los costos de repoblación varían según la especie de pez. El transporte y la introducción son idénticos. Por ejemplo, la repoblación de carpa cuesta 200 rublos por kg de peso vivo. La carpa cruciana cuesta aproximadamente 500 rublos por kg, la carpa herbívora 350 rublos, la carpa plateada 250 rublos y el bagre 500 rublos.

Como podemos ver, la cría de peces requiere una inversión considerable, por lo que antes de contratar este servicio, es necesario calcular cuidadosamente los costes y el beneficio potencial.

Beneficios y riesgos

Los costos iniciales dependen del tipo de piscicultura. Si se trata de un estanque natural, los costos serán entre 10 y 20 veces menores que los de un estanque artificial con un sistema de abastecimiento de agua en circuito cerrado. En este último caso, los costos rondarán el medio millón de rublos o más.

Si, por ejemplo, crías carpas en un estanque natural, tus principales gastos estarán relacionados con el alimento, que cuesta alrededor de 20 rublos por kilogramo (para la trucha y el salmón, es mucho más caro). También tendrás que invertir en alevines, transporte, seguro, etc. Y las carpas solo alcanzan el peso comercial en 2 o 3 años, lo cual es rápido; otros peces tardan aún más en crecer.

Así pues, para obtener beneficios, tendrá que esperar varios años, y durante ese tiempo tendrá que gastar dinero en el mantenimiento de los peces.

Se pueden generar ingresos adicionales ofreciendo servicios de pesca remunerados, alquilando cañas de pescar, etc.

La rentabilidad de un negocio de pescado, con ventas establecidas, ronda el 10%. Los propietarios de negocios de pescado se enfrentan a muchos riesgos en el camino hacia la rentabilidad:

• Problemas con la ley. Hay que superar muchas barreras administrativas. El arrendamiento de un estanque requiere la aprobación de las autoridades locales, lo que implica trámites burocráticos.
• Los productos no tienen una larga vida útil. Una vez capturado el pescado, debe venderse de inmediato. Para evitar que se eche a perder, a menudo es necesario venderlo al por mayor a un precio reducido.
• Enfermedades infecciosas de los peces. El ganado puede disminuir o incluso morir debido a diversas enfermedades, como parásitos intestinales, rubéola, etc. Es necesario realizar pruebas a cada animal para controlar su salud y, si es necesario, administrarles piensos que contengan antibióticos e inmunoprotectores.

La piscicultura puede ser un negocio muy rentable si se invierte en su desarrollo y se organiza todo correctamente. Si se pasa algo por alto, en lugar de ganancias, se sufrirán pérdidas.

Preguntas frecuentes